Kuřecí Stehna V Pomalém Hrnci

Name: Kuřecí Stehna V Pomalém Hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička papriky; 1 lžička česneku v prášku; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1/2 šálku kuřecího vývaru; 1 cibule (nakrájená); 3 mrkve (nakrájené na kolečka); Čerstvé bylinky na ozdobu

Kuřecí stehna v pomalém hrnci jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý a chutný pokrm. Díky pomalému vaření získají stehna jemnou a šťavnatou texturu, zatímco aromatické koření a bylinky dodají pokrmu nezapomenutelnou chuť. Připravte si tento recept a užijte si domácí jídlo, které potěší celou rodinu.

Ingredience

– 4 kuřecí stehna
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžička papriky
– 1 lžička česneku v prášku
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky pepře
– 1/2 šálku kuřecího vývaru
– 1 cibule, nakrájená
– 3 mrkve, nakrájené na kolečka
– Čerstvé bylinky na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření je 6 hodin na nízké teplotě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 kuřecí stehno) obsahuje:
– Kalorie: 250
– Tuky: 15 g
– Bílkoviny: 25 g
– Sacharidy: 5 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Kuřecí stehna důkladně omyjte a osušte.
2. V misce smíchejte olivový olej, papriku, česnek, sůl a pepř.
3. Směsí potřete kuřecí stehna ze všech stran.
4. Na dno pomalého hrnce rozložte nakrájenou cibuli a mrkev.
5. Přidejte kuřecí stehna na zeleninu.
6. Zalijte kuřecím vývarem.
7. Přikryjte poklicí a nastavte hrnec na nízkou teplotu.
8. Vařte 6 hodin, dokud nejsou stehna měkká.
9. Podávejte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami.
10. Užijte si skvělý pokrm s rodinou nebo přáteli!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte kuřecí stehna, můžete použít kuřecí prsa nebo jiné části kuřete. Zeleninu lze také obměnit podle sezóny, například použít brambory nebo papriku.

Servírování a kombinace

Kuřecí stehna v pomalém hrnci se skvěle hodí k přílohám jako jsou rýže, bramborová kaše nebo čerstvý salát. Doplněním o křupavý chléb vytvoříte vydatnou večeři.

Uchovávání a ohřívání

Uvařená kuřecí stehna lze uchovávat v lednici až 3 dny. Pro ohřátí je nejlepší použít mikrovlnnou troubu nebo pomalý hrnec. Pokrm lze také zmrazit, doporučuje se však oddělit od zeleniny.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné osolení kuřete.
Příliš krátká doba vaření.
Špatná volba zeleniny, která se rozvaří.
Použití mraženého masa bez předchozího rozmrazení.
Nedostatečné promaštění hrnce.

Užitečné tipy

Před vařením marinujte kuřecí stehna pro lepší chuť.
Experimentujte s kořením podle chuti.
Přidejte do hrnce bylinky na konci vaření pro čerstvou chuť.
Nechte pokrm odpočinout před servírováním.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava kuřecích stehen v pomalém hrnci?

Příprava kuřecích stehen v pomalém hrnci trvá přibližně 6 hodin na nízké teplotě. Je důležité dodržet tuto dobu pro dosažení měkkého masa.

Je možné použít mražená kuřecí stehna?

Ano, mražená kuřecí stehna je možné použít, ale doporučuje se je předem rozmrazit, aby se zajistilo rovnoměrné vaření.

Jaké koření se hodí k kuřecím stehům?

Kromě základního koření jako sůl a pepř můžete použít papriku, česnek, bylinky jako rozmarýn nebo tymián pro zvýšení chuti.

Jak uchovávat zbylá kuřecí stehna?

Zbylá kuřecí stehna skladujte v uzavřené nádobě v lednici. Spotřebujte do 3 dnů nebo je zamrazte pro pozdější použití.

Jak ohřát kuřecí stehna z pomalého hrnce?

Kuřecí stehna ohřejte v mikrovlnné troubě nebo v pomalém hrnci. Pomalu ohřívejte, aby se zachovala šťavnatost masa.

Je možné přidat další zeleninu?

Ano, můžete přidat další zeleninu, jako jsou brambory nebo paprika, podle vaší chuti a dostupnosti.

Závěr

Kuřecí stehna v pomalém hrnci jsou nejen chutná, ale i velmi jednoduchá na přípravu. Tento pokrm je ideální pro rodinné večeře nebo jako jídlo na víkend. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodnou kombinaci chutí a vůní, kterou váš pomalý hrnec nabízí.