Granátové Jablko Salát

Name: Granátové Jablko Salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 granátové jablko; 100 g směsi salátových listů; 50 g feta sýra; 30 g vlašských ořechů; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balzamikového octa; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvá petržel na ozdobu

Pokud hledáte lehký a zdravý pokrm, granátové jablko salát je perfektní volbou. Je plný chuti a živin a připravíte ho během chvilky. Granátové jablko dodá salátu nejen krásnou barvu, ale i sladko-kyselou chuť, která potěší každého. Tento salát je ideální na letní dny nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Pojďme se podívat na recept!

Ingredience

– 1 granátové jablko
– 100 g směsi salátových listů (např. rukola, ledový salát)
– 50 g feta sýra
– 30 g vlašských ořechů
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce balzamikového octa
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci: 250 kcal, 15 g tuku, 20 g sacharidů, 5 g bílkovin. (Velikost porce: 1/2 salátu)

Postup přípravy krok za krokem

1. Omyjte salátové listy a osušte je.
2. Rozřízněte granátové jablko a vyjměte semena.
3. V misce smíchejte salátové listy a granátová semena.
4. Přidejte rozdrobený feta sýr.
5. Nasekejte vlašské ořechy a přidejte do salátu.
6. V malé misce smíchejte olivový olej a balzamikový ocet.
7. Osolte a opepřete dle chuti.
8. Zálivku nalijte na salát a dobře promíchejte.
9. Ozdobte čerstvou petrželí.
10. Podávejte ihned.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte vlašské ořechy, můžete je nahradit piniovými oříšky nebo slunečnicovými semínky. Feta sýr lze nahradit kozím sýrem nebo tofu pro veganskou variantu.

Servírování a kombinace

Granátové jablko salát skvěle ladí s grilovaným kuřecím masem nebo rybou. Můžete ho podávat jako přílohu k steakům nebo jako lehký oběd s kouskem celozrnného chleba.

Uchovávání a ohřívání

Salát je nejlepší čerstvý, ale můžete ho uchovávat v lednici až 1 den. Není doporučeno ohřívat, protože by se ztratila křupavost salátových listů.

Časté chyby při přípravě

Přílišné promíchání zálivky, které může salát zjemnit.
Nedostatečné očištění salátových listů od vody.
Použití zralého granátového jablka, které je těžké otevřít.
Přidání příliš mnoha ořechů, které mohou dominovat chuti.
Zapomnění na osolení a opepření, což zvýrazňuje chutě.

Užitečné tipy

Granátové jablko lze snadno otevřít pod vodou, což usnadní vyjmutí semen.
Pro ještě lepší chuť zkuste přidat trochu medu do zálivky.
Salát podávejte ihned po přípravě, aby zůstal svěží.
Experimentujte s bylinkami, jako je máta nebo bazalka, pro novou chuť.

Často kladené otázky

Jaké jsou zdravotní výhody granátového jablka?

Granátové jablko je bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály. Pomáhá snižovat záněty, podporuje zdraví srdce a může být prospěšné pro trávení.

Je možné přidat do salátu další ingredience?

Ano, můžete přidat další zeleninu jako okurky, rajčata nebo avokádo, aby byl salát ještě výživnější.

Jaký je nejlepší způsob, jak vyjmout semena z granátového jablka?

Nejlepší je granátové jablko rozříznout na polovinu a poté jemně poklepat po slupce lžící, což pomůže uvolnit semena.

Mohu salát připravit dopředu?

Salát je nejlepší čerstvý, ale můžete si připravit ingredience zvlášť a smíchat je těsně před podáváním.

Jak dlouho mohu salát uchovávat v lednici?

Salát je nejlepší spotřebovat do 24 hodin. Pokud je uchováván v uzavřené nádobě, může vydržet až 1 den.

Závěr

Granátové jablko salát je nejen chutný, ale také zdravý pokrm, který si zamilujete. Je jednoduchý na přípravu a ideální pro různé příležitosti. Vyzkoušejte ho a objevte, jak snadno můžete obohatit svůj jídelníček o výživné ingredience!