Oreo Cupcakes
Pokud hledáte sladký a lahodný dezert, oreo cupcakes jsou tou správnou volbou! Tyto mini dortíky kombinují jemný čokoládový korpus s krémovou polevou, zdobené ikonickými sušenkami Oreo. Perfektní pro oslavy, rodinné setkání nebo jako sladká tečka po večeři. Přečtěte si náš recept a zjistěte, jak snadno si je můžete připravit doma.
Ingredience
- 1 šálek hladké mouky
- 1/2 šálku kakaa
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku másla (měkkého)
- 2 vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 12 sušenek Oreo (na korpus)
- 6 sušenek Oreo (na ozdobu)
- 1 šálek smetany ke šlehání
- 1/2 šálku cukru na polevu
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba pečení 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (jedno cupcake) obsahuje přibližně: 250 kalorií, 12 g tuku, 35 g sacharidů, 3 g proteinu.
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte plech na muffiny s papírovými košíčky.
- V míse smíchejte hladkou mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do světlé pěny.
- Postupně přidávejte vejce a mléko, až bude směs hladká.
- Přidejte suché ingredience a míchejte dohladka.
- Do každého košíčku vložte kousek sušenky Oreo.
- Na sušenku nalijte těsto do 2/3 výšky košíčku.
- Pekněte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud nejsou upečené.
- Nechte cupcakes vychladnout na mřížce.
- Mezitím připravte polevu: vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha.
- Na vychladlé cupcakes naneste polevu a ozdobte sušenkou Oreo.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte máslo, můžete ho nahradit rostlinným olejem. Místo mléka lze použít mandlové nebo sójové mléko pro veganskou variantu.
Servírování a kombinace
Oreo cupcakes se skvěle hodí k šálku kávy nebo čaje. Můžete je podávat na narozeninových oslavách nebo jako sladkou tečku po rodinné večeři.
Uchovávání a ohřívání
Uchovávejte cupcakes v uzavřené krabičce v lednici. Pro nejlepší chuť je konzumujte do 3 dnů. Pokud chcete, můžete je také zmrazit, ale doporučujeme je před podáváním nechat důkladně rozmrazit.
Časté chyby při přípravě
- Nepřehřívejte troubu, aby se cupcakes nesušily.
- Nezapomeňte nechat těsto odpočinout.
- Nedávejte příliš mnoho těsta do košíčků.
- Před polevou nechte cupcakes zcela vychladnout.
- Nezapomeňte na správné poměry ingrediencí.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte do těsta kousky sušenek Oreo.
- Vyzkoušejte různé příchutě polevy.
- Použijte silikonové formy pro snadné vyjmutí cupcakes.
- Nechte děti pomoci s dekorováním!
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava oreo cupcakes?
Příprava oreo cupcakes trvá přibližně 20 minut, plus dalších 20 minut na pečení. Celkově tedy okolo 40 minut.
Jaké jsou možné variace receptu?
Můžete experimentovat s různými příchutěmi těsta nebo polevy. Zkuste přidat ořechy nebo jiné sušenky.
Mohu použít bezlepkovou mouku?
Ano, bezlepková mouka je výbornou alternativou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Jak dlouho cupcakes vydrží?
Uchovávány v lednici, vydrží oreo cupcakes zhruba 3 dny. Pokud je zmrazíte, mohou vydržet až 2 měsíce.
Jak správně ozdobit cupcakes?
Použijte cukrářský sáček pro precizní nanášení polevy a nezapomeňte na sušenku Oreo na vrch!
Závěr
Oreo cupcakes jsou skvělým dezertem pro každou příležitost. Jsou snadné na přípravu a překvapí nejen svou chutí, ale i vzhledem. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké lahodnými cupcakes, které si zamilují!
Oreo Cupcakes
Ingredients
- 1 šálek hladké mouky
- 1/2 šálku kakaa
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku másla měkkého
- 2 vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 12 sušenek Oreo na korpus
- 6 sušenek Oreo na ozdobu
- 1 šálek smetany ke šlehání
- 1/2 šálku cukru na polevu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte plech na muffiny s papírovými košíčky.
- V míse smíchejte hladkou mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do světlé pěny.
- Postupně přidávejte vejce a mléko, až bude směs hladká.
- Přidejte suché ingredience a míchejte dohladka.
- Do každého košíčku vložte kousek sušenky Oreo.
- Na sušenku nalijte těsto do 2/3 výšky košíčku.
- Pekněte v předehřáté troubě asi 20 minut.
- Nechte cupcakes vychladnout na mřížce.
- Vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha a naneste na vychladlé cupcakes.
- Ozdobte sušenkou Oreo.
