Kuřecí Stehna Pečená V Troubě

Name: Kuřecí Stehna Pečená V Troubě
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička papriky; 1 lžička sušeného oregana; 1 lžička česneku v prášku; 1 lžička soli; ½ lžičky černého pepře; 1 citron (šťáva); čerstvé bylinky na ozdobu

Vítejte v našem receptu na kuřecí stehna pečená v troubě! Tento pokrm je nejen lahodný, ale také snadno připravitelný. Ideální pro rodinnou večeři nebo nedělní oběd, kdy si chcete dopřát něco výjimečného. Kuřecí stehna se krásně upečou do zlatova a zůstanou šťavnatá, což z nich činí oblíbenou volbu pro každého milovníka dobrého jídla. Připravte se na obdiv a chválu od svých blízkých!

Ingredience

4 kuřecí stehna
2 lžíce olivového oleje
1 lžička papriky
1 lžička sušeného oregana
1 lžička česneku v prášku
1 lžička soli
½ lžičky černého pepře
1 citron (šťáva)
čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytváří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 45 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 stehno, cca 200 g) obsahuje:
– Kalorie: 350
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 0 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí stehna důkladně opláchněte a osušte.
V míse smíchejte olivový olej, papriku, oregano, česnek, sůl a pepř.
Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
Kuřecí stehna potřete marinádou ze všech stran.
Položte stehna do pekáče kůží nahoru.
Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
Po 30 minutách zvyšte teplotu na 220 °C a pečte dalších 15 minut, dokud nezezlátnou.
Nechte stehna 5 minut odpočívat před podáváním.
Podávejte s čerstvými bylinkami na ozdobu.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte kuřecí stehna, můžete je nahradit kuřecími prsy. Marináda funguje skvěle i s vepřovým masem nebo rybami. Oregano lze nahradit bazalkou pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle chutná s pečenými bramborami, rýží nebo čerstvým salátem. Můžete také přidat sezónní zeleninu jako přílohu.

Uchovávání a ohřívání

Uvařená kuřecí stehna uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici po dobu 3-4 dní. Při ohřívání je nejlepší použít troubu nebo mikrovlnku, můžete je také zmrazit na 2-3 měsíce.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí trouby před pečením.
Nezapečení kůže, což zanechá stehna méně chutná.
Příliš krátká doba marinování.
Zapomnění na odpočinek masa po pečení.
Použití nekvalitních ingrediencí.

Užitečné tipy

Experimentujte s bylinkami a kořením podle chuti.
Použijte teploměr na maso pro ideální propečení.
Podávejte s omáčkou, např. barbecue.
Nezapomeňte na odležení masa po vytažení z trouby.

Často kladené otázky

Jak dlouho se pečou kuřecí stehna?

Kuřecí stehna se obvykle pečou 45 minut až 1 hodinu, v závislosti na velikosti a teplotě trouby.

Mohu použít jiný druh masa?

Ano, recept lze upravit i na vepřové nebo krůtí maso, ale doba pečení se může lišit.

Jak poznám, že jsou stehna hotová?

Stehna jsou hotová, pokud je šťáva čirá a maso se snadno odděluje od kosti.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Skvělé jsou pečené brambory, rýže nebo čerstvý zeleninový salát.

Mohu pokrm zmrazit?

Ano, uvařená stehna lze zmrazit a uchovávat až 3 měsíce. Doporučuje se je dobře zabalit.

Závěr

Kuřecí stehna pečená v troubě jsou ideálním pokrmem pro každou příležitost. Jejich příprava je jednoduchá a chuť nezapomenutelná. Vyzkoušejte náš recept a potěšte svou rodinu nebo přátele!