Kuřecí Těstoviny Zapečené

Name: Kuřecí Těstoviny Zapečené
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g kuřecího masa (prsa); 250 g těstovin (fusilli); 200 ml smetany na vaření; 100 g strouhaného sýra (eidam); 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; Sůl a pepř podle chuti; 50 g strouhanky; Čerstvá bazalka na ozdobu

Kuřecí těstoviny zapečené jsou skvělou volbou pro chutný a sytý pokrm, který si zamilují děti i dospělí. Tento recept spojuje jemné kuřecí maso s těstovinami a krémovým omáčkou, vše zapečené do zlatova. Připravte si tento pokrm snadno a rychle a užijte si společné chvíle u stolu.

Ingredience

– 300 g kuřecího masa (prsa)
– 250 g těstovin (např. fusilli)
– 200 ml smetany na vaření
– 100 g strouhaného sýra (např. eidam)
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– 50 g strouhanky
– Čerstvá bazalka na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je na 4 porce, doba přípravy je cca 30 minut a doba vaření je 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 250 g) obsahuje:
– Energetická hodnota: 450 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 45 g
Nezapomeňte, že uvedené hodnoty jsou pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Uvařte těstoviny podle návodu, sceďte a odložte stranou.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nakrájenou cibuli a česnek, a osmahněte dozlatova.
4. Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso, osolte a opepřete, a opékejte, dokud nebude propečené.
5. Do pánve přidejte smetanu a promíchejte.
6. V míse smíchejte uvařené těstoviny s kuřecí směsí.
7. Přeneste směs do zapékací misky a posypte strouhaným sýrem.
8. Navrch posypte strouhankou pro křupavou krustu.
9. Pečte v troubě asi 20 minut, dokud není vše zlatavé a bublající.
10. Před podáváním ozdobte čerstvou bazalkou.

Alternativní ingredience

Místo kuřecího masa můžete použít krůtí nebo rostlinnou alternativu pro vegetariánskou variantu. Také lze experimentovat s různými druhy sýrů podle chuti.

Servírování a kombinace

Kuřecí těstoviny zapečené se skvěle hodí k čerstvému zeleninovému salátu nebo pečivu. Můžete je doplnit také o bílý jogurt jako lehký dip.

Uchovávání a ohřívání

Zbytek pokrmu skladujte v lednici maximálně 3 dny. Je možné ho ohřát v mikrovlnné troubě nebo v troubě. Můžete také zamrazit, ale doporučuje se konzumovat do 2 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Neuvařit těstoviny al dente.
Přidat příliš mnoho soli do omáčky.
Opéct kuřecí maso příliš dlouho.
Zapomenout na strouhanku na vrch.
Přehřát troubu před pečením.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy těstovin.
Pro krémovější omáčku přidejte trochu sýra.
Nezapomeňte nechat pokrm odpočinout před servírováním.

Často kladené otázky

Jak mohu udělat pokrm pikantnější?

Přidáním pálivé papriky nebo kajenského pepře do omáčky můžete dosáhnout pikantnější chuti. Experimentujte s množstvím podle vlastní preference.

Je možné použít celozrnné těstoviny?

Ano, celozrnné těstoviny jsou skvělou zdravější alternativou a dodají pokrmu více vlákniny.

Jak dlouho mohu pokrm skladovat?

Pokrm lze skladovat v lednici až 3 dny a je možné ho také zamrazit na později.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, kuřecí těstoviny zapečené jsou velmi oblíbené u dětí díky své jemné chuti a lahodné textuře.

Jak mohu udělat pokrm veganským?

Můžete nahradit kuřecí maso tofu a smetanu rostlinnou alternativou, jako je sójová nebo kokosová smetana.

Závěr

Kuřecí těstoviny zapečené jsou ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři. Díky jednoduchému postupu si je můžete vychutnat kdykoli, když máte chuť na něco sytého. Tento recept ocení celá rodina a můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí.