Himálajská růžová sůl – výhody, vlastnosti a použití

Vzhledem k tomu, že sůl je pro zdraví naprosto nezbytným produktem, doporučuje se konzumovat ji v přirozené formě, tzn. nezpracovaná forma. Právě himalájská sůl je takovou speciální přírodní a velmi zdravou potravinovou přísadou.

Jaká je zvláštnost a rozdíl mezi himalájskou solí a solí, kterou běžně jíme?

Himalájskou růžovou sůl můžete zakoupit na této stránce našeho webu Himalájská růžová sůl hrubá

Výhody himalájské soli

1. Krystaly himalájské soli vznikly asi před 250 miliony let, když se srazily indické a euroasijské kontinentální vrstvy, což vedlo k vysušení části oceánu a v důsledku toho k vytvoření vrstvy čisté soli, která leží v hloubce 600- 900 m pod zemí. Je tak chráněna před znečištěním a jinými agresivními vlivy prostředí.(1) Tím se himalájská sůl velmi liší od toxické a kontaminované mořské soli nebo tradiční kamenné soli.
2. Himalájská sůl nevyžaduje dodatečné čištění, protože se v souladu s prastarou tradicí těží ručně. To znamená, že nedochází k interakci s žádnými mechanickými těžebními zařízeními, stejně jako výbušninami, v důsledku čehož není himálajská sůl kontaminována těžkými kovy a průmyslovými toxiny. Himálajská sůl je tedy „velmi“ přírodní produkt přírodního původu.
3. Kromě toho, na rozdíl od tradiční kuchyňské soli, himalájské krystaly obsahují pouze 85 % chloridu sodného a zbývajících 15 % obsahuje 84 minerálů a stopových prvků z našich prehistorických moří, včetně: hořčíku, vápníku, sodíku, draslíku, jódu, zinku, železa a manganu. . Některé nerafinované soli mají také velké množství minerálů, ale himalájské krystaly jsou méně kontaminované, konkrétně, jak ukazuje výzkum (2), neobsahují nečistoty, jako jsou těžké toxické prvky (kadmium, arsen atd.)
4. Vědci tvrdí, že stejně jako přírodní zdroje vitamínů – ovoce a zelenina – obsahují rovnováhu živin vhodnou pro lidské tělo, minerální složení himalájské mořské soli je strukturováno s rovnováhou mikroelementů, které v lidském těle působí synergicky.(3)
5. Kuchyňská sůl je bílá, protože je vysoce zpracovaná a zpracovaná tak, aby se zničil její obsah minerálů, a obsahuje protispékavé látky, které zabraňují spékání, včetně hliníku, který je potenciální příčinou Alzheimerovy choroby. A krystaly himalájské soli nejsou zpracovány, takže růžový/načervenalý odstín je zachován, což je způsobeno přítomností přírodního oxidu železa v jeho složení. Mimochodem, oxid železa je binární sloučenina sestávající ze železa a kyslíku, která je netoxická. (5)
6. Je dokázáno, že konzumace himalájské soli pomáhá zlepšit celkové zdraví lidského těla. V roce 2003, po dobu devíti týdnů, vědci na univerzitě v Grazu (Rakousko) v rámci studie hodnotili účinky každodenní konzumace vody s běžnou solí a himalájskou solí na lidské tělo. Výsledkem bylo, že pacienti, kteří konzumovali himalájskou slanou vodu, zaznamenali pozitivní změny v dýchacím, oběhovém a nervovém systému. Bylo také zaznamenáno zlepšení kvality spánku a mozkových funkcí.(4)
7. Mnoho kuchařů a gurmánů tvrdí, že je to ta „nejchutnější“ sůl na světě. Někteří z nich používají tuto sůl výhradně k přípravě svých typických pokrmů. To je opět způsobeno přítomností minerálů v himalájské soli.

Himalájská růžová sůl tedy vždy vynikne díky svému růžovo-načervenalému odstínu, ale barva soli se nemůže srovnávat s prospěšnými vlastnostmi, které má. Pamatujte, že konzumace (používání) této nerafinované soli ve vašem každodenním životě pomůže zlepšit vaše zdraví: tělo i duši.

Zajímavé vědět! V indických chrámech jsou celé zdi postavené z himalájské soli. Bioenergetičtí vědci věří, že zmírňuje deprese, přináší pozitivní náladu a vyrovnává krevní tlak. Podléhá jí dokonce i chronický únavový syndrom, kterému tradiční medicína nevyhovuje.

Výhody a vlastnosti himalájské soli

• Čistí tělo obnovením hladiny pH v těle
• Zlepšuje hydrataci poskytnutím mikroživin
• Podporuje mineralizaci organismu
• Snižuje svalové křeče zlepšením minerální hydratace
• Udržuje rovnováhu krevního cukru
• Zlepšuje kvalitu spánku
• Stabilizuje krevní tlak a hormonální rovnováhu
• Působí jako silné antihistaminikum (tj. blokuje projevy alergických reakcí)
• Pomáhá stabilizovat rovnováhu soli a vody v těle, čímž pomáhá v boji s nadváhou
• Působí příznivě na činnost štítné žlázy a nadledvin
• Stabilizuje fungování nervového, dýchacího a endokrinního systému těla

Použití himalájské růžové soli

1. Jíst místo běžné klasické soli

Jednoduše dochuťte svá oblíbená jídla růžovou solí.

Varování! Doporučuje se vypít každý den nalačno po probuzení sklenici vody s 1 lžičkou himalájské soli. Zároveň musí na dně sklenice zůstat trocha nerozpuštěné soli – to znamená, že voda je zcela nasycená. Mějte na paměti, že pokud se sůl úplně rozpustí, je třeba přidat více.

2. Inhalace s himalájskou solí

Inhalace s roztokem himalájské soli, která má antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti, čistí a podporují detoxikaci plic a dutin. Výzkum ukazuje (7), že takové inhalace jsou účinné pro:

• Redukce astmatických projevů
• Snížení sezónních alergií
• Úleva od kašle
• Zlepšení dýchacího systému kuřáků
• Zlepšená funkce plic u lidí s cystickou fibrózou

3. Výplach sliznice nosohltanu

Roztok himalájské soli je účinný (9) pro výplach dutin pro:

• Snížení nebo odstranění sezónních alergií
• Prevence nebo zmírnění sinusitidy
• Prevence virových infekcí

Varování! K přípravě roztoku na výplach nosních cest vždy používejte buď destilovanou nebo převařenou vodu.

4. Solná koupel, sauna

Podle výzkumníků (6) mají teplé koupele nebo koupele s přídavkem himalájské soli omlazující a čistící účinek na lidskou pokožku. Tato solná koupel pomáhá zbavit se toxinů, hloubkově čistí pokožku a také pomáhá energeticky čistit tělo.

• Pro dosažení silného detoxikačního účinku je třeba použít od 500 g do 1 kg soli na standardní koupel. Voda by měla být příjemně teplá a za žádných okolností horká.
• Nedoporučuje se zůstat v solné lázni déle než 15-20 minut.

Himalájské solné lampy jsou vynikající čističkou vzduchu. Jak lampy čistí vzduch? Sůl lampy přitahuje vlhkost ze vzduchu na povrch lampy, kde se vlivem tepla voda rychle odpařuje. Odpařováním vznikají záporné ionty. A pyl, prach, špína, škodliviny, alergeny ve vzduchu nesou kladný náboj. Záporné ionty tak neutralizují kladné ionty a vzduch je očištěn od alergenů. (8)

6. Himalájská sůl v gynekologii

Himalájská sůl díky svým antibakteriálním vlastnostem pomáhá bojovat proti různým typům vaginálních infekcí. Bylo zjištěno, že sprchování mírně teplým roztokem růžové soli je účinné při léčbě bakteriální vaginózy u žen (10).

Pro sprchování rozpusťte 1 lžičku himalájské soli ve sklenici teplé vařené vody. Průběh takové léčby by měl být alespoň 10 dní.

7. Prevence onemocnění dutiny ústní

Je známo, že v dávných dobách Indové používali tento minerál k prevenci onemocnění dutiny ústní. To znamená, že čištění zubů drcenou himalájskou solí pomůže předcházet rozvoji onemocnění parodontu a také různým bakteriálním infekcím dutiny ústní.

Reference:

1. Weller J. Marvyn. „Kenozoická historie severozápadního Pandžábu, v Journal of Geology“ vol. 36, č. 4 (květen-červen 1928) Jstor.org.
2. http://www.spexcertiprep.com/knowledge-base/files/AppNote_GourmetSalts.pdf
3. Nielsen, Forrest H. Ultrastopové prvky možného významu pro lidské zdraví: Aktualizace základních a toxických stopových prvků v lidském zdraví: Aktualizace, strany 355-376, 1993.
4. Voda a sůl Hendel, Dr Barbara. Vydal výrobce příkladu produktu, 2007
5. http://minerals.usgs.gov/minerals/pubs/commodity/iron_oxide/
6. Himalájské soli do koupele – skutečné přínosy pro zdraví nebo marketingový humbuk? OrganicSkinHerbsOnline.com. 13. října 2013.
7. Freeman, Shanno. “Jak funguje sůl.” Jak věci fungují. InfoSpace LLC. Staženo 20. října 2014.
8. Lisa Bergerová. “Solné lampy – je to podvod?” Dnes v alternativní medicíně. Staženo 2012. 10. 23.
9. Grigorieva N.V. Haloterapie v kombinaci bez punkční terapie u pacientů s akutní purulentní sinusitidou. otorinolaringol. 2003; (4) (článek v angličtině)
10. Malyavin A.G. a další. Haloterapie je nová léčba bakteriální vaginózy. Kurortol Fizioter 2004 (3) (článek v angličtině)

Poznámka: Synergie (řecky συνεργία – spolupráce, pomoc, pomoc, spoluúčast, spoluúčast; z řečtiny σύν – společně, řecky ἔργον – obchod, práce, práce, (ne)činnost) je součtový efekt interakce dvou nebo více faktorů. (Zdroj: Wikipedie)

Autor článku: Antonova I.G. (docent KNRTU)

Datum zveřejnění: 08

Datum aktualizace: 08. 02. 2024

Držitel autorských práv: Deluxe Spice Shop

Komentáře k článku

Vera 17: Náhodou jsem našel informace o himalájské soli. Sůl má spoustu výhod. Uvádím ji do provozu. Ale kde to najít? Odpovědět ->

Himalájská sůl je považována za nejčistší na zemi. Obsahuje celé spektrum 84 minerálů a stopových prvků jako vápník, hořčík, draslík, měď, železo a jód. Právě tomu vděčí růžová sůl za svou neobvyklou barvu. Tato nerafinovaná, nezpracovaná, „surová“ sůl se ručně sbírá ze solných jeskyní v Pákistánu, které vznikly před 250 miliony let poté, co byla na mořském dně uložena oceánská sůl.
Podle prastaré tradice se sůl získává ručně – bez použití strojů nebo tryskání.
Po ručním vytřídění se sůl rozdrtí a ručně omyje a následně suší na slunci. Růžová sůl se používá stejně jako běžná kuchyňská sůl – na vaření a pečení. Růžová sůl je však mnohem bohatší na minerály a stopové prvky a je 100% přírodní.

Himalájská sůl obsahuje podle různých zdrojů od 82 do 92 mikroelementů, zatímco v běžné kuchyňské soli jsou pouze 2. Mezi látky, které himalájská sůl obsahuje v největším množství, patří: železo, proto získala růžovou barvu barva, vápník, draslík, hořčík, měď a mnoho dalších.

Ale kromě toho, že tento typ soli obsahuje všechny mikroelementy, které byly ve starověkém oceánu, je to také nejčistší sůl mezi všemi ostatními. Růžová sůl totiž neobsahuje žádné škodliviny typické pro jejího moderního kulinářského bratrance. Himálajská sůl navíc i přes své úctyhodné stáří splňuje všechny moderní standardy kvality.

Léčivé vlastnosti himalájské soli

• Čistí tělo od toxinů.
• Obnovuje a vyrovnává metabolismus voda-sůl.
• Stimuluje chuť k jídlu.
• Podporuje buněčnou regeneraci a omlazení celého těla.
• Uvolňuje svalovou tkáň.
• Vyrovnává psychický stav.
• Komplexní terapeutický účinek při použití v koupelích.
• Je zdrojem důležitých mikroelementů.
• Nezadržuje vodu v tkáních, pokud se používá v běžných dávkách (kuchyňská sůl zadržuje tekutinu, i když se používá v minimálních dávkách).
• Má mírné projímavé a diuretické účinky.
• Zlepšuje krevní a lymfatický oběh.
• Je zcela absorbován tělem, protože vstupuje do buněk ve své původní formě, aniž by byl přeměněn.
• Snižuje kocovinu.
• Pomáhá při bolestech kloubů.

Indikace pro použití himalájské soli

• Poruchy trávení.
• Oslabení imunitního systému – chronický únavový syndrom.
• Nemoci kardiovaskulárního systému.
• Nemoci močového měchýře.
• Nemoci pohybového aparátu (onemocnění páteře, dna, revmatismus, artróza, artritida atd.).
• Onemocnění dutiny ústní a nosohltanu (chřipka, parodontóza, bolesti zubů, angíny, jiné infekce atd.).
• Endokrinní onemocnění (tyreotoxikóza, obezita, mastopatie, ženská neplodnost).
• Kousnutí hmyzem – namočte vodou a posypte solí.
• Problémy metabolismu.
• Poruchy spánku.
• Kožní onemocnění (opar, vyrážka, lupénka atd. – postižené části kůže navlhčete fyziologickým roztokem a po několika minutách opláchněte vodou).
• Hypertenze.
• Otrava.
• Vodnatelnost.
• Astma

Kontraindikace solných koupelí

Maligní nádory, stejně jako benigní, pokud existuje tendence k růstu.

Jakákoli onemocnění krve v akutním stadiu.
Progresivní glaukom.
Těhotenství (druhá polovina).
Nemoci charakterizované tendencí k hemoptýze nebo krvácení.
Tuberkulóza v aktivní fázi během kavernózního procesu.
Zvýšená citlivost nebo nesnášenlivost soli.
Žilní nedostatečnost nohou (chronická forma).
Tromboflebitida je progresivní a aseptická.
Akutní zánětlivý proces při exacerbaci chronického onemocnění nebo jeho komplikace akutním hnisavým procesem.
Některé typy kožních onemocnění, například pemfigus (pemfigus), mokvavý ekzém atd.
Některá stádia selhání ledvin (chronická forma).

Prevence a léčba řady onemocnění nebo prosté odstranění toxinů pomocí roztoku léčivé soli, solných koupelí, inhalací, výplachů či obkladů.

Himalájská sůl je nejen mnohem chutnější, ale také mnohem zdravější než obyčejná sůl.
Ionizace vzduchu pomocí solných lamp pro prevenci respiračních onemocnění.
Ve formě deodorantu můžete odpovídající místa navlhčit fyziologickým roztokem. Sůl totiž zabraňuje množení bakterií a je mnohem bezpečnější látkou než moderní deodoranty se spoustou chemikálií.
Po holení. Solný roztok dokonale zklidňuje pokožku a eliminuje zarudnutí.

Recepty s himalájskou solí

Do jídla je nejlepší používat jemně mletou sůl a ještě lépe ne ve formě prášku, ale solného roztoku.

Na dno sklenice nasypte trochu himalájské soli a naplňte ji až po vrch vodou. Ještě lepší bude, když budete mít kameny této soli velké přibližně 2-3 cm, ale není to nutné.

Po 26 hodinách zkontrolujte, zda se sůl úplně rozpustila, pokud ne, pak máte XNUMX% solný roztok (procentuálně je to stejný roztok jako lidské slzy nebo voda v oceánech). Pokud na dně stále nejsou vidět krystalky soli, přidejte více soli, tentokrát o něco více než předtím a po dni znovu zkontrolujte. V nádobě s uzavřeným víkem se tento roztok skladuje po dlouhou dobu.

Nalijte jednu čajovou lžičku fyziologického roztoku do sklenice vody.

Pijeme každé ráno nalačno 15 minut před jídlem.
Léčebný účinek: očista od toxinů, zlepšení spánku, zvýšení energie a obnovení tělesných funkcí, po týdnu je pleť vyčištěná a výrazně mladší.
Vedlejší účinek: pokud je v těle přítomno velké množství toxinů, jsou možné relapsy, bolesti svalů, zhoršení zdraví nebo poruchy trávení. To vše nepředstavuje žádné zdravotní riziko, takže i když se takové příznaky objeví, nedoporučuje se přerušit průběh léčby.
Léčebný cyklus: minimálně tři měsíce v roce.

Staroindická “zubní pasta”

Rostlinný olej důkladně promíchejte s himalájskou solí (měla by být velmi jemně mletá, aby nedošlo k poškození skloviny a dásní)

Vzniklou směsí si vyčistěte zuby.
Pro lepší účinek můžete přidat esenciální oleje z máty, eukalyptu nebo jehličnatých rostlin. Tato směs musí být pokaždé čerstvá.

Recepty na nemoci

Otoky nohou: obklady z solného léčivého roztoku nebo jednoduše ze soli, stejně jako solné koupele.

Respirační onemocnění s hojným sputem: inhalace fyziologického roztoku.
Hypo- nebo hyperfunkce štítné žlázy: solné koupele v poměru 1,2 kg na 100 litrů vody o teplotě 37 stupňů), trvají půl hodiny. Důležité! Po koupeli se neoplachujte čistou vodou.
Zánět mandlí a zápach z úst: vypláchněte ústa roztokem léčivé soli.
Váčky pod očima: obklad z léčivého fyziologického roztoku.
Bodnutí hmyzem: navlhčete léčivým solným roztokem.