Jak se zbavit brouků v mouce, obilovinách nebo rýži – jídlo
Téměř každá hospodyňka má v kuchyni zásoby obilovin a mouky a o to nepříjemnější je jednoho dne zjistit, že se tam vyskytuje hmyz, který doslova žije a rozmnožuje se přímo v potravinářských výrobcích. Přítomnost molů a štěnic v cereáliích je nejen nepříjemná, ale také přímo nebezpečná, proto byste neměli dávat hubici škůdců do nejvzdálenější kuchyňské zásuvky.
Dezinsekce speciálními chemikáliemi vám pomůže zbavit se štěnic v obilovinách nebo si u hygienické a epidemiologické služby objednejte likvidaci hmyzu. Po provedení ošetření specialisté kompletně vyčistí vaši kuchyni, kuchyňské linky a spíž od všech škůdců.
Důvody výskytu hmyzu v obilovinách a mouce
Nejčastěji se štěnice neobjevují ve výrobcích samy o sobě, ale dostanou se do vašeho domova s novým balením cereálií nebo mouky, které již byly infikovány hmyzem ve výrobě nebo ve skladu. Jakmile jsou škůdci v bytě, stěhují se do jiných potravinářských výrobků, lezou do skříní a jejich počet neustále roste.
Dalším důvodem pro výskyt chyb v obilovinách je porušení pravidel jejich skladování. Skladování obilovin v otevřených pytlích nebo obalech vytváří příznivé podmínky pro výskyt hmyzu. Doporučuje se skladovat cereálie ve speciálních uzavřených nádobách a sklenicích, které zabrání výskytu hmyzu a nedovolí, aby se rozšířily do všech otevřených pytlů. Kromě používání vzduchotěsných skladovacích nádob nezapomínejte na udržování čistoty v kuchyňských skříňkách rychlým odstraňováním rozsypaných obilovin a mouky.
Jaké druhy hmyzu žijí v obilovinách?
V potravinářských výrobcích se vyskytují různé druhy kuchyňských škůdců, z nichž nejběžnější je hmyz, jako jsou:
- Malí mouční brouci. Tito škůdci mají hnědočervenou barvu a poměrně dlouhé tělo (3-4 mm). Chyby jako mouka, krupice, sušené ovoce, pohanka a jáhly. Během jednoho roku je hmyz schopen zanechat až čtyři nové potomky, což určuje jeho vysokou míru rozmnožování.
- Surinamští slizniči. Tito škůdci jsou menší velikosti (1-5 mm), červené barvy a mají dlouhá tykadla. Příznivým prostředím pro surinamské jedlíky mouky je samozřejmě mouka, kukuřičná a pšeničná krupice a krmné obilí pro zvířata. Štěnice preferuje obiloviny s poměrně vysokou úrovní vlhkosti, takže neroste v suchých volně ložených obilninách.
- Nosatci rýžové. Černá štěnice vyniká mezi ostatními hmyzy přítomností podlouhlého proboscis. Škůdce preferuje potraviny s pevnou strukturou, proto se usazuje v rýži, fazolích, těstovinách a jáhlech, ale může žít i v mouce.
- Potravinový mol. Tento drobný hmyz žije ve všech druzích obilovin a nachází se v sušeném ovoci a ořeších. Je vysoce plodný, za jeden den snese až 50 vajíček.
Je možné jíst kontaminované obiloviny?
Konzumace obilovin nebo mouky infikovaných škůdci je vysoce nežádoucí, protože je nejen nepříjemná, ale také škodlivá, i když byl hmyz odstraněn. Je to dáno tím, že štěnice zanechávají v obilovinách exkrementy a další odpadní látky. Tříděním obilovin se jich nezbavíte a dezinfekce zmrazením nebo kalcinací také zabije pouze hmyz samotný, nikoli však produkty jeho látkové výměny.
Použití takových obilovin a mouky je plné otrav, střevních poruch a alergických reakcí, takže je lepší vyhodit kontaminované produkty, aniž byste riskovali své vlastní zdraví.
Jak se zbavit hmyzu v obilovinách
Svou kuchyni můžete zbavit potravinářských škůdců sami nebo pomocí profesionální dezinfekce. V prvním případě budete muset tvrdě pracovat a provést následující:
- Třídit přes zrna.
- Vyhoďte ty, které vykazují zjevné známky infekce.
- Zpracujte produkty, které nejeví známky kontaminace. Zpracování podléhají také obiloviny v uzavřených obalech a samotný proces dezinfekce zahrnuje kalcinaci nebo zmrazení. V prvním případě se cereálie nalije do rovnoměrné vrstvy na plech a vloží se do trouby na 40–60 minut při teplotě 50 stupňů. Chcete-li potraviny v zimě zmrazit, vyndejte je na balkon nebo je dejte alespoň na tři dny do mrazáku. Kromě samotných obilovin podléhají sterilizaci i nádoby na jejich skladování.
- Vysajte kuchyňské skříňky a kuchyň obecně, věnujte zvláštní pozornost prasklinám v nábytku a každou z nich ošetřete úzkou hubicí.
- Otřete vnitřní povrchy skříněk a pracovních desek roztokem vody a octa.
Zbavení infikovaných obilovin a následné čištění vás může dobře zachránit před kuchyňskými škůdci, ale pokud se tak nestane a brouci se znovu usadili v obilovinách, je lepší kontaktovat SES a objednat si profesionální dezinfekci.
Hmyz v bytě je nepříjemný jev. Zvláště pokud se objeví v potravinách, například v obilovinách nebo mouce. Abyste se zbavili škodlivého hmyzu, musíte vynaložit čas a nervy. Není tak snadné ho zničit sami. V této věci však může pomoci dezinsekce – služba poskytovaná specialisty SES – https://cleacom.ru/dezinsekciya/unichtozhenie-nasekomyh/. Vysoce účinné přípravky, které používají, zbaví váš domov hmyzu v co nejkratším čase.
Jak se brouci dostávají do obilovin?
Hmyz nebo jeho larvy se v obilovinách často objeví na poslední chvíli, před vařením. Takový nález může na dlouhou dobu odradit chuť k jídlu. V takových případech je jedinou cestou ven vyhodit obilovinu do koše a co nejdříve ji vynést. Než se larvy rozlezou po kuchyni.
Výskyt brouků v obilovinách není spojen s poruchou nebo nehygienickými podmínkami. Hospodyňky posedlé dokonalou čistotou také nejsou imunní vůči tomuto jevu. Důvodem je nejčastěji to, že obiloviny byly před svým objevením na pultech obchodů již kontaminovány. Mohlo se to stát během jejich balení. Nebo se hmyz na obiloviny přesunul z jiných potravin. Například ze sušeného ovoce, které se často hemží životem.
Pokud jsou obiloviny skladovány v nádobách s volným víkem, zvyšuje se pravděpodobnost, že se dovnitř dostanou škůdci. Pokud v obilovinách najdete hmyz, měli byste pro jistotu zkontrolovat i další potraviny a jejich skladovací místa – pytel mouky, chlebník, zeleninu a ovoce přinesené ze zahrady nebo z dachy.
Hmyz se může dostat dovnitř i větráním od sousedů. Hledají přijatelnější životní podmínky. A pokud majitelé nedbají na skladování potravin, pak hmyz nadále žije v „místě chleba“.
Koho můžete potkat v Krupě?
Než začnete bojovat s milovníky obilovin, musíte zjistit, s jakým druhem hmyzu jste se setkali. Nejčastěji můžete ve sypkých produktech vidět: chlebového brouka, molu potravinového, moučného brouka, moučného brouka, nosatce.
mlýnek na chleba Preferuje moučné výrobky, ale nepohrdne ani obilovinami, zejména pohankou. V chvílích hladu si může dát svačinu na knižní vazby.
Jedná se o světle hnědého brouka s protáhlým tělem pokrytým malými nažloutlými chloupky. Larvy jsou béžové a chlupaté. Když se larvy svlékají, odstraňují svůj chitinový obal. Pokud je tato kůže náhodou pozřena, může to způsobit alergickou reakci nebo otravu.
Potravinový mol. Hmyz podobný můře. Barva – šedohnědá, velikost – asi 1 cm. Larvy můr jsou housenky. Schovávají se v obilovinách a tkájí tam kokony. Potravinové můry žijí v obilovinách, sušeném ovoci, obilí, mouce, cukru. Dospělí jedinci nic nejedí (mohou pít pouze vodu), pouze jejich housenky škodí potravinám.
Moučný červ. Žije nejen v mouce, ale také v krupici a pohance. Jsou to černí brouci s krátkými, pohyblivými tykadly. Larvy jsou zpočátku bílé, poté nažloutnou. Moučný brouk je velmi podnikavý. Snadno prokouše kartonový nebo celofánový sáček, aby se dostal k potravě.
Surinam slizký. Hmyz je světle hnědý, červený nebo hnědý. Tělo je protáhlé, pokryté chloupky, tykadla jsou velmi dlouhá. Larvy jsou bílé, jejich hlava je červená nebo hnědá. Na těle larvy jsou viditelné dvě tmavé skvrny. Moučný brouk se živí obilovinami, těstovinami, zrny, moukou, pečivem. V přírodě – rostlinami a kořeny.
Weevil. Brouk, který vypadá jako slon. Jeho nos je velmi protáhlý a připomíná dlouhý chobot. Jeho strava zahrnuje rýži. Kvůli tomu se tomuto hmyzu také říká rýžový nosatec.
Metody kontroly škůdců
Nemá cenu se pokoušet hubit hmyz v kuchyni svépomocí pomocí toxických chemikálií. Je lepší nechat tento úkol na specialistech z hygienické a epidemiologické stanice. Jinak může usmrcování skončit otravou. Existují však bezpečné metody, které jsou v moci každého.
- Pokud najdete hmyz, je třeba dát nádobu s cereáliemi do mrazáku. Brouci a jejich larvy nepřežijí teploty pod bodem mrazu a uhynou. Mimochodem, preventivně můžete cereálie ihned po zakoupení dát do lednice. Před vařením stačí je prosít a omýt, aby se zničily všechny odpadní produkty škůdců.
- Pokud obilí polijete slanou vodou, hmyz, který v něm žijící, uhyne a vyplave na povrch. Poté je třeba obilí znovu promýt a poté usušit.
- Obilnina musí být podrobena tepelnému zpracování při teplotě nad 100 stupňů.
- Ošetřete všechny povrchy v kuchyni stolním octem. Toto opatření odradí hmyz.
- Umístěte do kuchyňských skříněk rostliny odpuzující hmyz. Citron, pomeranč (stačí jejich kůra), máta a levandule mají ostrý, nepříjemný zápach pro hmyz.
- Po zakoupení by se cereálie měla nalít do čisté skleněné nádoby.
- Pro chytání dospělého hmyzu si můžete vyrobit past. Nalijte do talíře vodu s vysokou koncentrací cukru nebo medu. Taková pochoutka přiláká pozornost hmyzu a ten se v pasti chytí.
- Proč si ptáci třou mravence o sebe? 10 zajímavých faktů o mravencích
- Hmotnost všech lidí na planetě se přibližně rovná celkové hmotnosti mravenců.
- 8 zajímavých faktů o včelách
- V Amazonii žijí klonovaní mravenci, z nichž každý je přesnou kopií královny mraveniště.
- Zajímavá fakta o hmyzu (část 2)