Marináda na křídla: 5 nejlepších receptů na lahodnou marinádu – GRILOVÁŘI

Kuřecí křidélka jsou mezi milovníky kuřete právem milována a oblíbená. Zejména s nástupem času venkovských rekreací, pikniků a rychlých výletů, kdy není mnoho času nazbyt, se kuřecí křidélka stávají ideálním pokrmem k vaření. Jsou nejen rychle se připravují, jsou levné, ale také dietní maso, které obsahuje vitamíny, mikro- a makroprvky nezbytné pro tělo. Jsou univerzální a vhodné nejen k vaření na ohni, ale i v troubě, na pánvi, v pomalém hrnci a vaření. Mohou být vařeny jako samostatné jídlo i jako doplněk k jakékoli příloze. Abyste si však užili maximum a pocítili jedinečnou chuť vařených křidélek, je důležité připravit marinádu, která křidélka učiní křehkými, aromatickými a chutnými. Mnoho lidí má své vlastní osvědčené a lahodné recepty na marinádu na kuřecí křidélka, ale neměli byste se zastavit u stejných chutí, vyzkoušejte nové marinády a pokaždé kuřecí křidélka odhalí svou chuť novým způsobem.

Marináda se sójovou omáčkou a medem

Recept je určen pro 1 kg kuřecích křídel.

Složení:

• Med – 1-2 lžíce medu (Med by měl být tekutý. Pokud ztuhl, rozpusťte ho ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, aniž byste ho přivedli k varu);
• Sojová omáčka – 3-4 polévkové lžíce;
• Rostlinný olej – 2-3 lžíce;
• Česnek – 3 hřebíčky;
• Mletý zázvor – podle chuti (špetka);
• Sůl podle chuti.

Příprava:

• Křídla omyjte, osušte a vetřete solí;
• V samostatné nádobě smíchejte tekuté ingredience na marinádu: sójovou omáčku, med a rostlinný olej;
• Poté přidejte do marinády zázvor a česnek prolisovaný lisem;
• Výslednou marinádou nalijte kuřecí křidélka;
• Nechte na chladném místě 2-3 hodiny;
• Po marinování křídel je můžete upéct na grilu nebo v troubě.

Marináda na kefíru

Recept je určen pro 1 kg kuřecích křídel.

Složení:

• Kefír (3,2 %) – 0,5 litru;
• Cibule cibule – 2 ks;
• Koření na šašlik – 1 lžička (v případě potřeby přidejte více dle chuti);
• Sůl podle chuti.

Příprava:

• Křídla omyjte, osušte a vložte do hluboké nádoby (můžete použít hrnec s poklicí);
• Křídla osolte a posypte kořením;
• Nalijte kefír na křídla (pokojové teploty, v případě potřeby ho trochu zahřejte nad ohněm, ale tak, aby se nesrazil);
• Cibuli nakrájejte na kroužky a položte je na křídla;
• Poté vše důkladně promíchejte, přikryjte víkem a nechte marinovat tři hodiny;
• Jakmile jsou křídla marinovaná, mohou se vařit. Pokud je grilujete, přelijte je zbývající marinádou pro šťavnatost.

Marináda s cibulí a octem

Recept je vypočítán pro 1 kg kuřecích křídel.

Složení:

• Stolní nebo hroznový ocet – 2-3 lžíce;
• Cibule – 1-2 ks;
• Voda – 0,5 šálku;
• Česnek – 4-5 stroužky;
• Mletý černý pepř – podle chuti;
• Sůl podle chuti.

Příprava:

• Nalijte vodu pokojové teploty do hluboké nádoby;
• Přidejte sůl do vody a míchejte, dokud se zcela nerozpustí;
• Poté přidejte ocet, pepř a česnek prolisovaný lisem;
• Cibuli nakrájejte na tenké kroužky;
• Křídla opláchněte, vymačkejte je a vložte do nádoby s marinádou;
• Přidejte na křídla cibulové kroužky;
• Pak vše smíchejte a nechte marinovat jednu hodinu při pokojové teplotě;
• Po marinování křídel je lze grilovat nebo péct v troubě.

Marináda s majonézou a hořčicí

Recept je vypočítán pro 1,2 kg kuřecích křídel.

Složení:

• Majonéza – 3 lžíce (nejlépe s vyšším obsahem tuku);
• Hořčice – 1 lžička;
• Česnek – 2-3 stroužky;
• Kari – 0,5 lžičky;
• Sůl podle chuti.

Příprava:

• V misce smíchejte majonézu a hořčici;
• Přidejte česnek prolisovaný lisem, kari a sůl (mějte na paměti, že majonéza již sůl obsahuje);
• Kuřecí křidélka omyjte, osušte a důkladně je ponořte do výsledné marinády;
• Poté nechte kuřecí křidélka přes noc v lednici;
• Po marinování křídel je lze grilovat nebo péct v troubě.

Marináda s adjikou

Recept je určen pro 900 gramů kuřecích křídel.

Složení:

• Adjika (pohodlná je domácí i kupovaná. Pokud chcete, aby byla marináda pikantnější, zvolte pikantnější adjiku) – 1-2 lžíce;
• Rostlinný olej – 3 lžíce. l .;
• Rajčatová pasta – 3 polévkové lžíce. l.;
• Cibule cibule – 1 ks;
• Česnek – 3-4 stroužky;
• Petržel – 1 svazek;
• Sůl podle chuti.

Příprava:

• Smíchejte adjiku, rajský protlak a rostlinný olej v nádobě;
• Petržel omyjte, osušte papírovou utěrkou a nasekejte na střední kousky;
• Česnek protlačte lisem;
• Marinádu osolte a přidejte česnek a petržel;
• Křídla omyjte a osušte papírovou utěrkou;
• Cibuli nakrájejte na tenké kroužky;
• Každé křídlo potřete výslednou marinádou a posypte navrch cibulovými kroužky;
• Vše smíchejte a nechte marinovat dvě hodiny;
• Poté lze kuřecí křidélka vařit na pánvi, v troubě nebo na grilu.

Domácí brambory na pánvi

Kuře s bramborem v troubě

Salát “Granátové jablko”. Velmi chutný a krásný salát na Nový rok

Lahodný Smetannik. Bez pečení dort vyrobený ze tří ingrediencí

Zelný koláč “bez mouky”

Složení

kuřecí křídla	1 kg
sójová omáčka	100-150 ml
med	2-3 lžičky
česnek	2 denticles

Všeobecné informace

Celková doba vaření

3 ч

Doba aktivního vaření

15 minut

Složitost

Lehké

porce

Tabulka hmotností a měr

Krok za krokem recept s fotografií

Křídla omyjte, sceďte a v místě spojů křídla nakrájejte na 3 kusy.

Připravte se marináda.
Do kastrůlku nebo jiné nádoby, kde se budou křidélka marinovat, vložíme nakrájená křidélka, přidáme med (pokud je med kandovaný, rozpustíme ho do tekutého stavu), zalijeme sójovou omáčkou, přidáme nadrobno nakrájený česnek nebo česnek prolisovaný lisem na česnek.
Vše dobře promícháme a necháme 2-4 hodiny nebo přes noc marinovat.

Pekáč vymažte olejem a naaranžujte křídla.

Pečeme na 180°C asi 30 minut.

Bon appetit!

Sdílejte recept se svými přáteli!

Nové video recepty

Domácí brambory na pánvi

Kuře s bramborem v troubě

Salát “Granátové jablko”. Velmi chutný a krásný salát na Nový rok

Lahodný Smetannik. Bez pečení dort vyrobený ze tří ingrediencí

Zelný koláč “bez mouky”

Jablečné lívanečky

Mouka + voda! Plochý chléb s bramborami a sýrem

Jablečný koláč “Virtuta s jablky”

Podobné recepty

Křídla v rajčatové omáčce

Křídla s medem a sójovou omáčkou

Kuřecí křídla v sójovo-zázvorové marinádě

Nejlepší recepty v sekci Kuřecí křidélka

Šťavnatá křídla

Křídla s medem a sójovou omáčkou

Křídla v rajčatové omáčce

Kuřecí křídla v adjice

Medová křídla

Pečená kuřecí křidélka s parmazánem a bazalkou

Pikantní buvolí kuřecí křidélka

Křupavá kuřecí křídla v citronové marinádě

Křídla na dvě sezóny

Kuřecí křídla smažená v kokosu

Křupavá kuřecí křídla

Německá kuřecí křídla

Komentáře k receptu

Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.

Zobrazit všechny komentáře (50)

Lahodné! Olesyo, moc děkuji za stránky! Tohle je pro mě prostě dar z nebes! Vše je zde tak dostupné a pohodlné, vaše stránky se mi opravdu líbí. Moje zpráva k tomuto receptu: Vařila jsem ho včera, jen kuřecí stehna, rozpůlená, a marináda jako ve vašem receptu a 2 lžičky medu. (květinové, tekuté). Hotové kuřecí kousky jsem posypala lehce opečeným sezamovým semínkem – dopadlo to o nic hůř než v japonských restauracích! Toto jídlo doporučuji všem: jeho příprava je velmi rychlá a nevyžaduje mnoho úsilí ani zručnosti! Pokud chcete překvapit originalitou receptu, nepochybujte, 100% uspějete!