Jak v zimě prořezat přerostlý vinný keř, aby se omladil – řízky nevyhazuji.

Přerostlý vinný keř, kterému se dlouho nevěnovala pozornost, lze v zimě nejen uvést do pořádku, ale také omladit. Správný zimní prořez pomáhá keři obnovit se, přinést více plodů a zůstat zdravý. A pokud nevyhodíte řízky – odříznuté výhonky, můžete hrozny rozmnožit a dát jim nový život. Prozradíme vám, jak prořezávat bez chyb.

Proč je zima nejlepším časem na prořezávání hroznů

Zimní prořezávání se provádí během období vegetačního klidu rostliny, kdy se zastavil tok mízy. To umožňuje minimalizovat stres keře a vytvořit správný tvar révy, aniž by bylo ohroženo zdraví rostliny. Mrazy posilují strukturu hroznů a odstranění přebytečných a starých výhonků dodává rostlině sílu pro jarní růst.

Fáze zimního prořezávání hroznů

• Prohlédněte keř a určete účel prořezávání. Pokud je keř velmi zarostlý, hlavním úkolem je odstranit staré, slabé a poškozené větve. Ponechte pouze silné révy, které budou základem pro budoucí sklizeň.
• Odstraňte staré a nepotřebné větve.
• Hledejte větve starší než tři roky – jsou silné, tmavé a často zkroucené. Měly by být zcela odstraněny, aby se uvolnilo místo pro nové výhonky.
• Tvořte ovocné články.
• Nechte několik silných výhonků (2-4) umístěných blíže ke spodní části keře. To budou „rukávy“, na kterých vyrostou nové plodné větve.
• Odřízněte mladé výhonky.
• Vyberte 8–12 nejsilnějších výhonků aktuálního roku. Zastřihněte je a na každém nechte 2–3 očka. Právě z nich na jaře vyrostou plodné výhonky.
• Řízky opatrně odřízněte a uložte.
• Všechny mladé prořezané výhonky lze použít k množení. Připravte je k zakořenění (více informací v další části).

Co dělat s řízky: druhý život hroznů

Řízky jsou výhonky, které se odřezávají během prořezávání. Místo toho, abyste je vyhodili, je můžete zakořenit a vypěstovat nové keře. Zde je návod, jak na to:

• Připravte řízky.
• Výhonky nařežte na 20–25 cm dlouhé kusy s 2–3 pupeny. Spodní řez proveďte šikmo, těsně pod uzlem, a horní řez rovně, 2–3 cm nad pupenem.
• Ošetřete výhonky.
• Řízky namočte na jeden den do vody, aby byly nasycené vlhkostí. Poté ošetřete spodní řez stimulátorem zakořenění, například „Kornevinem“.
• Ušetřete do jara.
• Řízky zabalte do vlhké utěrky nebo mechu, vložte je do sáčku a skladujte na chladném místě (sklep, lednice) při teplotě +1 °C.

Zasaďte na jaře. Až se oteplí, řízky zakořeňte ve vodě nebo v půdě. Za rok se z nich mohou stát plnohodnotné keře.

Tipy pro úspěšné prořezávání

• Používejte ostré zahradnické nůžky nebo pilku, abyste nepoškodili rostlinné pletivo.
• Po prořezání ošetřete řezné rány zahradním hnojivem, pokud jsou velké (více než 2 cm).
• Ujistěte se, že keř je symetrický: měl by být rovnoměrně vyvinutý a snadno se o něj pečuje.

Nebojte se silného prořezávání. Přerostlému keři radikální omlazení jen prospěje.

Výhody zimního prořezávání s uchováním řízků

• Omlazení keře. Odstranění starých větví stimuluje růst nových, silných výhonků.
• Zvýšený výnos. Obnovený keř směřuje energii do rozvoje plodných rév.
• Množení hroznů. Řízky umožňují pěstovat nové keře bez dodatečných nákladů.

Dodržováním těchto pravidel nejen omladíte starý vinný keř, ale také mu dáte nový životní cyklus. A z řízků vyrostou mladé a zdravé révy, které vás za pár let potěší i bohatou úrodou.