Kuře Na Barbecue V Pomalém Hrnci

Name: Kuře Na Barbecue V Pomalém Hrnci
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Ingredients: 4 kuřecí stehna nebo prsa; 1 šálek barbecue omáčky; 1/2 šálku kuřecího vývaru; 2 lžíce medu; 1 lžíce jablečného octa; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička česneku v prášku; 1 lžička cibulového prášku; 1/2 lžičky černého pepře; 1/2 lžičky soli

Pokud hledáte způsob, jak připravit kuře, které bude šťavnaté, chutné a dokonale propečené, pak je tento recept na kuře na barbecue v pomalém hrnci právě pro vás. Tento pokrm je ideální volbou pro rodinné večeře, oslavy nebo relaxační víkendové vaření. Pomalé vaření zajistí, že se všechny chutě dokonale spojí a maso bude jemné a křehké. Připravte se na skvělý zážitek!

Ingredience

4 kuřecí stehna nebo prsa
1 šálek barbecue omáčky
1/2 šálku kuřecího vývaru
2 lžíce medu
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička česneku v prášku
1 lžička cibulového prášku
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky soli

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření je 4-6 hodin na nízkém nastavení.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (cca 150 g) obsahuje:
– Kalorie: 250
– Bílkoviny: 25 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 15 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

Připravte si všechny ingredience.
Opláchněte kuřecí maso a osušte ho papírovou utěrkou.
Připravte si pomalý hrnec a vložte do něj kuřecí maso.
V malé misce smíchejte barbecue omáčku, kuřecí vývar, med, ocet, sójovou omáčku, česnek a cibuli.
Směs nalijte na kuřecí maso v pomalém hrnci.
Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Přikryjte hrnec víkem a nastavte na nízkou teplotu.
Vařte 4-6 hodin, dokud maso není měkké a snadno se odděluje od kosti.
Po uvaření vyjměte kuře a nechte chvíli vychladnout.
Podávejte s extra barbecue omáčkou a oblíbenými přílohami.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte barbecue omáčku, můžete ji nahradit směsí kečupu a hořčice. Pro vegetariánskou verzi lze použít tofu nebo tempeh místo kuřete.

Servírování a kombinace

Podávejte s grilovanou zeleninou, rýží nebo čerstvým chlebem. Skvěle se hodí také s coleslawem nebo bramborovým salátem.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé kuře uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Můžete ho také zmrazit na 2-3 měsíce. Při ohřívání doporučuji použít mikrovlnnou troubu nebo páru, aby zůstalo šťavnaté.

Časté chyby při přípravě

Nepoužití dostatečného množství omáčky.
Příliš krátké vaření, což vede k suchému masu.
Příliš vysoká teplota vaření.
Zapomenutí na marinování.
Špatné skladování zbytků.

Užitečné tipy

Pro lepší chuť marinujte maso přes noc.
Používejte kvalitní barbecue omáčku.
Experimentujte s různými kořeními.
Podávejte s čerstvými bylinkami pro osvěžení chuti.
Nezapomeňte maso před podáváním nechat chvíli odležet.

Často kladené otázky

Jak dlouho vařit kuře v pomalém hrnci?

Kuře by mělo být vařeno na nízkém nastavení po dobu 4-6 hodin, dokud není měkké.

Mohu použít celé kuře?

Ano, můžete použít celé kuře, jen prodloužte dobu vaření na 6-8 hodin.

Je možné uvařit mražené kuře?

Mražené kuře vařte na nízkém nastavení minimálně 8 hodin, aby se dobře propeklo.

Jakou omáčku doporučujete?

Doporučuji použít kvalitní barbecue omáčku, ale můžete experimentovat podle chuti.

Mohu použít jiné druhy masa?

Ano, můžete použít vepřové maso nebo krůtí, ale doba vaření se může lišit.

Závěr

Kuře na barbecue v pomalém hrnci je skvělým způsobem, jak připravit chutné a šťavnaté jídlo s minimálním úsilím. Tento recept si zamilujete nejen pro jeho jednoduchost, ale i pro bohatou chuť, která potěší celou rodinu. Připravte si ho na víkendovou oslavu nebo jako pohodlný večeři během pracovního týdne!