Kuře S Rýží V Pomalém Hrnci

Tento recept na kuře s rýží v pomalém hrnci je skvělou volbou pro pohodlné a chutné vaření. Díky pomalému vaření se všechny chutě skvěle propojí a výsledný pokrm je vždy šťavnatý a plný aroma. Tento pokrm je ideální pro rodinné oslavy nebo každodenní večeře, které potěší každého. Připravte se na lahodný zážitek!

Ingredience

– 4 kuřecí stehenní řízky
– 1 šálek rýže (např. dlouhozrnné)
– 2 šálky kuřecího vývaru
– 1 střední cibule, nakrájená
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 mrkev, nakrájená na kostičky
– 1 čajová lžička sušeného tymiánu
– Sůl a pepř podle chuti
– 2 lžíce olivového oleje
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba vaření 6 hodin na nízké teplotě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) má kuře s rýží přibližně: 350 kcal, 20 g bílkovin, 10 g tuků, 45 g sacharidů, 2 g vlákniny. (Upozorňujeme, že hodnoty se mohou lišit podle použitých ingrediencí.)

Postup přípravy krok za krokem

1. Kuřecí stehenní řízky osolte a opepřete.
2. V pánvi rozehřejte olivový olej a kuře osmahněte dozlatova z obou stran.
3. Vložte do pomalého hrnce osmažené kuře.
4. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a mrkev.
5. Opláchněte rýži pod studenou vodou a přidejte ji do hrnce.
6. Zalijte kuřecím vývarem a přidejte tymián.
7. Zakryjte poklicí a nastavte hrnec na nízkou teplotu.
8. Vařte 6 hodin, dokud není kuře měkké.
9. Před servírováním posypte čerstvou petrželí.
10. Podávejte s oblíbeným salátem nebo zeleninou.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích stehen můžete použít kuřecí prsa, která jsou méně tučná. Rýži lze nahradit quinoa nebo jinými obilninami pro bezlepkovou variantu. Mrkev lze nahradit jinou zeleninou, jako je paprika nebo hrášek.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle chutná s čerstvým salátem, kyselou okurkou nebo jogurtovým dipem. Můžete ho také podávat s pečenými bramborami nebo zeleninovým ratatouille.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Můžete je ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm lze také zmrazit, ale doporučuje se před zmrazením oddělit rýži od kuřete.

Časté chyby při přípravě

– Nepoužívejte příliš mnoho vody, aby rýže nebyla rozvařená.
– Nezapomeňte kuře před vařením osmahnout, pro lepší chuť.
– Pokud vaříte na vysoké teplotě, může kuře vyschnout.
– Před podáváním nechte pokrm odpočinout, aby se chutě propojily.
– Kontrolujte, zda je kuře důkladně propečené, aby bylo bezpečné ke konzumaci.

Užitečné tipy

– Přidejte koření podle chuti pro intenzivnější aroma.
– Před podáváním pokrm ozdobte čerstvými bylinkami.
– Experimentujte s různými druhy zeleniny.
– Pro krémovější texturu přidejte trochu smetany.

Často kladené otázky

Jak dlouho vařit kuře v pomalém hrnci?

Doporučuje se vařit kuře na nízké teplotě po dobu 6-8 hodin, nebo na vysoké teplotě 3-4 hodiny, v závislosti na velikosti kusů.

Můžu použít mražené kuře?

Ano, mražené kuře můžete použít, ale doba vaření se prodlouží. Ujistěte se, že je kuře důkladně propečené.

Jaké další přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Skvěle se hodí zeleninové saláty, pečené brambory nebo dušená zelenina.

Jak dlouho lze pokrm uchovávat v lednici?

Pokrmy můžete uchovávat v lednici maximálně 3 dny v uzavřené nádobě.

Mohu nahradit rýži jinou přílohou?

Ano, rýži můžete nahradit quinoa, kuskusem nebo jinými obilninami.

Závěr

Kuře s rýží v pomalém hrnci je nejen chutné, ale také jednoduché na přípravu. Tento recept je ideální pro rodinné večeře a potěší každého člena domácnosti. Vyzkoušejte ho a užijte si skvělou chuť a aroma, které se během vaření uvolní. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit ho podle svých preferencí!