Jahodový Chléb

Name: Jahodový Chléb
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g cukru; 2 vejce; 100 ml mléka; 100 g másla; 1 balení prášku do pečiva; 300 g čerstvých jahod; 1 lžička vanilkového extraktu; špetka soli; moučkový cukr na posypání

Jahodový chléb je skvělou volbou, jak si vychutnat čerstvé jahody v kombinaci s měkkým a nadýchaným pečivem. Tento recept je snadný a rychlý, ideální pro každého, kdo miluje jahody. Potěšte sebe i své blízké touto lahodnou pochoutkou, která se skvěle hodí k čaji nebo kávě. Připravte se na osvěžující chuť, která vám přinese radost na každý den!

Ingredience

250 g hladké mouky
150 g cukru
2 vejce
100 ml mléka
100 g másla
1 balení prášku do pečiva
300 g čerstvých jahod
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
moučkový cukr na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 40 minut.

Nutriční hodnoty

Při jedné porci (přibližně 100 g) obsahuje: 250 kcal, 10 g bílkovin, 30 g sacharidů, 12 g tuků, 2 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Máslo a cukr vyšlehejte do pěny.
Přidejte vejce jedno po druhém, dobře promíchejte.
Do směsi přidejte vanilkový extrakt.
V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
Přilijte mléko a míchejte, až bude těsto hladké.
Jahody omyjte a nakrájejte na poloviny.
Do těsta opatrně vmíchejte jahody.
Nalijte těsto do vymazané formy a pečte 40 minut.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte čerstvé jahody, můžete je nahradit mraženými, ale ujistěte se, že jsou důkladně rozmražené a osušené. Také můžete zkusit jiné ovoce, jako jsou maliny nebo borůvky.

Servírování a kombinace

Jahodový chléb se skvěle hodí s jogurtem nebo zmrzlinou. Můžete ho podávat také s čerstvým ovocem nebo posypaný moučkovým cukrem pro extra sladkost.

Uchovávání a ohřívání

Chléb skladujte v uzavřené nádobě na chladném místě. Lze ho také zmrazit, a to až na 3 měsíce. Před podáváním ho nechte povolit a můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné vyšlehání másla a cukru.
Přidání jahod do těsta příliš brzy.
Příliš vysoká teplota pečení.
Nedostatečné promíchání ingrediencí.
Použití příliš mokrých jahod.

Užitečné tipy

Před pečením nechte chléb vychladnout ve formě.
Přidejte do těsta nasekané ořechy pro extra chuť.
Experimentujte s kořením, jako je skořice nebo muškátový oříšek.
Podávejte s čerstvými jahodami pro krásnou prezentaci.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží jahodový chléb čerstvý?

Jahodový chléb vydrží čerstvý 2-3 dny při pokojové teplotě. Pokud ho uložíte do chladničky, můžete jeho trvanlivost prodloužit.

Je možné použít jiné ovoce?

Ano, můžete experimentovat s různými druhy ovoce, jako jsou maliny, borůvky nebo i banány.

Mohu chléb zmrazit?

Ano, jahodový chléb lze zmrazit. Ujistěte se, že je dobře zabalený, aby se zabránilo vzniku mrazu.

Jaké je nejlepší podání pro jahodový chléb?

Nejlépe se podává s jogurtem nebo zmrzlinou a čerstvým ovocem.

Je tento recept vhodný pro vegany?

Recept není veganský, ale můžete nahradit vejce a mléko rostlinnými alternativami.

Závěr

Jahodový chléb je skvělou volbou pro každou příležitost. Je jednoduchý na přípravu a přináší osvěžující chuť jahod, která potěší vaše smysly. Využijte čerstvé jahody a vychutnejte si tento lahodný dezert s rodinou a přáteli!