Medové česnekové Krevety

Name: Medové česnekové Krevety
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g krevet (oloupaných a očištěných); 3 lžíce medu; 4 stroužky česneku (nasekané); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; Čerstvá petržel na ozdobu

Vítejte v kuchyni, kde se setkává sladkost medu s výraznou chutí česneku! Medové česnekové krevety jsou skvělým pokrmem, který si zamilujete nejen pro jeho rychlou přípravu, ale i pro lahodnou kombinaci chutí. Tento recept je ideální pro každou příležitost, ať už plánujete večeři s přáteli, nebo romantický večer. Připravte si krevety, které budou hvězdou vašeho stolu!

Ingredience

500 g krevet (oloupaných a očištěných)
3 lžíce medu
4 stroužky česneku (nasekané)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření je 5 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g):

Kalorie: 180
Bílkoviny: 20 g
Tuky: 8 g
Sacharidy: 10 g
Vláknina: 0 g

Toto je výživná porce pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
Přidejte nasekaný česnek a restujte cca 1 minutu, dokud nezavoní.
Vložte krevety a osmahněte je 2-3 minuty, dokud nezrůžoví.
Přidejte med a citronovou šťávu a promíchejte.
Osolte a opepřete dle chuti.
Vařte další 1-2 minuty, dokud se omáčka nezahustí.
Odstraňte z ohně a posypte nasekanou petrželí.
Podávejte teplé.
Jako přílohu doporučujeme rýži nebo čerstvý chléb.
Užijte si lahodný pokrm!

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít máslo pro bohatší chuť. Med lze nahradit javorovým sirupem pro jinou sladkost. Pro pikantnější variantu přidejte chilli papričky.

Servírování a kombinace

Tento pokrm vyniká s bílým vínem nebo citronovou limonádou. Skvěle se hodí k rýži, těstovinám nebo jako tapas na večírku.

Uchovávání a ohřívání

Zbytky lze uchovávat v lednici v uzavřené nádobě až 2 dny. Ohřívejte na pánvi na mírném ohni, aby se krevety nepřevařily. Není doporučeno mrazit, protože textura kreveta může utrpět.

Časté chyby při přípravě

Převaření krevet, což způsobuje tuhost.
Nedostatečné osolení, které může ovlivnit chuť.
Použití příliš silného ohně, což může způsobit spálení česneku.
Nedostatečné míchání omáčky.
Použití starého medu, který ztratil chuť.

Užitečné tipy

Před vařením krevety důkladně opláchněte.
Pro intenzivnější chuť nechte krevety marinovat před vařením.
Používejte čerstvé ingredience, pokud je to možné.
Experimentujte s bylinkami pro různorodost chuti.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava medových česnekových krevet?

Příprava trvá přibližně 15 minut, což zahrnuje jak přípravu ingrediencí, tak vaření.

Jsou krevety zdravé?

Ano, krevety jsou bohaté na bílkoviny a obsahují nízké množství kalorií, což je činí zdravou volbou.

Jaké víno se hodí k tomuto pokrmu?

Doporučuje se bílé víno, jako například Sauvignon Blanc, které doplní chuť krevet.

Lze krevety mrazit?

Není doporučeno, protože mražení může ovlivnit jejich texturu a chuť.

Jaký je nejlepší způsob servírování tohoto pokrmu?

Nejlepší je podávat krevety teplé, s čerstvým chlebem nebo těstovinami.

Závěr

Medové česnekové krevety jsou lahodným a rychlým pokrmem, který potěší vaše chuťové pohárky. Kombinace sladkého medu a aromatického česneku vytváří nezapomenutelnou chuť, kterou si zamilujete. Tento recept je ideální pro všechny milovníky mořských plodů a skvěle se hodí na jakoukoli příležitost.