Nákyp Ze Sladkých Brambor S Marshmallows

Name: Nákyp Ze Sladkých Brambor S Marshmallows
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 800 g sladkých brambor; 100 g másla; 100 g hnědého cukru; 1 čajová lžička skořice; 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku; 100 ml mléka; 250 g mini marshmallows; špetka soli

Nákyp ze sladkých brambor s marshmallows je skvělým způsobem, jak si vychutnat toto zdravé kořenové zelenina. Kombinace sladkých brambor a lehce opražených marshmallows vytváří dokonalou rovnováhu chutí. Tento recept je snadný a ideální pro rodinné oslavování, kdy chcete ohromit své blízké. Připravte si ho a užijte si každý kousek!

Ingredience

800 g sladkých brambor
100 g másla
100 g hnědého cukru
1 čajová lžička skořice
1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
100 ml mléka
250 g mini marshmallows
špetka soli

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 45 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 200 g) obsahuje:

Kalorie: 250 kcal
Tuky: 9 g
Sacharidy: 40 g
Bílkoviny: 2 g
Vláknina: 4 g

Tato nutriční hodnoty jsou vypočítány pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
V hrnci přiveďte vodu k varu a vařte brambory 15 minut, dokud nezměknou.
Slijte vodu a brambory rozmačkejte.
Přidejte máslo, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek, mléko a sůl. Dobře promíchejte.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Směs přeneste do zapékací mísy.
Na vrch rovnoměrně rozložte marshmallows.
Pečte v troubě 30 minut nebo dokud marshmallows nezhnědnou.
Nechte vychladnout 10 minut před podáváním.
Podávejte teplé a užívejte si!

Alternativní ingredience

Můžete použít kokosové mléko místo klasického mléka pro krémovější texturu. Také můžete experimentovat s různými kořeními, jako je vanilka nebo kardamom, pro zajímavější chuť.

Servírování a kombinace

Nákyp ze sladkých brambor skvěle ladí s grilovaným masem nebo jako příloha k pečené drůbeži. Můžete ho podávat i jako dezert s vanilkovou zmrzlinou.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Ohřívejte v mikrovlnné troubě nebo v troubě na nízkou teplotu, dokud nezahřejete. Nákyp se také dá zmrazit, doporučuje se však spotřebovat do 2 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné uvaření brambor před rozmačkáním.
Přidání příliš mnoho cukru, což může způsobit příliš sladkou chuť.
Nedostatečné opékání marshmallows, které by měly být zlatavé a křupavé.
Zapomnění na sůl, která zvýrazňuje chuť.
Příliš nízká teplota pečení, což může prodloužit dobu přípravy.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé koření pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy brambor pro různé textury.
Nechte nákyp chvíli vychladnout, aby se lépe krájel.
Přidejte ořechy pro extra křupavost.

Často kladené otázky

Jak dlouho můžu uchovávat nákyp v lednici?

Nákyp můžete uchovávat v chladničce maximálně 3 dny v uzavřené nádobě. Před podáváním je dobré ho ohřát.

Je možné použít jiné sladké brambory?

Ano, můžete použít různé odrůdy sladkých brambor, ale chuť a textura se mohou mírně lišit.

Jaký je nejlepší způsob, jak ohřát zbylý nákyp?

Nejlepší způsoby, jak ohřát nákyp, jsou v mikrovlnné troubě nebo v troubě na nízkou teplotu, aby se zachovala jeho chuť.

Mohu přidat další ingredience do nákypu?

Ano, můžete experimentovat s ořechy, sušeným ovocem nebo dokonce čokoládovými kousky pro obohacení chuti.

Je nákyp vhodný pro vegany?

Pokud použijete rostlinné máslo a alternativní mléko, můžete ho upravit na veganskou variantu.

Závěr

Nákyp ze sladkých brambor s marshmallows je nejen chutným pokrmem, ale také skvělým způsobem, jak si užít zdravou zeleninu. Je ideální pro rodinné večeře nebo oslavy. Připravte si ho a překvapte své blízké jedinečnou kombinací chutí a textur. Užívejte si každé sousto!