Tipy

Kupte si semena bílého zelí Nesravnennaya F1 – od NPO Gardens of Russia

Raný, vysoce výnosný hybrid s vysokým obsahem sušiny a velmi kvalitními, uniformními hlávkami. Hlávky jsou kulato-ploché, velmi husté, s krátkou stopkou; lze je dlouho skladovat na kořeni bez praskání. Listy jsou velké, křupavé a velmi chutné. Odolný vůči fusarióznímu vadnutí.
Naše odrůdy a hybridy bílého a červeného zelí jsou rozděleny podle následujících období zrání od okamžiku zasazení sazenic do země do technické zralosti:
brzy – 45-100 dní;
střední sezóna – 100-135 dní;
pozdní zrání – 135-180 dní.
Cena je za 16 ks. semena zelí.
Na této stránce našeho internetového obchodu si můžete objednat semena zelí poštou na dobírku. Semínka zasíláme bez platby předem. Platba za objednaná semena probíhá na ruské poště při převzetí.

Bílé zelí. Semena poštou.

Zahradní dáma-zelí sluší každému, ale není bez chyby. Má jedno slabé místo, dalo by se říci „Achillova pata“ – kýl – nelítostná nemoc, jedna z nejškodlivějších, pro boj, proti níž dosud neexistují prakticky dostupné účinné a levné chemické či bakteriologické přípravky. Jediným přijatelným způsobem, jak se tomuto „žravému monstru“, které sebevědomě pohlcuje úrodné půdní prostory, nějak bránit, je vytvoření odrůd odolných proti zabíjení schopných aktivně vytvářet kořenový systém, který rostlinu vytáhne z obtížných situací a poskytne jí dostatek potřebných živin. pro růst plnohodnotné plodiny . A životodárnou vláhu svému zelí zajistí každý zahradník především, to je samozřejmé!

Při práci se semeny je nutné provést dezinfekci nádoby (bedny, sadební sklenice). Ruce by měly být v rukavicích nebo je třeba je pravidelně mýt, otřít ubrousky. Velmi časté jsou případy, kdy se infekce dostane na semena kvůli nedostatečně pečlivě zpracovaným nádobám. Novou nádobu je nutné umýt, již použitou nádobu je vhodné namočit na den do deochlorového roztoku 1 tabletu na 5 litrů vody a poté důkladně opláchnout.

K přípravě univerzální půdy pro sazenice zelí je potřeba nízko položená rašelina, nedoporučuje se vysokohorská rašelina s neutrální kyselostí 25 %, bahnitá půda 25 % a humus (biohumus) 50 %. Do výsledné směsi přidejte 100 gramů popela na každý kbelík o objemu 10 litrů a také jednu polévkovou lžíci hnojiva Azofoska. Půda se důkladně promíchá a prolije roztokem fytosporinu nebo trichoderminu a nechá se fermentovat v zavázaném sáčku po dobu 2 týdnů při teplotě plus 15-20 stupňů. V tomto případě je popel nejen zdrojem mikro a makro prvků, ale také vynikajícím deoxidačním činidlem a vynikajícím antiseptikem.

  • Rané odrůdy a hybridy, jejichž vegetační období je 80-100 dní, se vysévají pro sazenice od 15. do 25. března. Sazenice se pěstují po dobu 30-35 dnů a vysazují se do země koncem dubna – začátkem května.
  • Střední sezóna, vegetační doba 120-140 dní, vyséváme pro sazenice od 5. do 15. dubna. Sazenice se pěstují po dobu 40-45 dnů a vysazují se do země po 15. květnu.
  • Pozdní zrání, vegetační doba 140-170 (190) dní, vyséváme pro sazenice koncem dubna od 20. do 30. 35. Sazenice se pěstují 40-XNUMX dní a do země se sázejí začátkem června.

Na dně sadebních krabic (nádob) je nutně položena drenážní vrstva jemného expandovaného jílu nebo jemného dřevěného uhlí. Sazenice zelí milují vlhkost, ale nesnášejí přemokření. Půda je důkladně navlhčena postřikovačem. Buďte opatrní, podmáčení půdy vede k onemocnění sazenic.

Semena se položí na povrch vlhké půdy ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe a zatlačí se do půdy do hloubky 1 cm. Semena a půda se shora lehce postříkají z postřikovače jakýmkoli živným komplexem , například roztok Cytovitu nebo roztok jakéhokoli humátu. Nahoře posypeme suchou zeminou s vrstvou 0,5 cm, je mírně zhutněna dlaní. Krabice na sazenice jsou nahoře pokryty filmem a umístěny na teplé místo.

Největší chybou je zálivka po výsevu na vrchní vrstvu půdy, přičemž semena jsou stahována vodou do spodních vrstev půdy a nejsou schopna klíčkem prorazit hustou půdu, dusí se, hnijí a zemřít.

Pro klíčení zelí je nutná teplota plus 25 stupňů. Za těchto podmínek se semenáčky obvykle objeví za 3-5 dní. Při poklesu teploty může zelí klíčit 10-14 dní. Pokud je chladněji než plus 20 stupňů, semena nemusí vyklíčit, ve studené půdě jednoduše hnijí.

Jakmile se na povrchu půdy objeví první výhonky, je třeba film odstranit a změnit teplotní režim. Během dne by se teplota měla pohybovat v rozmezí plus 15-17 stupňů, v noci je teplota snížena na plus 8-10. Je důležité zrušit, sazenice zelí se bojí průvanu.

Brzy zralé odrůdy a hybridy se vysévají brzy pro sazenice a pěstují se pouze pod osvětlením, jinak se vaše sazenice protáhnou a to jistě ovlivní kvalitu úrody. Zelí potřebuje krátký světelný den 12-14 hodin, ale při maximálním osvětlení. Pozdně dozrávající odrůdy se obvykle pěstují již ve sklenících od dubna bez osvětlení.

Sběr se provádí, když sazenicím vyroste první pár pravých listů. Sazenice jsou umístěny v nádobách (sklenicích) o objemu nejméně 200 ml. s drenážními otvory pro odtok přebytečné vody při přelévání a pro přivádění vzduchu do půdy. Sazenice jsou zakopány v zemi až k samotným kotyledonovým listům. Zemina je velmi pečlivě stlačena ve sklenici na sazenice u kořenů, aby nezůstávaly vzduchové kapsy. Poté se půda nalije přes postřikovač a posype se suchou rašelinou nebo pískem na mokrou půdu v ​​kořenové zóně.

Při pěstování sazenic zelí nezapomínejte na krmení, protože právě v tomto období mladé rostlinky opravdu potřebují vyvážený soubor různých živin, které by se k nim dostaly v té nejsnáze dostupné formě. Během vegetačního období v období sazenic je nutné provést 3 vrchní obvazy:

  1. První by mělo být provedeno postřikem na list přibližně 7-9 dní po utržení. Nejlepší je vzít hnojivo Zdraven turbo na zelí a zelené plodiny, zředit 0,5 gramu v jednom litru teplé vody a postříkat sazenice. Ve svém složení obsahuje všechny makro a mikroživiny potřebné pro zelí, včetně mědi, která nejen vyživuje, ale také chrání sazenice před černou nohou.
  2. Druhých 15-18 dní po sběru, zalévání pod kořen. 1 gram hnojiva Zdraven rozředíme v litru teplé vody.
  3. Třetí vrchní obvaz 5 dní před výsadbou sazenic v zemi – dusičnan vápenatý. Zřeďte 2 gramy na litr teplé vody a zavlažujte pod kořenem. Tento vrchní obvaz zvyšuje imunitu sazenic.

Důležité: Červené zelí je žravější než zelí bílé a zvyšujeme jeho dávky, ale zároveň nepřekračujeme normy doporučené v návodu na obalu.

Příprava půdy na výsadbu

Pro přistání jsou vhodná pouze nejvíce osvětlená místa na místě, protože tato kultura netoleruje stínování. Zelí nejlépe roste na neutrální půdě obsahující dusík, draslík, fosfor, vápník a další makro a mikroprvky v menším množství, ale bez problémů.

Také 2-3 týdny před výsadbou je nutné přidat jeden kbelík dobře prohnilého (nejlépe tříletého) kompostu a celou řadu minerálních hnojiv 60-80 gramů na metr čtvereční plochy.

Perfektní jsou komplexy živin jako Fertika jaro – léto, Fertika univerzální, Diammofoska s mikroelementy. Není možné aplikovat organická hnojiva a zároveň deoxidovat půdu. Rozdíl musí být alespoň dva týdny. Půl čajové lžičky koloidní síry se musí přidat do výsadbových jam a nezapomeňte ji dobře promíchat s půdou.

Do země se vysazují sazenice, které mají 4-5 listů a nepoškozují kořenový systém. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 70 cm a mezi řadami 1-1,5 metru. Hloubka přistávacího otvoru je nejméně 20-25 cm, před výsadbou se prolije teplou vodou s trichoderminem nebo fytosporinem, který se nechá zcela vstřebat.

Zelí se nesází do „bažiny“ s rozmačkávanou kejdou, to je nejčastější chyba, kořenové vlásky nebudou schopny nasávat vzduch a kořínky zelí se dusí nedostatkem kyslíku v půdě.

Zelí se sází do země spolu s kořenovým balem, kolem kterého je nutné opatrně utlačit půdu, jelikož sazenice se pěstují s trsátkem. Poté se zalijí teplou vodou z konve se sprchovou hlavicí, aby nedošlo k erozi půdy. Poté je otvor kolem stonku zamulčován suchou zeminou.

Zelí se ihned postříká od škůdců brukvovité blechy a dalších, můžete použít starou osvědčenou drogu Intavir a místo s vysazeným zelím zastínit několik dní, než se zakoření nejtenčím světlým krycím materiálem.

Péče a pěstování

Včasné a správné zavlažování a kompetentní krmení bílého a červeného zelí ovlivňuje jak jeho chuť, tak způsob, jakým bude v budoucnu skladováno.

Zalévání lze provádět pouze teplou a usazenou vodou o teplotě plus 20-25 stupňů. Kvůli zavlažování studenou vodou ze studny hrozí vznik plísňových a bakteriálních onemocnění.

Půda pod zelím by měla být vždy vlhká, ale ne podmáčená. V horku se zalévá minimálně dvakrát denně, brzy ráno a večer. V zatažených dnech může být zalévání každý druhý den a po třech dnech a dokonce i jednou týdně, pokud půda v kořenové zóně udržuje vlhkost po dlouhou dobu. Aby hlávky zelí během skladování nehnily, zálivku úplně zastavíme 2–3 týdny před sklizní.

  • Pro zálivky kořenů a listů se používá minerální komplex Zdraven turbo pro zelí a zelené plodiny, dokonale vyrovnává všechny potřebné živiny.
  • Přeliv tekutou organickou hmotou podáváme jednou za dva týdny, lepší je použít bylinné nálevy z fermentovaného plevele s převahou kopřivového nálevu. Z kejdy získává kaput nepříjemnou hořkou chuť, zejména středně a pozdě dozrávající odrůdy a hybridy.
  • 4 týdny před sklizní je nutné zcela vyloučit organické doplňky dusíku, aby zelí při skladování nehnilo z přebytku dusíku a aby se v hlávkách nehromadily dusičnany.

Čištění a skladování

Zelí je nutné sklízet před mrazem, aby se nesnižovala trvanlivost. Pro skladování kachanů je ideální chladný sklep nebo sklep s teplotou 0 až plus 2 stupně. Za takových podmínek lze odrůdy a hybridy s pozdním zráním skladovat až 9–10 měsíců, období středního zrání až 6–8 měsíců. Čím vyšší je teplota skladování, tím kratší je doba skladování. Před uskladněním vám doporučujeme zabalit každou hlávku zelí do přilnavé fólie do několika vrstev, velmi pevně ji přitlačit, aby nezůstal žádný vzduch a dutiny, a pokusit se vytvořit co největší vakuum. Zabalíme pouze hlávku zelí, přičemž pahýl necháme venku.

Nyní je v módě květák – doporučují ho odborníci na výživu. A v mnoha rodinách měl na stole čestné místo. Na zahrádkách ji ale zatím pěstuje málokdo – letní obyvatelé, kteří ji vysadili, jsou často zklamaní. Hlavy jsou velmi malé! Ve skutečnosti můžete získat dobrou úrodu, jen potřebujete znát nějaké triky

Zemědělská technologie květáku je v zásadě stejná jako u bílého zelí. Stále však existují nuance, na kterých závisí produktivita.

Místo pro výsadbu se volí rovné, s dobrým osvětlením, humózní, kyprá, neutrální nebo mírně kyselá půda.

Vzor výsadby – 50×50 cm, nebo ve 2 řadách ve vzdálenosti 30 – 40 cm od sebe a roztečí řádků 55 – 60 cm.

Do výsadbové jámy se vloží hrst humusu a hrst dřevěného popela, zalije se až 2 litry teplé vody a nechá se vsáknout. Po výsadbě se půda znovu zalije a je užitečné přidat do vody biologický fungicid, například Sporosbacterin nebo Fitosporin (2), a poté ji zhutnit kolem kořenů. Ve správně zasazeném zelí dosáhne půda spodního listu.

Po výsadbě se sazenice na několik dní zastíní. Pokud jsou před námi chladné noci, přikryjte je netkanou textilií.

Pro úspěch je důležité dodržovat pravidlo střídání plodin: nemůžete sázet v oblastech, kde poslední 3–4 rostly nějaké plodiny z čeledi zelí (ředkvičky, ředkvičky, jiné druhy zelí, hořčice atd.). let.

Péče o květák v otevřeném terénu

Zavlažování. Během sezóny je třeba květák pravidelně a vydatně zalévat. Je důležité si uvědomit, že i krátkodobé vysychání půdy dramaticky zhoršuje kvalitu úrody. Proto se kromě pravidelné zálivky doporučuje mulčovat půdu humusem nebo jiným organickým mulčem o vrstvě 6–7 cm a za horkého počasí ráno nebo pozdě odpoledne kropit, dokud se neobjeví hlávky.

Krmení. Doporučuje se provést 3 krmení za sezónu:

  • 1,5 – 2 týdny po výsadbě sazenic – infuze divizny, ke které je užitečné přidat 1 g kyseliny borité a molybdenanu amonného (na 10 litrů infuze), rychlost spotřeby – 0,5 litru na rostlinu;
  • 2 týdny po prvním – 1 polévková lžíce. lžíce komplexního minerálního hnojiva a 1 litr infuze dřevěného popela na 10 litrů vody, spotřeba – 1 litr na rostlinu;
  • jakmile se objeví pupen – 4 lžičky monofosfátu draselného a 1/3 lžičky Humate 7, spotřeba – 1 litr na rostlinu.

Stínování hlavy. Aby se hlava zvětšila, je třeba ji zastínit. Chcete-li to provést, rozbijte 3-4 listy a svažte je chýší, abyste je chránili před přímým slunečním zářením.

Ochrana před nemocemi. Květák lze chránit před chorobami pomocí prospěšných bakterií – stačí ošetřit půdu a samotné rostliny biofungicidy, například Fitosporinem (2).

Ochrana proti škůdcům. Květák je náchylný k napadení brouky brukvovitými, mšicemi zelnými, housenkami bílého motýla a slimáky. K odpuzování škůdců by měly být rostliny poprášeny prachem z tabákového popela. Ještě lépe je zakryjte jemnou sítí po celou dobu růstu.

Sklizeň květáku

Květák se sklízí při dozrávání hlávek, obvykle ve 2–3 fázích. Pokud budete čištění otálet, bude chuť hlav horší a bude z nich menší užitek. V závislosti na odrůdě by zralá hlávka měla vážit od 400 do 1500 g a neměla by mít průměr větší než 15 cm. Termín sklizně lze určit také podle dnů – plodina je připravena ke sklizni 15 – 20 dnů po objevení se hlavový pupen.

Při sklizni se odřízne hlávka tak, aby zůstaly 3 až 4 sousední listy.

Pravidla pro skladování květáku

Květák lze skladovat od 3 týdnů do roku – záleží na kvalitě úrody a podmínkách skladování. Optimální podmínky:

  • teplota – 0 – 6 °C;
  • vlhkost vzduchu – 90 – 95 %.

Takové podmínky jsou přesně v lednici, ale existuje spousta hlav a nemůžete je tam dát na dlouhou dobu. Květák lze tedy uchovávat v truhlících instalovaných na balkoně, ve sklepě nebo ve sklepě.

Další možností je uchovávat květák zmrazený. K tomu se hlávky nejprve rozdělí na malá květenství a blanšírují ve vroucí vodě po dobu 1 – 2 minut. A pak rychle vychladnout. Květák lze skladovat v mrazáku až 6 měsíců.

Oblíbené otázky a odpovědi

Ptali jsme se na pěstování květáku agronom Oleg Ispolatov – odpověděl na nejoblíbenější otázky letních obyvatel.

Potřebuji květák pěstovat přes sazenice nebo jej mohu zasít přímo na záhony?

Ve středním Rusku se doporučuje pěstovat květák prostřednictvím sazenic, ale opětovné setí v létě lze provést přímo do země. V jižních oblastech se praktikuje bezsemenná metoda pěstování květáku.

Po jakých plodinách je lepší zasadit květák?

Nejlepšími předchůdci květáku jsou okurky, mrkev, celer, brambory, cibule, luštěniny, zelené hnojení (phacelia, lupina, žito, oves).

Lze květák pěstovat ve skleníku?

Můžete, pokud plánujete získat co nejdříve sklizeň. Ale v tomto případě bude třeba sazenice zasít na začátku února a zasadit na začátku dubna. V létě se nedoporučuje pěstovat květák ve skleníku, protože v horkém počasí se tvoří volné hlávky a rostliny kvetou.

Je možné pěstovat květák v moskevské oblasti?

V podmínkách moskevského regionu můžete nejen pěstovat květák, ale také získat 2 – 3 sklizně za sezónu, semena setí v intervalech 14 – 20 dnů.

Je možné pěstovat květák v Leningradské oblasti?

Samozřejmě je to možné. Věnujte pozornost kompetentnímu výběru odrůd – rané a střední odrůdy jsou vhodnější pro pěstování v Leningradské oblasti. Je důležité zasadit sazenice do otevřeného terénu až po pominutí hrozby zpětných mrazů.

Je možné pěstovat květák na Urale?

Zkušení zahradníci úspěšně pěstují květák na Uralu nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství. Mezi nejoblíbenější odrůdy pro tuto oblast patří Bruce, Garantiya a Snegurochka. Vyznačují se nejen brzkým zráním, ale také odolností vůči teplotním změnám na jaře a koncem léta a mrazuvzdorností.

Je možné pěstovat květák na Sibiři?

A v sibiřské oblasti můžete získat sklizeň květáku. Je však třeba mít na paměti, že ani ty nejchladněji odolné odrůdy nesnášejí dlouhé období nízkých teplot. Na Sibiři se proto od konce června pěstují a vysazují do volné půdy pouze rané odrůdy.

zdroje

  1. Lebedeva A.T. 150 zeleninových plodin ve vaší zahradě / M.: Eterna, 2006
  2. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button