Maximální užitek z každého semene: kdy na jaře zasadit mrkev, jak připravit semena k výsadbě, jak se starat o sazenice a jak správně sklízet. Tipy a doporučení pro váš domov od Arsenal Goods.
MOSKVA 17. března – RIA Novosti. Aby získali dobrou úrodu, mnoho zahradníků spoléhá na data setí podle lunárního kalendáře. Jaké ovocné a zeleninové plodiny, zeleninu a květiny je nejlepší zasadit na začátku, v polovině a na konci května, stejně jako příznivé dny a termíny pro setí semen a výsadbu sazenic na otevřeném terénu v posledním jarním měsíci roku 2025, rada od agronom – v materiálu RIA Novosti Termíny setí podle lunárního kalendářeKalendář je sestaven s přihlédnutím k fázím měsíce. S jeho pomocí můžete zjistit příznivé dny pro výsadbu konkrétní rostliny a pochopit, kdy provádět zahradnické práce a kdy ne. Vliv fází měsíce na práci na staveništi: Příznivé dny pro setí Nejpříznivější dny jsou 29; Příznivé dny jsou 1, 2, 3, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 16, 18, 21, 22, 30; Neutrální dny jsou 5, 9, 15, 17, 20, 24, 25, 28, 31; Nepříznivé dny jsou 4, 19, 23, 26, 27. Co sázet v květnu Agronomka Albina Pavlovová vysvětluje, že téměř veškerá zelenina se v této době mimosezóny vysévá nebo přesazuje a třetí jarní měsíc je také vhodný pro opětovnou výsadbu bylinných rostlin, aby v létě na stole bylo dostatek zeleně. Květen je pro květinářství rušným měsícem. V tomto období se květiny vysazují semeny a pěstované sazenice se přenášejí na trvalé místo. Pokud vyberete správné rostliny a správně připravíte semínko, bude vám květinová zahrádka neustále chutnat po celé léto a podzim, až do mrazů Zelenina: Zelí „Abyste měli do podzimu na zahradě obrovské hlávky zelí, je důležité si vybrat správná semena a zasaďte je včas. Před tím je třeba osivo ošetřit nitrofoskou nebo Fitosporinem, říká odborník Bílé zelíRané zelí nebude příliš husté a těžké. To ale není jeho hlavní výhoda. V polovině léta zahradníci sklízejí první úrodu, připravují voňavou zelňačku a boršč a připravují saláty. A pozdní zelí miluje první podzimní mrazíky, v této době se stává obzvláště šťavnatým a křupavým. Příznivé dny pro květnovou výsadbu: 2., 3., 11., 12., 13., 16., 18., 21., 22., 29., 30. Květák Tento druh zelí je v první fázi růstu podobný ranému bílému zelí. Ale nakonec se vytvoří rostliny s bílým a mléčným květenstvím. Květák se sází jako sazenice a semena přímo do země.Lepší je to v druhé polovině měsíce Cuketa V květnu již můžete sázet cukety do země. Teplotu vzduchu je ale potřeba hlídat zejména v noci, kdy jsou ještě pravděpodobné mrazy. V případě této hrozby je nutné vyrašené rostliny zakrýt. V tomto měsíci jsou vhodné pro výsadbu následující dny: 2., 3., 14., 21., 22., 29., 30. Dýně „Muškátová“ – aromatická a měkká, s tvrdou slupkou – sladká, ale s tvrdou skořápkou, velkoplodá – dorůstá obrovských rozměrů. Všechno je to o dýni. „S náležitou péčí můžete pěstovat kteroukoli z těchto odrůd,“ komentuje Albina Pavlovová. Podle lunárního kalendáře by se dýně měla vysazovat 16. a 18. května. Červená řepa Podle specialistky je tato okopanina odolná a silná, nebojí se malých jarních mrazíků, takže ji lze bezpečně vysazovat do otevřené půdy. Při výběru semen k výsadbě je důležité zvážit několik faktorů: dobu zrání, chuť, barvu a tvar. Příznivé dny pro výsadbu v květnu: 2., 3., 6., 7., 8., 11., 12., 13., 16., 18., 29., 30. TuřínNení náhoda, že se tato kořenová zelenina stala hrdinou slavné dětské pohádky. Vždy byla ceněna pro své prospěšné vlastnosti, velkou velikost a příjemnou chuť. Nejlepší dny pro výsadbu tuřínu jsou: 2., 3., 6., 7., 8., 11., 12., 13., 16., 18., 29. a 30. května. Okurky „Okurky vysazené v květnu do otevřené půdy se nemusí přizpůsobovat větru, nebojí se paprsků jarního slunce,“ poznamenává Albina Pavlovová. Měly by se vysazovat 2., 3., 14., 21., 22., 29. a 30. května. Mrkev Květnová výsadba je ideální pro pěstování okopanin pro zimní skladování. Mrkev bude silná a zdravá. Pravděpodobnost poškození mrkvovou mouchou je mnohem nižší než u plodů vysazených brzy na jaře. V květnu se mrkev vysévá 2., 3., 6., 7., 8., 11., 12., 13., 16., 18., 29., 30. května. Ředkvičky Pro prodloužení doby zrání ředkviček doporučuje Albina Pavlovová setí v několika fázích. „Nejdříve v březnu, zakrytí a ochrana před chladem, pak v dubnu a květnu. Mladé křupavé plody dozrají právě včas na období, kdy jsou na záhonech okurky, hlávkový salát, špenát, kopr a petržel,“ říká agronom. Dny pro výsadbu květnových ředkviček: 2., 3., 6., 7., 8., 16., 18., 21., 22., 29., 30. Jarní česnek Na jaře se česnek vysazuje pouze se stroužky. Při správné péči na léto mají hlávky čas vyrůst a dozrát. „Zkušenosti ukazují, že tento česnek může být o něco menší než ozimý česnek, ale lépe se skladuje – zhruba rok nebo dva, na rozdíl od čtyř až pěti měsíců, po kterých ozimý česnek začíná klíčit,“ poznamenává specialista. V květnu jej lze vysazovat v následujících termínech: 2., 3., 6., 7., 8., 11., 12., 13., 14., 16., 18., 29., 30. Fazole Chřest a luskáč jsou teplomilné rostliny. Fazole prorazí a rychle se tvoří, zvláště pokud je venku průměrná teplota 15 stupňů Celsia. Takové počasí bývá v květnu Hrách Další luštěnina, pro kterou je třetí jarní měsíc ideální dobou k setí. Půda je v této době již dobře zahřátá a semena v pohodlných podmínkách poskytnou silné klíčky a bohatou úrodu Fazole Vysazováním fazolí řeší zahradníci dva důležité úkoly: pěstují chutné lusky a nasycují půdu dusíkem, takže je úrodnější a lehčí. Agronom vysvětluje, že dnes šlechtitelé vyvinuli odrůdy této jižní rostliny, které jsou schopny produkovat velké sklizně i v chladných oblastech. Semena fazolí, fazolí a hrachu je lepší zasadit 1., 16. a 18. května. Rajčata Někteří zahradníci zasadit semena pro sazenice v březnu, aranžovat truhlíky a hrnky s rostlinami na parapety a na slunná místa, jiní jsou přesvědčeni, že je lepší zasít semena ve sklenících. Rychle doženou domácí sazenice a méně náchylné k onemocnění. Již vzrostlé sazenice můžete vysévat a přesazovat 2., 3., 14., 21., 22., 29., 30. května. Cibule Podle odborníka můžete cibuli vysévat pouze tehdy, když je trvale teplé počasí. Půda v hloubce pět až osm centimetrů by se měla prohřát asi na 14 stupňů. Pokud je půda studená, hrozí, že většina rostlin vyraší Brambory Květnové svátky se na dlouhá desetiletí staly dny setí brambor. Není divu, že zahrádkáři v této době sní o dobrém počasí. Dobré termíny pro výsadbu brambor v květnu: 2, 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 14, 16, 18, 29, 30. Paprika V květnu se sazenice papriky vysazují do otevřeného terénu. Odborník doporučuje počkat na dobu, kdy hrozba mrazů pomine. Před náhlými překvapeními se můžete chránit přípravou krycího materiálu. Pokud je den chladný a teplota nevystoupala nad deset stupňů, má smysl neriskovat a papriky zakrýt. Dobré dny pro setí v květnu budou 2., 3., 14., 21., 22., 29., 30. Ze zeleně V květnu je na zahradě již vidět zeleň: kopr, petržel, koriandr, všechny druhy salátů. Kopr Hospodyňka potřebuje hodně aromatického kopru – do salátů, do všech druhů pokrmů a na zavařování v létě. Semena a listy kopru se suší a také zmrazují, aby se v zimě připravovaly pokrmy s voňavým kořením Petržel Albina Pavlova poznamenává, že hlavní odrůdy petržele jsou dvouleté. „Aby se mladé listy těšily zdraví a síle, je nutné půdu pro výsev přihnojit minerálními a organickými hnojivy. Vyberte místo, které je teplé a slunečné. Zalévejte, odplevelujte a včas kypřete,“ radí agronom Salát Skutečně rozmanitou plodinou je salát. Listové, zelí, chřest, řeřicha, rukola, čínské a čínské zelí, frisse – to je jen malý výčet příbuzných tohoto druhu rostlin Špenát rychle klíčí. Aby dobře rostla, musíte jí zajistit úrodnou půdu, udržovat vláhu, neustále odplevelovat a kypřít Od květin Příznivé dny pro výsadbu květin v květnu 2025: 1, 6, 7, 8, 10. Nasturtium Pro lichořeřišnici až. kvete rychle, vysévá se do otevřené půdy v květnu a vytváří otvory ze tří semen ve vzdálenosti 25 centimetrů od sebe. Pokud hrozí nebezpečí mrazu, musí být plocha s plodinami pokryta fólií nebo látkou Tulipány Tradičně se tulipány vysazují na podzim. Existuje ale způsob, jak je vysadit na jaře. Zahradníci k tomu umisťují cibuloviny v březnu až dubnu do nádob a v květnu je určují na trvalé místo Narcisy Pokud byly cibulky správně uskladněny během zimy, lze je na jaře vysadit na zahradě v otevřená oblast. „Je důležité si zapamatovat: jsou náročné na teplo. Země už musí být teplá. Půdu je potřeba zrýt rýčem a cibulky vážně vybrat,“ radí agronom Mečíky Cibule mečíků lze sázet pouze do teplé půdy. Výsadbový materiál je namočený ve Fitosporinu.Měsíčky jsou jednou z nejnáročnějších ročních květin. Na jaře lze na trhu najít mnoho sazenic různých odrůd. Měsíčky rychle raší, rostou a kvetou, i když jsou vysazeny semeny ve volné půdě Chrpa Světlá, krásná, nenáročná květina, letní ozdoba každé zahrady. Semena odolná vůči chladu a suchu se umísťují do jamek hlubokých jeden a půl centimetru, přičemž mezi rostlinami musí být dodržena vzdálenost alespoň 15 centimetrů. Zakryjte zeminou a lehce zhutněte. Letnička kvete až do podzimu Viola Lidově známá jako maceška, dvouletá nenáročná květina. Pěstuje se sazenicemi a vysévá se semeny v květnu na záhony Květy různých barev s tenkými, světlými okvětními lístky patří do čeledi jiřinek. Mělo by se to dělat večer, když už slunce zapadá, nebo při zatažené obloze,“ říká Albina Pavlova Ze stromů V posledním jarním měsíci můžete vysadit téměř celou škálu ovocných stromů, které již tradičně patří preference ruských letních obyvatel. Květen je skvělým obdobím pro výsadbu jabloní, hrušek, švestek, třešní, třešní, kdoulí, meruněk, ale i oblíbených bobulovin, od všech druhů rybízu po borůvky. Odborníci radí upřednostňovat sazenice s ještě neotevřenými poupaty, které snadněji zakořeňují. Mladé stromky si navíc ve věku dvou až tří let zvykají na nové místo rychleji než dospělí Práce na zahradě v květnu Květen si ne nadarmo získal pověst nejteplejšího měsíce letní sezóny. Je potřeba nejen připravit půdu a vysadit nové rostliny, ale věnovat čas i péči o stávající stromy a keře. Příznivé dny pro zahradničení podle lunárního kalendáře: Rady zkušených zahradníků Je dobré sázet sazenice za svítání nebo večer, když měsíc roste, rostliny se krmí minerálními hnojivy, když ubývá – organickými hnojivy. “ Po mnoho staletí lidé pozorovali vliv Měsíce na Zemi. To umožnilo systematizovat zkušenosti a vytvořit lunární kalendář, který odráží obecné rytmy planety a satelitu.
Předpokládá se, že původním centrem domestikace této plodiny byl Afghánistán, kde je dodnes nejvyšší koncentrace divokých druhů rodu Daucus na světě. Po několik tisíciletí byla tato zelenina jednou z deseti nejdůležitějších pro lidstvo, byly vyšlechtěny stovky odrůd, zónovaných pro různé oblasti planety a klimatické podmínky. Kromě obvyklých oranžových, červených a žlutých variací existují kultivary bílé, černé a fialové barvy a také odrůdy nikoli s protáhlými, ale s kulatými nebo zploštělými kořeny. Stupňování chutí je neméně rozmanité, i když zde je třeba poznamenat, že téměř všechny moderní hybridy bez výjimky jsou vynikající pro jakékoli experimenty ve vaření – odstíny v jejich barvě pouze naznačují převahu toho či onoho z řady bio sloučeniny (jako jsou karoteny a antokyany), prospěšné pro lidské zdraví. Zemědělská technika rodu Daucus je považována za poměrně jednoduchou a zvládne ji i zcela nezkušený zahradník, nicméně i zde existuje řada nuancí, které je rozhodně třeba vzít v úvahu, pokud je cílem získat bohatou a zdravou úrodu. V první řadě je to načasování vylodění. Existuje široká škála raných, středně dozrávajících a pozdních odrůd (mnoho z nich prodává velkoobchodně i maloobchodně za nízké ceny zejména naše obchodní společnost Arsenal of Goods). Výhodou této zeleniny je vysoká odolnost vůči chladu – po výsevu semena neuhynou ani při náhlém poklesu teploty na -3-4°C při opakujících se mrazech. Výsadba jeho raných hybridů tedy může začít v druhé polovině dubna, jakmile se půda zahřeje na +4-6 °C. Na jaře se mrkev vysévá do volné půdy až do konce května, sklízet můžete i prvních deset červnových dnů – pozdně dozrávající odrůdy potřebují k plnému dozrání asi 130 dní, to znamená, že je lze sklízet koncem Září. Pokud je ve vašem kraji v tuto dobu ještě docela teplé počasí, není se čeho bát, jen je potřeba úrodu ze záhonů odstranit před příchodem podzimních mrazíků. Daucus totiž na rozdíl od některých jiných zeleninových plodin neobsahuje škrob (který se vlivem chladu mění na sacharidy, čímž je chuť sladší), ale samotné sacharidy, takže ve fázi zralosti zmrazení pouze sníží jeho chuť.
Při výpočtu načasování výsadby mrkve v otevřeném terénu je třeba vzít v úvahu ještě jednu vlastnost: téměř všechny odrůdy raného zrání jsou určeny pro sklizeň „na svazku“ – to znamená pro čerstvou spotřebu, použití při vaření nebo konzervování. Nemohou být dlouhodobě skladovány ve sklepě a nejčastěji se dubnový výsev zcela odstraní ze záhonů koncem června nebo začátkem července a promění se v lahodné saláty a různé zvraty. Mezisezónní kořenová zelenina vydrží o něco déle, lze ji konzumovat celý podzim nebo i na začátku zimy; Až do jara lze při správném skladování uchovat pouze pozdně dozrávající hybridy. Obecně platí, že čím déle Vámi oblíbená odrůda zraje – včetně z bohatého sortimentu naší obchodní společnosti Arsenal of Goods – tím vyšší je její skladovací kvalita. Mimochodem, dobrými předchůdci Daucus na místě budou rajčata, brambory, zelí, okurky, cukety, česnek a cibule (ty lze dokonce zasadit hned vedle, pak se plodiny začnou vzájemně chránit před škůdci – cibulové plodiny například skvěle zahánějí mrkvové mouchy). Špatnými předchůdci jsou kopr, kmín, fenykl, petržel a pastinák. Takže jste si vybrali jeden nebo více kultivarů, naplánovali jste jejich výsadbu (možná ve „vlnách“, ve dvou nebo třech fázích, abyste dosáhli maximální návratnosti z místa) – je čas začít pracovat na výsadbovém materiálu. Zkušení zahradníci vědí, že správně připravit semena mrkve před výsadbou není tak snadné. Jsou promočené? – to je jedna z nejčastějších otázek začínajícího pěstitele zeleniny. Samozřejmě nasáknou. Ano, jeden značkový sáček obsahuje několik stovek malých semen, která lze zasít bez jakýchkoli předběžných opatření, ale výsledek takového „líného přístupu“ nebude příliš působivý. Daucus je proslulý svým pomalým klíčením, takže bez přípravy se semenáčky objeví později, okopaniny také dozrávají později a kvalita úrody může utrpět tím, že se např. patogeny některých chorob dostanou do země s sadební materiál. Proto je namáčení prvním a možná i jedním z klíčových postupů.
Metod je zde více, ale mezi ty nejpoužívanější patří namáčení na půl hodiny v termosce při teplotě +50°C s přidáním pár kapek peroxidu vodíku (odstraňují ze semínek silice, a klíčení půjde mnohem rychleji). Potom se sadba vloží na 10-15 minut do růžového roztoku manganistanu draselného (nebo nějakého osvědčeného fungicidu – na ochranu proti houbovým chorobám), případně do růstových stimulátorů – a lehce se vysuší, aby se s ním dalo později pracovat. Alternativní možností přípravy mrkve na výsadbu je naplnit ji teplou vodou a nechat 10–12 hodin, přičemž vychlazenou vodu každé 2–3 hodiny nahradíte teplou vodou (tento přístup opět umožňuje odstranit přebytečné esenciální oleje a při zároveň vypleťte prázdná a neživotaschopná semena, která vyplavou na povrch). Namočená semena vyklíčí rychleji, ale pokud chcete proces ještě urychlit, pak se sadba po namočení a zpracování nesuší, ale naopak položí na navlhčenou látku nebo vatu a nechá se na ní po dobu dva až tři dny – dbejte na to, aby podklad nevyschnul – při +20-25°C. Během této doby se vylíhnou první výhonky, takže po výsevu se semenáčky objeví mnohem dříve. Samozřejmě u obalovaných semen předních značek (s takovými výrobci spolupracuje i naše obchodní společnost Arsenal of Goods) nejsou nutná přípravná opatření – celý rozsah prací je již dodavatelem dokončen. Mimochodem, vysévat tento druh sadebního materiálu je ještě jednodušší, protože je větší, díky čemuž se vyhnete zahušťování výsadby a následně je nebudete muset dvakrát vytahovat (pokud si přejete, můžete zasaďte všechna semena najednou s optimálním krokem 5 cm mezi sousedními rostlinami v řadě a 15 cm mezi řadami, abyste později neodstranili „nadbytečné“ sazenice). Pokud nemáte po ruce žádné pilulky, můžete použít klasiku – zasadit mrkev na toaletní papír, smíchat ji s pískem a tak dále. Výsev se provádí do hloubky 1,5-2 cm a při tomto přístupu bude časem nutné odstranit přebytek. To není těžké: nejprve se vytáhnou nejslabší a zaostávající ve vývoji, takže mezi zbývajícími zůstane vzdálenost 2-3 cm a po nějaké době se znovu provede ztenčení, přičemž zůstane asi 5- 6 cm mezi sousedními rostlinami. Při výběru odrůd pozdního zrání vám tento přístup umožňuje získat velké okopaniny s dobrou trvanlivostí – plodina má dostatek prostoru pro zvýšení své hmoty a nemusí soutěžit o světlo, vodu a živiny. Mimochodem, o konkurenci: v počátečních fázích klíčení bude muset pěstitel zeleniny bedlivě sledovat výskyt plevele na záhonech a okamžitě je odstranit, protože semena mrkve, která se líhnou pomalu, lze snadno „rozdrtit“ více hbitý a vysoký plevel. Když ale vršky vyrostou natolik, že vytvoří jeden souvislý zelený koberec, plení již nebude potřeba.
Předpokladem úspěšného pěstování daucusů je kromě odplevelení dobrá půda, dostatek slunce a pravidelná zálivka. Již jsme zmínili, že musíte zasadit mrkev do hloubky 1,5-2 cm – je to nutné, aby lehká semínka nebyla odfouknuta větrem nebo smyta deštěm. Při takové mělké výsadbě však musí být záhon pro tuto zeleninu vykopán jeden a půl až dva bajonety: faktem je, že když kořenová plodina proroste do hloubky a narazí na hustou vrstvu nedotčené půdy, jednoduše začne růst do strany. Výsledkem bude zkroucená zelenina, která se navíc bude obtížně vyjímat ze země. Při zalévání navíc odborníci doporučují zalévat výsadbu mrkve na délku samotné kořenové plodiny a u některých velkých forem snadno dosahuje 25-30 cm. Další důležitý aspekt: celá škála odrůd a hybridů mrkve, včetně těch ze sortimentu naší obchodní společnosti Arsenal Tovarov, nemá příliš ráda přebytečná minerální hnojiva v půdě, proto se aplikují v několika průchodech a první část je pro kopání na podzim a druhý – na jaře před setím, rozptýlení hnojiv po povrchu půdy a jejich pokrytí hráběmi. Při výsadbě semen na samotný záhon můžete přidat trochu popela; má příznivý vliv na růst a vývoj této plodiny, a pokud je půda velmi chudá na živiny, pak je během sezóny přípustné krmit rostliny jednou nebo dvakrát kapalnými hnojivy, ale v malém množství. Mimochodem, čerstvý hnůj nelze umístit pod mrkev ani na podzim – kořenové plodiny dozrají, ale nebudou skladovány, hniloba je „sežere“ ve sklepě. Pokud jde o zalévání, tato kultura miluje „zlatou střední cestu“. Nadměrná vlhkost způsobuje odumírání centrálního kořene a tvorbu a praskání malých postranních kořenů. Nedostatek vede k tomu, že kořenová plodina je tvrdší, hustší a v chuti se může objevit hořkost. Nejčastěji se doporučuje zalévat výsadby mrkve 3-5 litry vody na metr čtvereční. m jednou týdně v první polovině sezóny a po druhém ředění zvyšte rychlost na 10 litrů. Pár měsíců před sklizní se frekvence zavlažování obvykle sníží (na jednou za týden a půl) a týden nebo dva před rytím přestanou zalévat úplně. Samozřejmě se v této záležitosti musíte zaměřit nejen na doporučení odborníků, ale také na vlastnosti konkrétního místa a také na povětrnostní podmínky v aktuálním roce. Mimochodem, při jarním výsevu semen mrkve se do otevřené půdy nalévají pouze brázdy, a když se voda absorbuje, semena se zasejí, posypou půdou a již se nezalévají, jinak může sadba jít s vodou do hlubších vrstev půdy a nevyklíčí. Sklizeň Daucus má také své malé triky. Zejména musíte zeleninu vytáhnout ze země (nebo ji vykopat, pokud je půda na místě velmi hustá) pouze za suchého počasí a nejlépe večer – pak je chuť vyšší, protože všechny prospěšné látky nahromaděné během dne vrcholy jsou odeslány do kořene. Ihned po vykopání se zelení odřízne až k samé hlavě, protože jinak začne proces odpařování vlhkosti a dokonce i nedávno silná, hustá mrkev začne před našima očima vysychat. Sklizeň se několik dní suší pod přístřeškem, poté se suchá zemina opatrně odstraní (mnoho pěstitelů zeleniny nedoporučuje nasbírané Daucusy mýt – na umyté zelenině se ve sklepě často tvoří plíseň), vloží do dřevěných nebo plastových krabic, posype suchý písek a poslal do sklepa.