Kuřecí Paličky

Name: Kuřecí Paličky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kg kuřecích paliček; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 2 lžíce sojové omáčky; 3 stroužky česneku (nasekané); 1 lžíce papriky; Sůl a pepř podle chuti; Šťáva z 1 limetky

Kuřecí paličky jsou oblíbeným pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. Jsou šťavnaté, plné chuti a ideální pro rodinné večeře nebo grilování s přáteli. Tento recept vám ukáže, jak na to, abyste dosáhli dokonalého výsledku. Připravte se na skvělou chuť a lahodnou vůni, která vás ihned zaujme!

Ingredience

– 1 kg kuřecích paliček
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce medu
– 2 lžíce sojové omáčky
– 3 stroužky česneku (nasekané)
– 1 lžíce papriky
– Sůl a pepř dle chuti
– Šťáva z 1 limetky

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (250 g): Kalorie: 400, Bílkoviny: 30 g, Tuky: 25 g, Sacharidy: 5 g.

Postup přípravy krok za krokem

Nejdříve si předehřejte troubu na 200 °C.
V míse smíchejte olivový olej, med, sojovou omáčku, česnek, papriku, sůl a pepř.
Paličky důkladně obalte v marinádě a nechte je marinovat alespoň 30 minut.
Na plech s pečicím papírem rozložte marinované paličky.
Pečte v předehřáté troubě 20 minut.
Po 20 minutách je otočte a pečte dalších 20 minut, dokud nebudou zlatavé.
Až budou upečené, vyjměte je z trouby a nechte 5 minut odpočinout.
Před podáváním pokapejte šťávou z limetky.
Podávejte s čerstvým salátem nebo pečenými bramborami.
Užijte si lahodnou chuť kuřecích paliček!

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít máslo. Sojovou omáčku lze nahradit kokosovou aminokyselinou pro bezlepkovou variantu.

Servírování a kombinace

Kuřecí paličky skvěle chutnají s bramborovým salátem, rýží nebo grilovanou zeleninou. Doporučujeme podávat s čerstvým dipem.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené paličky uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Lze je také zmrazit. Před ohřátím je doporučujeme nejprve nechat rozmrazit v lednici.

Časté chyby při přípravě

Při marinování nezapomeňte na dostatečný čas.
Nepečte příliš dlouho, aby maso neztrácelo šťavnatost.
Nezapomeňte paličky otočit, aby se rovnoměrně propekly.
Nešetřete na koření – dodá pokrmu chuť.
Pokud je masa příliš mnoho, pečte na dvou plechách.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte různé marinády pro změnu chuti.
Paličky můžete grilovat na venkovním grilu pro kouřovou chuť.
Před podáváním je můžete posypat čerstvými bylinkami.
Nezapomeňte na přílohu, která doplní chuť pokrmu.

Často kladené otázky

Jak dlouho je potřeba marinovat kuřecí paličky?

Doporučuje se marinovat alespoň 30 minut, ideálně však několik hodin nebo přes noc.

Mohu kuřecí paličky grilovat?

Ano, grilování jim dodá skvělou chuť a křupavost.

Jak poznám, že jsou paličky hotové?

Maso by mělo být zlatavé a šťavnaté a vnitřní teplota by měla dosáhnout 75 °C.

Jaké přílohy jsou nejlepší k kuřecím paličkám?

Skvělé jsou bramborové saláty, rýže nebo pečená zelenina.

Mohu použít mražené paličky?

Ano, ale je lepší je před přípravou rozmrazit, aby se rovnoměrně propekly.

Závěr

Kuřecí paličky jsou skvělou volbou pro každou příležitost. S tímto receptem si je snadno připravíte doma a okouzlíte své blízké. Nezapomeňte experimentovat s marinádami a přílohami, abyste vytvořili pokrm přesně podle svých představ.