Kuřecí Burritos
Pokud hledáte rychlý a chutný pokrm, kuřecí burritos jsou ideální volbou. Tento pokrm spojuje šťavnaté kuřecí maso s čerstvou zeleninou a lahodnými omáčkami, to vše zabalené v měkké tortile. Každé sousto vás přenese do Mexika a zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Pojďme se podívat na ingredience a postup, jak tento pokrm připravit.
Ingredience
– 2 tortilly
– 200 g kuřecího masa (grilovaného nebo pečeného)
– 50 g strouhaného sýra
– 50 g čerstvé zeleniny (salát, rajče, paprika)
– 2 lžíce guacamole
– 2 lžíce zakysané smetany
– 1 lžíce salsa omáčky
– Sůl a pepř podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Recept je pro 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 10 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 burrito): 450 kcal, 25 g bílkovin, 30 g sacharidů, 20 g tuků.
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky.
2. Tortilly krátce ohřejte na pánvi, aby byly měkké.
3. Na každou tortillu dejte vrstvu salátu.
4. Přidejte plátky kuřecího masa.
5. Na maso nasypte strouhaný sýr.
6. Přidejte nakrájenou zeleninu (rajče, paprika).
7. Na zeleninu dejte lžíci guacamole.
8. Přidejte zakysanou smetanu a salsu.
9. Tortillu opatrně srolujte a zabalte.
10. Podávejte ihned, můžete je ještě krátce opéct na pánvi.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte kuřecí maso, můžete ho nahradit tofu nebo fazolemi. Tortilly mohou být také celozrnné nebo bezlepkové. Zeleninu lze upravit podle vaší chuti – ideální jsou i avokádo nebo kukuřice.
Servírování a kombinace
Kuřecí burritos skvěle chutnají s čerstvým salátem, případně je můžete podávat s chipsy a salsou. K tomu se hodí i osvěžující nápoje, jako je limonáda nebo pivo.
Uchovávání a ohřívání
Burritos můžete uchovávat v lednici maximálně 2 dny. Před podáváním je můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Zamrazení se nedoporučuje, protože tortilla může ztratit svou konzistenci.
Časté chyby při přípravě
– Použití příliš mokrého masa, které způsobí, že tortilla se rozpadne.
– Nedostatečné ohřátí tortilly, což může způsobit, že bude tuhá.
– Příliš mnoho ingrediencí, které nezaplní tortillu.
– Nezabalení burritos pevně, což může vést k rozpadnutí.
– Nedostatečná dochucení.
Užitečné tipy
– Tortilly ohřejte na pánvi, aby byly měkké a poddajné.
– Používejte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
– Experimentujte s různými omáčkami podle chuti.
– Připravte si burritos předem a uložte je do lednice.
Často kladené otázky
Jaké maso mohu použít místo kuřecího?
Můžete použít hovězí, vepřové nebo dokonce ryby. Tofu pro vegetariány je také výborná volba.
Jak dlouho mohu uchovávat burritos?
Burritos by měly být spotřebovány do 2 dnů, pokud jsou uchovávány v lednici.
Jak ohřát burritos bez ztráty chuti?
Nejlepší je ohřát je na pánvi, aby zůstaly křupavé. Mikrovlnka je také možnost, ale může je změkčit.
Mohu burritos zamrazit?
Zamrazení se nedoporučuje, protože tortilla může ztratit strukturu, ale pokud je chcete zmrazit, zabalte je pevně.
Jaké přílohy se hodí k burritos?
Chipsy, čerstvý salát nebo různé omáčky jako salsa nebo guacamole jsou ideální.
Závěr
Kuřecí burritos jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Tento recept je jednoduchý a dá se přizpůsobit podle chuti každého. Vyzkoušejte je a objevte nové chutě, které si zamilujete.
Kuřecí Burritos
Ingredients
- 2 tortilly
- 200 g kuřecího masa grilovaného
- 50 g strouhaného sýra
- 50 g čerstvé zeleniny salát, rajče, paprika
- 2 lžíce guacamole
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce salsa omáčky
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky.
- Tortilly krátce ohřejte na pánvi, aby byly měkké.
- Na každou tortillu dejte vrstvu salátu.
- Přidejte plátky kuřecího masa.
- Na maso nasypte strouhaný sýr.
- Přidejte nakrájenou zeleninu (rajče, paprika).
- Na zeleninu dejte lžíci guacamole.
- Přidejte zakysanou smetanu a salsu.
- Tortillu opatrně srolujte a zabalte.
- Podávejte ihned, můžete je ještě krátce opéct na pánvi.
