Malá Dávka čokoládových Sušenek

Name: Malá Dávka čokoládových Sušenek
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 60 g másla; 50 g hnědého cukru; 30 g bílého cukru; 1/2 lžičky vanilkového extraktu; 1 vejce; 100 g hladké mouky; 1/4 lžičky jedlé sody; 50 g čokoládových kousků

Vítejte u našeho receptu na malou dávku čokoládových sušenek, které jsou nejen rychlé a jednoduché na přípravu, ale také neuvěřitelně chutné. Tyto sušenky jsou ideální pro každého, kdo má chuť na sladké, ale nechce zbytečně plnit skříň spoustou cukrovinek. Připravte se na lahodný zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

60 g másla
50 g hnědého cukru
30 g bílého cukru
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1 vejce
100 g hladké mouky
1/4 lžičky jedlé sody
50 g čokoládových kousků

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 6-8 sušenek. Doba přípravy: 10 minut, doba pečení: 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 sušenka):

Kalorie: 120
Tuky: 6 g
Sacharidy: 15 g
Bílkoviny: 1 g

Toto je pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse rozmixujte máslo s hnědým a bílým cukrem.
Přidejte vanilkový extrakt a vejce, a důkladně promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku s jedlou sodou.
Suché ingredience postupně přidávejte do mokrých.
Na závěr vmíchejte čokoládové kousky.
Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé hromádky těsta.
Pečte 10 minut, dokud okraje nezezlátnou.
Nechte vychladnout na plechu po dobu 5 minut.
Přeneste na mřížku, nechte úplně vychladnout.

Alternativní ingredience

Místo másla můžete použít kokosový olej pro bezlaktózovou variantu. Hnědý cukr lze nahradit javorovým sirupem pro zdravější alternativu.

Servírování a kombinace

Sušenky skvěle chutnají s mlékem nebo kávou. Můžete je podávat s ovocem, jako jsou jahody nebo banány, pro osvěžující dezert.

Uchovávání a ohřívání

Sušenky skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Můžete je také zmrazit a ohřívat v mikrovlnce, kdykoli dostanete chuť.

Časté chyby při přípravě

Nechat sušenky v troubě příliš dlouho.
Použití příliš studeného másla.
Nepromíchání těsta důkladně.
Příliš husté těsto bez dostatečné mouky.
Zapomenout na pečicí papír.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidat ořechy pro extra křupavost.
Experimentujte s různými druhy čokolády.
Nechte sušenky vychladnout, aby se lépe krájely.
Připravte těsto předem a uchovejte v chladničce.

Často kladené otázky

Jaké jsou nejlepší tipy na pečení čokoládových sušenek?

Používejte kvalitní čokoládu a nechte těsto odpočinout v chladničce, aby se lépe formovalo.

Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?

V uzavřené nádobě vydrží čerstvé 5-7 dní. Můžete je také zmrazit.

Mohu použít celozrnnou mouku?

Ano, celozrnná mouka dodá sušenkám zajímavější chuť a texturu.

Jaké jsou alternativy k vejci?

Místo vejce můžete použít banán nebo jablečné pyré.

Jak mohu sušenky přizpůsobit svému vkusu?

Přidejte své oblíbené ingredience, jako jsou ořechy, sušené ovoce nebo koření.

Závěr

Malá dávka čokoládových sušenek je skvělou volbou pro rychlou sladkou chuť. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže si ho může připravit kdokoli. Nezapomeňte experimentovat s různými variantami a užít si každé sousto!