Kuřecí Tortellini

Name: Kuřecí Tortellini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g tortellini s kuřecím masem; 200 g kuřecího masa (prsa); 200 ml smetany na vaření; 1 cibule; 2 stroužky česneku; Sůl a pepř podle chuti; 2 lžíce olivového oleje; Parmazán na posypání; Čerstvá petržel na ozdobu

Vítejte u našeho receptu na kuřecí tortellini, které je ideálním pokrmem pro každou příležitost! Tato chutná kombinace jemného kuřecího masa a těstovin v krémové omáčce potěší celou rodinu. Připravte si tento jednoduchý a rychlý recept, který udělá radost každému milovníkovi italské kuchyně.

Ingredience

– 300 g tortellini s kuřecím masem
– 200 g kuřecího masa (prsa)
– 200 ml smetany na vaření
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– Sůl a pepř podle chuti
– 2 lžíce olivového oleje
– Parmazán na posypání
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (cca 200 g):
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 25 g
– Sacharidy: 40 g
– Tuky: 20 g
Toto je pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

1. Uvařte tortellini podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
4. Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud nebude propečené.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Přilijte smetanu na vaření a nechte povařit 5 minut.
7. Do pánve přidejte uvařené tortellini a promíchejte.
8. Nechte společně prohřát na mírném ohni.
9. Podávejte posypané parmazánem a čerstvou petrželí.
10. Vychutnejte si lahodný pokrm!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte tortellini s kuřecím masem, můžete použít i jiné varianty, například tortellini s ricottou nebo houbami. Smetanu lze nahradit jogurtem pro lehčí verzi.

Servírování a kombinace

Toto jídlo se skvěle hodí k červenému vínu a zeleninovému salátu. Můžete ho také podávat s křupavým chlebem pro dokonalé spojení chutí.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé tortellini uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Při ohřívání přidejte trochu smetany nebo vody, aby se pokrm nezasychal. Pokrm lze také zmrazit, doporučuji však před tím omáčku oddělit.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí omáčky, která se může srazit.
Nedostatečné uvaření tortellini.
Zapomenutí osolit vodu při vaření těstovin.
Nechání kuřecího masa příliš dlouho na pánvi.
Použití příliš studených ingrediencí.

Užitečné tipy

Používejte čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.
Pokrm můžete doplnit o zeleninu, jako jsou špenát nebo cherry rajčata.
Vyzkoušejte různé druhy sýra pro obohacení chuti.
Nezapomeňte na kvalitní olivový olej pro lepší chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava kuřecí tortellini?

Příprava kuřecí tortellini trvá přibližně 15 minut, s dalšími 20 minutami vaření. Celkově tedy asi 35 minut.

Je možné použít mražené tortellini?

Ano, můžete použít mražené tortellini. Stačí je vařit delší dobu, dokud nebudou měkké.

Jak uchovávat zbytky kuřecí tortellini?

Zbytky skladujte v chladničce v uzavřené nádobě maximálně 3 dny.

Mohu použít alternativní omáčky?

Ano, místo smetany můžete použít rajčatovou omáčku nebo pesto pro jinou chuť.

Jaké víno se hodí k tomuto pokrmu?

K tomuto pokrmu se skvěle hodí bílé víno, například Chardonnay nebo Sauvignon Blanc.

Závěr

Kuřecí tortellini je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Kombinace jemného kuřecího masa, těstovin a krémové omáčky vás určitě nadchne. Vyzkoušejte tento recept a objevte nové oblíbené jídlo, které si zamilujete!