Kuřecí Taquitos

Name: Kuřecí Taquitos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna); 8 tortill kukuřičných; 1 šálek strouhaného sýra (čedar nebo mozzarella); 1/2 šálku cibule (nasekané); 1 lžička česneku (mletého); 1 lžička kmínu; 1 lžička papriky; Sůl a pepř podle chuti; Olej na smažení

Tento recept na kuřecí taquitos je perfektní volbou pro každou příležitost! Rychlé a snadné na přípravu, tyto křupavé rolky jsou plné chutného kuřecího masa a koření. Podávejte je s guacamole, salsa nebo kysanou smetanou a užijte si jejich skvělou chuť společně s rodinou a přáteli. Připravte si je na večírky, oslavy nebo jen tak pro radost.

Ingredience

– 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
– 8 tortill kukuřičných
– 1 šálek strouhaného sýra (čedar nebo mozzarella)
– 1/2 šálku cibule (nasekané)
– 1 lžička česneku (mletého)
– 1 lžička kmínu
– 1 lžička papriky
– Sůl a pepř podle chuti
– Olej na smažení

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 20 minut, doba vaření: 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 taquito): 250 kcal, 15 g bílkovin, 20 g sacharidů, 12 g tuků.

Postup přípravy krok za krokem

1. Uvařte kuřecí maso v osolené vodě, dokud není měkké.
2. Nechte vychladnout a poté natrhejte na kousky.
3. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
4. Přidejte kuřecí maso, kmín, papriku, sůl a pepř.
5. Směs promíchejte a nechte chvíli povařit.
6. Na každou tortillu dejte lžíci kuřecí směsi a trochu sýra.
7. Tortillu zaviněte a zpevněte.
8. Na pánvi rozehřejte olej a smažte taquitos dozlatova.
9. Po usmažení nechte okapat na papírové utěrce.
10. Podávejte horké se salsa nebo guacamole.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte kukuřičné tortilly, můžete použít pšeničné tortilly. Pro vegetariánskou variantu lze kuřecí maso nahradit fazolemi nebo tofu.

Servírování a kombinace

Kuřecí taquitos skvěle chutnají s guacamole, salsa, kysanou smetanou nebo čerstvou zeleninou. Můžete je podávat jako předkrm nebo hlavní chod.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte taquitos v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát na pánvi nebo v troubě. Můžete je také zmrazit a ohřát později.

Časté chyby při přípravě

Při smažení použijte příliš málo oleje, taquitos se budou připalovat.
Nechte těsto příliš dlouho stát, jinak se tortilly rozpadnou.
Příliš mnoho náplně způsobí, že se taquitos neuzavřou.
Neohřejte olej dostatečně na smažení, taquitos budou mastné.
Nepoužívejte studené ingredience, směs by měla mít pokojovou teplotu.

Užitečné tipy

Před smažením tortilly krátce ohřejte, lépe se rolí.
Přidejte do náplně čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy sýrů.
Podávejte s čerstvým limetkovým džusem pro osvěžení.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava kuřecích taquitos?

Příprava kuřecích taquitos trvá přibližně 35 minut, včetně vaření kuřecího masa a smažení.

Jaké jsou nejlepší omáčky k taquitos?

Nejlepší omáčky zahrnují guacamole, salsa a kysanou smetanu, které dodávají pokrmu svěžest.

Mohu taquitos připravit předem?

Ano, taquitos můžete připravit předem a uchovávat v lednici. Před podáváním je stačí ohřát.

Jaký je nejlepší způsob, jak taquitos ohřát?

Nejlepší způsob, jak taquitos ohřát, je na pánvi nebo v troubě, aby zůstaly křupavé.

Mohu použít jiné maso než kuřecí?

Ano, můžete použít vepřové nebo hovězí maso, nebo dokonce tofu pro vegetariánskou variantu.

Závěr

Kuřecí taquitos jsou skvělou volbou, pokud hledáte rychlý a chutný pokrm. Jsou jednoduché na přípravu a potěší každého. Vyzkoušejte je s různými omáčkami a ingrediencemi a přizpůsobte si je podle svých chutí. Věřím, že si je zamilujete!