Kuřecí Nudle
Vstupte do světa lahodných kuřecích nudlí, které jsou ideálním jídlem pro chladné dny. Tento recept vám ukáže, jak připravit chutnou a výživnou polévku s kuřecím masem a těstovinami. S naším podrobným návodem zvládnete přípravu snadno a rychle. Připravte se na úžasnou kombinaci chutí, která potěší vaše smysly!
Ingredience
- 300 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 100 g širokých nudlí
- 1 mrkev
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 litr kuřecího vývaru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- čerstvá petržel na ozdobu
- pepř a sůl podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření je 30 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci (250 g):
- Kalorie: 320 kcal
- Bílkoviny: 25 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 35 g
- Vláknina: 2 g
Toto je pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.
- Mrkev a cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- V hrnci rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a česnek, restujte do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte do zlatava.
- Do hrnce přidejte mrkev a krátce osmahněte.
- Pak zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
- Přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Na závěr přidejte sójovou omáčku a dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte horké, ozdobené čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte kuřecí maso, můžete použít krůtí nebo vepřové. Nudle lze nahradit například rýžovými nebo celozrnnými variantami.
Servírování a kombinace
Kuřecí nudle se skvěle hodí jako samostatné jídlo, ale můžete je servírovat i s křupavým pečivem nebo salátem.
Uchovávání a ohřívání
Pokrmy lze skladovat v lednici až 3 dny. Při ohřívání přidejte trochu vody, aby nudle neztratily svou konzistenci. Pokrm lze také zmrazit na 1-2 měsíce.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé vaření nudlí.
- Zapomenutí na dochucení vývaru.
- Použití přepečeného masa.
- Nedostatečné množství zeleniny.
- Nepřidání česneku pro výraznější chuť.
Užitečné tipy
- Používejte čerstvé ingredience pro lepší chuť.
- Na závěr můžete přidat limetkovou šťávu pro osvěžení.
- Nudle vařte odděleně, pokud je plánujete skladovat.
- Experimentujte s různými druhy zeleniny.
Často kladené otázky
Jaké nudle jsou nejlepší pro kuřecí nudle?
Nejlepší jsou široké nudle, které dobře absorbují chuť vývaru a zajišťují příjemnou texturu.
Je možné použít mražené kuřecí maso?
Ano, mražené kuřecí maso můžete použít, jen je potřeba ho před přípravou důkladně rozmrazit.
Jak dlouho lze uchovávat kuřecí nudle?
Kuřecí nudle lze skladovat v lednici až 3 dny, v mrazáku až 2 měsíce.
Mohu použít jiné druhy masa?
Ano, můžete použít krůtí, vepřové nebo dokonce tofu pro vegetariánskou variantu.
Jaké koření mohu přidat pro více chuti?
Můžete přidat zázvor, kurkumu nebo čerstvé bylinky, jako je koriandr nebo bazalka.
Závěr
Kuřecí nudle jsou skvělým pokrmem, který si zamilujete. Je to rychlé, chutné a snadno přizpůsobitelné vašim preferencím. Vyzkoušejte tento recept a potěšte sebe i své blízké lahodnou domácí polévkou!
Kuřecí Nudle
Ingredients
- 300 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 100 g širokých nudlí
- 1 mrkev nakrájená
- 1 střední cibule nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 litr kuřecího vývaru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.
- Mrkev a cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- V hrnci rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a česnek, restujte do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte do zlatava.
- Do hrnce přidejte mrkev a krátce osmahněte.
- Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
- Přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Na závěr přidejte sójovou omáčku a dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte horké, ozdobené čerstvou petrželí.
