Kuře V Pomalém Hrnci
Připravte si kuře v pomalém hrnci a zažijte chuť, která vás ohromí. Tento recept je ideální pro zaneprázdněné dny, kdy chcete mít na stole chutné jídlo bez námahy. Pomalu vařené kuře je plné chuti a šťavnatosti, což z něj dělá perfektní pokrm pro rodinné večeře nebo oslavy.
Ingredience
– 4 kuřecí prsa
– 2 mrkve
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 červená paprika
– 200 ml kuřecího vývaru
– 1 lžička sušeného oregana
– 1 lžička papriky
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Recept je na 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 6-8 hodin na nízkém stupni.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (150 g) obsahuje: 250 kcal, 30 g bílkovin, 10 g tuků, 5 g sacharidů, 2 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
1. Omyjte kuřecí prsa a osušte je.
2. Nakrájejte mrkev, cibuli a červenou papriku na kostičky.
3. Vložte kuřecí prsa do pomalého hrnce.
4. Přidejte nakrájenou zeleninu.
5. Rozmačkejte česnek a přidejte ho do hrnce.
6. Přilijte kuřecí vývar.
7. Okořeňte solí, pepřem, oreganem a paprikou.
8. Přikryjte víkem a nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu.
9. Vařte 6-8 hodin, dokud není kuře měkké.
10. Před podáváním posypte čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte kuřecí prsa, můžete použít kuřecí stehna nebo dokonce krůtí maso. Zeleninu můžete nahradit podle sezóny, například cuketou nebo brokolicí.
Servírování a kombinace
Kuře v pomalém hrnci vyniká s rýží, bramborami nebo čerstvým chlebem. Můžete ho podávat také s čerstvým salátem pro vyváženou večeři.
Uchovávání a ohřívání
Uvařené kuře můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Při ohřívání použijte mikrovlnku nebo pánev. Tento pokrm lze také zamrazit na maximálně 2 měsíce.
Časté chyby při přípravě
- Nepoužívání dostatečného množství tekutiny.
- Příliš krátká doba vaření.
- Přidání příliš mnoho koření.
- Nepoužití víka při vaření.
- Nezohlednění velikosti kusů masa.
Užitečné tipy
- Použijte kvalitní vývar pro lepší chuť.
- Nechte kuře vychladnout před uskladněním.
- Přidejte bylinky pro zvýraznění chuti.
- Experimentujte s různými druhy zeleniny.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava kuřete v pomalém hrnci?
Příprava trvá přibližně 15 minut, ale vaření může zabrat 6-8 hodin, záleží na nastavení pomalého hrnce.
Je možné použít mražené kuře?
Ano, mražené kuře lze použít, ale doba vaření se prodlouží.
Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?
K tomuto pokrmu se hodí rýže, brambory nebo svěží salát.
Mohu použít jiné maso?
Ano, kuřecí maso lze nahradit krůtím nebo vepřovým masem.
Jak skladovat zbylé jídlo?
Uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě maximálně 3 dny.
Závěr
Kuře v pomalém hrnci je skvělým řešením pro každého, kdo ocení jednoduchost a chuť. Tento recept je snadný a přizpůsobitelný, takže si ho můžete upravit podle vlastních preferencí. Užívejte si lahodné jídlo s rodinou a přáteli!
Kuře V Pomalém Hrnci
Ingredients
- 4 kuřecí prsa
- 2 mrkve nakrájené
- 1 cibule nakrájená
- 2 stroužky česneku rozmačkané
- 1 červená paprika nakrájená
- 200 ml kuřecího vývaru
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Omyjte kuřecí prsa a osušte je.
- Nakrájejte mrkev, cibuli a červenou papriku na kostičky.
- Vložte kuřecí prsa do pomalého hrnce.
- Přidejte nakrájenou zeleninu.
- Rozmačkejte česnek a přidejte ho do hrnce.
- Přilijte kuřecí vývar.
- Okořeňte solí, pepřem, oreganem a paprikou.
- Přikryjte víkem a nastavte vaření na nízkou teplotu.
- Vařte 6-8 hodin, dokud není kuře měkké.
- Před podáváním posypte čerstvou petrželí.
