JAK PĚSTOVAT LÍSKOVÉ OŘECHY DOMA – VŠE PRO DOMOV – Mediální platforma MirTesen

Lískové ořechy jsou kultivovanou verzí lískového stromu. Oba druhy jsou si podobné, ale lískové ořechy jsou větší ořechy s bohatou chutí, zatímco lískové ořechy jsou menší, s méně výraznou, nevýraznou chutí.

Pěstitelé rostlin nashromáždili značné zkušenosti s tím, jak správně sázet a úspěšně pěstovat lískové ořechy doma, pojďme využít jejich rady, abychom neopakovali nejčastější chyby začínajícího zahradníka, pěstovali silnou zdravou rostlinu a následně sbírali bohatou úrodu:

Pokud chcete získat plnohodnotné a chutné ořechy, měli byste se vzdát myšlenky pěstovat lískové ořechy na zahradě, protože jejich plody jsou malé a chuti nevýrazné.

Toto jsou obecné tipy, jak pěstovat lískové ořechy doma; níže se tomuto tématu budeme věnovat podrobněji.

Je možné pěstovat lískové ořechy z ořechů?

Lískové ořechy se v naší zemi v průmyslovém množství nepěstují, ačkoli byly vyšlechtěny odrůdy odolné vůči mrazu, které jsou nenáročné na klimatické podmínky. Nic vám nebrání v tom, abyste rostlinu zasadili doma a vypěstovali si na pozemku silný strom, jehož ořechy budou velké, chutné a s celou řadou užitečných vlastností, ale při výsadbě z ořechu je třeba zvážit některé vlastnosti:

• Lískové ořechy vypěstované z ořechu přinesou první úrodu za 6 let nebo i později, a pokud vypěstujete sazenici, první ořechy lze sklízet za 3, maximálně 5 let;
• Při rozhodování o pěstování lískových ořechů ze semínka musíte být připraveni na to, že nemusí zdědit odrůdové vlastnosti mateřského stromu, proto se tato metoda nejčastěji používá k vývoji nových druhů rostlin.

Lískové ořechy, specifika klíčení

Existují tři způsoby pěstování rostliny: 1. Použitím ořechů jako zdroje; 2. Vrstvením; 3. Kořenovými výhonky. U první metody se vybírají plně zralé velké ořechy, které se musí zasadit do předem připravených jamek hlubokých 4 až 6 cm, ve vzdálenosti alespoň 25 cm mezi hřebeny. U druhé metody se na jaře umístí jednoleté větve do mělkých drážek a zajistí se v nich, horní část, vysoká 10 až 15 cm, se zaváže a z vyrašených výhonků se vypěstuje stromek. Třetí metoda spočívá v pečlivém oddělení výhonků, které vyrostly z mateřského stromu, a jejich zasazení na nové předem připravené místo. Tyto manipulace by se měly provádět také na jaře.

Jak sázet a pěstovat lískové ořechy z ořechu

Tato metoda je považována za nejjednodušší. Na jaře nebo na podzim se ořechy sázejí do předem připravených jamek; na podzim musí být vše zasazeno nejpozději měsíc před nástupem mrazů, jinak rostlina zmrzne, a při jarní výsadbě bude mít čas se adaptovat a nabrat sílu. Při jarní výsadbě je nutné lískové ořechy stratifikovat (popis tohoto postupu je uveden níže). Při výsadbě by se mělo umístit asi 50 ořechů na metr čtvereční do hloubky 7 až 8 cm. Ořechy lze také vysazovat nikoli přímo do otevřené půdy, ale jako sazenice doma. Pokud jsou jarní výhonky velmi vzácné nebo vůbec nevyraší, nezoufejte předem, ale počkejte do následujících jarních měsíců, možná ořechy ještě úplně neprošly procesem stratifikace a dokončí ho v zimě.

Jak si vybrat výsadbový materiál

K sázení jsou vhodné pouze syrové ořechy; smažené nebo průmyslově zpracované ořechy nejsou vhodné. Aby plody začaly klíčit, musí být stratifikovány – dlouhodobě uchovávány ve vodě v chladu. Lískové ořechy lze stratifikovat přirozeně: na podzim se ořechy sázejí do otevřené půdy, nebo uměle doma: za tímto účelem se v zimních měsících (nejlépe v lednu, únoru) ořechy umístí do vlhkého prostředí a na měsíc se dají do mrazáku, nebo ven do sněhu. Při přirozené stratifikaci se ořechy několik měsíců nacházejí v zmrzlé vlhké půdě a na jaře skořápka praská a objevují se klíčky.

Umělá stratifikace se skládá z následujících fází:

• Provádí se v zimě, tři až čtyři měsíce před setím;
• Ořechy se namočí do vody na pět dní;
• Mokrý písek se nasype do dřevěné nebo plastové nádoby s otvory pro přístup kyslíku a do něj se zahrabou lískové ořechy; optimální poměr je 3 díly písku na jeden díl ovoce;
• Nádoba se umístí na chladné místo, kde se udržuje teplota od 2 do 5 °C;
• Jednou za dva týdny kontrolujte stav lískových ořechů a pravidelně je znovu míchejte s pískem;
• Pokud ořechy začnou klíčit příliš rychle, přenesou se na ještě chladnější místo, ale písek by neměl zmrznout, jinak všechny plody uhynou.

Jak připravit půdu

Líska je poměrně nenáročná rostlina, dobře roste i na nepříliš výživných půdách. Hlavní podmínkou je, aby půda nebyla příliš bažinatá, jílovitá, příliš zasolená, přesušená, s vysokým obsahem písku. Pokud je podzemní voda příliš blízko, výše než jeden a půl metru od povrchu, může kořenový systém rostliny uhnít. Lísku lze úspěšně pěstovat jak na svahu, tak i na rovinatém terénu. Lze ji pěstovat za účelem zastavení koroze půdy. Pokud je půda neúrodná a chudá, je třeba do výsadbové jámy přidat hnojiva a užitečné složky: do kyselé půdy se přidává hašené vápno a/nebo dřevěný popel, do příliš bohaté černozemě kompost a písek. Líska má ráda vlhkou půdu, ale nesnáší neustálou stagnaci vody.

Lískové ořechy dobře rostou v následujících typech půdy:

Lískové ořechy nemají rády průvan, dobře rostou na dobře osvětlených místech, ale příliš mnoho slunce na jižní straně může stimulovat příliš rychlý růst pupenů, které mohou při opakovaných mrazech odumřít. Pokud není možné najít místo bez průvanu, lze lísku chránit plotem, jinak může strom onemocnět.

Jak pěstovat sazenice lískových oříšků z ořechů

Na jaře, když lískové ořechy prošly 4 měsíci stratifikace a ořechy začnou klíčit, se vysazují do samostatných květináčů nebo do velkého truhlíku pro pěstování sazenic. K tomu potřebujete:

• Připravte si hrnce nebo dřevěnou bednu;
• Přidejte úrodnou půdu skládající se z hlíny, humusu a písku;
• Po vytvoření jamek hlubokých asi 7 cm do nich položte lískové ořechy na bok, přičemž vezměte v úvahu, aby se klíček objevil v oblasti nosu;
• Zakryjte zeminou, zalijte vodou, přikryjte fólií a umístěte na teplé místo pro klíčení;
• Vzdálenost mezi jamkami je 8 až 10 cm, mezi hřebeny – 30 až 35 cm, aby si rostliny při růstu vzájemně nepřekážely.

Výsadba lískových ořechů v otevřeném terénu

Při podzimní výsadbě se lískové ořechy umisťují do předem připravené, vykopané teplé půdy nejpozději měsíc před nástupem mrazů a objevením se prvního sněhu. Pro jarní výsadbu se odebírají lískové ořechy, jejichž plody prošly stratifikací. Při podzimní a jarní výsadbě je algoritmus akcí stejný:

• Jsou připraveny drážky hluboké jako dlaň;
• Lískové ořechy se sázejí na bok, vzdálenost mezi jamkami je asi 8 cm, pokud je zde plánujete pěstovat do dvou let. Pokud sazenice budou na tomto místě růst do tří let, měla by se vzdálenost zvětšit;
• Položené lískové ořechy se pokryjí vrstvou zeminy o tloušťce asi 2 cm;
• Vyseté lískové ořechy se zalévají a zálivka se po týdnu opakuje;
• Celá osevní plocha je pokryta fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt. Na jaře je třeba fólii čas od času sundat, aby se rostoucí lískové ořechy větraly, a jakmile sazenice zesílí, lze fólii odstranit úplně;
• Při výsadbě dvou a tříletých sazenic je nutné počítat s tím, že lísky rostou doširoka, proto by vzdálenost mezi stromy měla být asi 5 m.

Pokud budete lískové ořechy pěstovat vegetativně, tedy výsadbou sazenic, měli byste vzít v úvahu, že lískové ořechy jsou krátkodobě v dormantním stavu, což znamená, že pupeny začnou kvést brzy, takže podzimní výsadba bude produktivnější; na jaře je vysoké riziko, že se lískové ořechy neuchytí.

Jak pěstovat lískové ořechy ze sazenic:

1. Předem vykopáváme jámy o následujících rozměrech: 60 cm – výška, hloubka a šířka;
2. Aplikujeme hnojivo;
3. Kořenový systém očistíme od hlíny, můžete je před výsadbou umístit na 2-3 dny do vody;
4. Poté, co jsme jámu do poloviny zaplnili zeminou, ji dobře zalijeme;
5. Poté, co jsme uprostřed jámy vytvořili kopec, umístíme sazenici do jejího středu;
6. Sazenici naplníme zeminou a vytvoříme prohlubně pro zalévání;
7. Stromy zaléváme podruhé, při sázení mladé lísky potřebují asi 25 litrů vody;
8. Jak lískový ořech roste, je přivázán k oporě. Je nutné jej pravidelně prořezávat, aby plodné výhonky rostly rychleji.

Jak se starat o sazenice

O rok později, poté, co lískové ořechy dorostou do výšky asi 15-20 cm a tloušťka jejich stonků dosáhne 3-4 mm, lze sazenice přesadit na trvalé stanoviště. Pokud lískové ořechy vyrostly menší než uvedené velikosti a vypadají příliš slabě, pak je pro vypěstování silného stromu lepší přesazování odložit na příští rok. Péče o rostlinu zahrnuje pravidelnou zálivku, hnojení, včasný prořez, hubení škůdců a preventivní opatření proti chorobám.

Lískový ořech, jak plet a mulčovat

Během prvních 5 let, po celou dobu vegetace a růstu, je třeba lískové ořechy plet a kypřit půdu, aby byl zajištěn volný přístup kyslíku ke kořenům. Kruh kmene by měl mít velikost očekávaného průměru budoucí koruny dospělého stromu. Půda by měla být kypřena do hloubky maximálně 5-6 cm, protože hlavní kořeny se nacházejí v hloubce asi 15 cm. Jakmile lískový ořech dosáhne věku šesti let a vstoupí do období plodnosti, je třeba kypření půdy zastavit, aby nedošlo k poškození kořenových výhonků, které jsou blízko povrchu. Půda v kruhu kmene se mulčuje posekanou trávou, štěpkou, kůrou atd., aby byla chráněna před mrazem, vysycháním a povětrnostními vlivy.

Jak zalévat a hnojit lískové ořechy

Lískové ořechy milují vodu, ale zároveň její nadbytek a stagnace mohou vést k chorobám a oslabení rostliny. Výnos přímo závisí na správné zálivce.

Při pěstování v suchém klimatickém pásmu vyžadují lískové ořechy pravidelnou zálivku dvakrát týdně. Ve středním pásu stačí lískové ořechy zalévat asi dvakrát měsíčně na podzim a na jaře a v létě je nutné zalévat alespoň čtyřikrát měsíčně. Pravidelnou závlahou můžete zvýšit výnos téměř jedenapůlkrát. V průměru by lískové ořechy měly dostat asi 800 ml vody ročně.

Po plodení by měly být lískové ořechy aktivněji krmeny přidáním 1 až 2 kbelíků humusu, v období, kdy plody vznikají, by měla být do kmenového kruhu přidána močovina, lískové ořechy neodmítnou dřevěný popel. Pokud lískové ořechy rostou ve velmi úrodné půdě, není nutné přidávat hnojiva obsahující dusík, jinak rostlina začne aktivně růst a sníží plodnost.

Jak ořezávat a tvarovat lískové ořechy

Existuje několik typů prořezávání:

Lískový ořech se poprvé prořezává nějakou dobu po výsadbě sazenice, aby se vytvořil silný kořenový systém. Pokud je mnoho tenkých kořenů, je nutné odstranit mnoho listů a větví, ale pokud je počet kořenů s malým průměrem malý, bude prořezávání méně drastické.

Obvykle se pro tvarování provádějí dva typy prořezávání: pro přizpůsobení vzhledu stromu a pro přizpůsobení vzhledu keře. Sanitární prořez zahrnuje odstranění suchých, zmrzlých a nemocných větví. Omlazující prořez se provádí, když líska dosáhne věku 15 až 20 let.

Jak chránit lískové ořechy před škůdci a chorobami

Pro boj se škůdci a pěstování zdravého stromu byste měli vykopat půdu, sesbírat napadené plody a ošetřit lískové ořechy insekticidy. Pro prevenci spalte všechny sesbírané listy na podzim a znovu je ošetřete specializovanými přípravky. Ošetření opakujte v květnu.

Jak připravit lískové ořechy na zimu

Dvou- a tříleté rostliny by měly být na zimu zakryty, aby nebyly zmrzlé. Starší lísky již není nutné zakrývat. Na začátku podzimu je třeba omezit zálivku a hnojení, aby se zastavil příliš bujný růst mladých výhonků, které na začátku zimy nestihnou zdřevnatět a zmrznou.

Pěstování lískových ořechů doma je docela možné a chutné a zdravé ořechy zahradníkovi plně odmění vynaloženou péči a úsilí.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech