Mexický Kukuřičný Dip

Name: Mexický Kukuřičný Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 plechovka kukuřice; 200 g smetanového sýra; 100 g strouhaného sýra (např. cheddar); 1 malá cibule (najemno nakrájená); 2 stroužky česneku (lisované); 1-2 jalapeños (nakrájené); 1 lžička mletého kmínu; 1 lžička papriky; 2 lžíce čerstvého koriandru (nasekaného); 1 lžíce limetkové šťávy

Mexický kukuřičný dip je skvělou volbou pro všechny milovníky pikantních a krémových chutí. Tento dip se snadno připravuje a je perfektní jako předkrm na večírcích nebo při sledování filmů. Kombinace sladké kukuřice, sýra a koření vytváří lahodnou pochoutku, kterou si zamilujete. Připravte se na skvělou chuť a příjemné chvíle s rodinou a přáteli!

Ingredience

1 plechovka kukuřice
200 g smetanového sýra
100 g strouhaného sýra (např. cheddar)
1 malá cibule, najemno nakrájená
2 stroužky česneku, lisované
1-2 jalapeños, nakrájené (podle chuti)
1 lžička mletého kmínu
1 lžička papriky
2 lžíce čerstvého koriandru, nasekaného
1 lžíce limetkové šťávy

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) má dip přibližně 350 kalorií, 20 g tuku, 30 g sacharidů a 10 g bílkovin. Je ideální jako chutný předkrm.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
V misce smíchejte smetanový sýr a strouhaný sýr.
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, důkladně promíchejte.
Do směsi přidejte kukuřici, jalapeños a koření.
Vše důkladně promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
Směs přendejte do pečící formy.
Pečte v troubě asi 20 minut, dokud není povrch zlatavý.
Vyjměte z trouby a posypte čerstvým koriandrem a limetkovou šťávou.
Podávejte teplé s tortilla chipsy.
Užijte si lahodný dip s rodinou a přáteli!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte jalapeños, můžete je nahradit jiným typem papriky, nebo je vynechat pro jemnější chuť. Smetanový sýr lze nahradit řeckým jogurtem pro lehčí variantu.

Servírování a kombinace

Mexický kukuřičný dip se skvěle hodí k tortilla chipsům, čerstvé zelenině nebo jako součást taco barů. Můžete ho také podávat s nachos nebo jako přílohu k grilovanému masu.

Uchovávání a ohřívání

Dip lze uchovávat v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny. Před podáváním ho ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Dip je možné i zmrazit, ale doporučuje se spotřebovat do 1 měsíce.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš mnoho tekutých ingrediencí, které mohou způsobit řídkou konzistenci.
Nedostatečné míchání, což může vést k nerovnoměrnému rozložení chutí.
Přehřátí dipu v troubě, což může způsobit spálení povrchu.
Použití příliš starých nebo zkažených ingrediencí.
Neochutnání směsi před pečením, což může ovlivnit chuť.

Užitečné tipy

Pro extra chuť přidejte uzenou papriku.
Můžete přidat i fazole pro bohatší strukturu.
Dip je nejlepší podávat čerstvě upečený.
Experimentujte s různými sýry pro různé chuťové variace.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu dip uchovávat?

Dip je možné uchovávat v lednici až 3 dny. Doporučuje se ho ohřát před podáváním.

Je možné dip zmrazit?

Ano, dip lze zmrazit. Po rozmrazení jej doporučujeme důkladně ohřát.

Jaký sýr je nejlepší použít?

Nejlepší je čedar, ale můžete zkusit i jiný sýr podle vlastního vkusu.

Mohu dip připravit předem?

Ano, dip můžete připravit den předem a ohřát těsně před podáváním.

Jaké další ingredience mohu použít?

Můžete přidat fazole, avokádo nebo různá koření podle chuti.

Závěr

Mexický kukuřičný dip je jednoduchý, chutný a ideální pro každou příležitost. Ať už plánujete večírek, nebo si jen chcete pochutnat na něčem dobrém, tento dip vás nezklame. Vyzkoušejte ho a užijte si společné chvíle s rodinou a přáteli!