Fazole v rajčatové omáčce – super recept!
Pro přidání tohoto obsahu do záložek se musíte přihlásit nebo zaregistrovat.
Fazole v rajčatové omáčce jsou syté, zdravé a zároveň postní jídlo. Ukazuje se, že jsou velmi chutné. Luštěniny se obecně řadí do seznamu 10 nejzdravějších produktů, jsou obzvláště nezbytné pro vegetariány, protože obsahují hodně bílkovin.
Fazole v rajčatové omáčce
Složení:
- 1 šálek fazolí
- 1-2 ks mrkve
- rajčatovou omáčkou
- 3 Art. lžíce rostlinného oleje
Vaření fazolí v rajčatové omáčce:
- Namočte fazole přes noc.
- Propláchněte a vařte do změknutí (1 hodinu). Sůl přidejte 5–10 minut před koncem vaření.
- Vložte do cedníku, aby se scedila veškerá tekutina.
- Omáčku připravte podle tohoto receptu (příprava trvá jen pár sekund, potřebujete jen rajský protlak, vodu, sůl, cukr a koření).
- Mrkev rošt na velkém struhadle.
- Rozehřejte pánev s olejem, přidejte mrkev a duste několik minut, dokud mrkev nezměkne.
- Pak přidejte fazole a omáčku.
- Vařte ještě několik minut.
Tyto fazole jsou vynikající teplé i studené. Doporučuji také vyzkoušet podobný pokrm – lobio.
P.S. Můžete se přihlásit k odběru aktualizací a dostávat nové recepty e-mailem, protože v budoucnu vás čeká mnoho dalších lahodných pokrmů.
(268 hodnocení, průměr: 4,41 z 5)
Přečtěte si autorské recepty a články na Instagramu nebo dostávejte nové recepty e-mailem
Uložit VKontakte
Spolužáci
Lahodné recepty s fotografiemi krok za krokem:
Recenze a komentáře (55) k příspěvku „Fazole v rajčatové omáčce“
Budu rád, když zanecháte komentář:
V 11.05.2018 15 04:
Díky autorce za recept, uvařila jsem ho, všechno se moc povedlo. Hodně štěstí všem, holky)
V 19.02.2018 14 28:
Nikdy by mě nenapadlo, že fazole se budou tak dobře hodit ke skořici a hřebíčku! Je to prostě bomba. Přidala jsem i stroužek česneku a bylinky, bylo to moc chutné! Moc děkuji.
V 14.02.2018 15 52:
Děkuji! Někdy se prostě stane, že ta část receptu uteče očím. stejně tak s okurkou)). Mohu dodat malou poznámku? – v receptu na lobio jste uvedla, že do pokrmu přidáváte vodu z uvařených fazolí. Doporučuji to nedělat kvůli vysokému obsahu kyseliny fytové v ní, která vyvolává tvorbu plynů ve střevech. A za recept na tyto fazole a omáčku k nim – moc děkuji! Těším se na nové recepty.
V 15.02.2018 12 56:
Děkuji, Alice)
Recept na lobio nám poslal náš čtenář. Protože fazole namáčíme, vyměníme vodu a poté vaříme, neutralizuje se tím většina kyseliny fytové.
V 14.02.2018 10 31:
Mám to vařit ve sladké nebo osolené vodě? – V jiných receptech jsem viděla, že pravděpodobně přidávají sůl, aby se to nerozpadlo a bylo to středně tvrdé.
V 14.02.2018 10 45:
Aoiza, říká recept
V 11.03.2016 12 25:
Děkuji. Jednoduché a chutné. Hodí se k jiným pokrmům.
V 01.11.2015 10 26:
Děkuji za recept. Fazole byly moc chutné! Používám vaše recepty.
V 12.09.2015 15 41:
Z červených fazolí se mi taky nic nepovedlo, byly tuhé. Poprvé jsem zkusila chutné červené fazole, jako v jednom z předchozích příspěvků v konzervách “fazole v rajčatové omáčce”. Rozhodla jsem se to zopakovat. Namočila jsem je na den, pak jsem je uvařila jako v receptu na lobio (dokud se neuvařily, a pak ještě hodinu). Pak už všechno podle tohoto receptu, jen jsem vzala ne 4 lžíce rajského protlaku, ale balíček rozmačkaných rajčat. Dopadlo to moc, moc chutně, děkuji.
V 03.05.2015 17 12:
Díky za recept, moc chutné. i když přidání hřebíčku do omáčky je samozřejmě otázkou chuti :).
V 14.12.2014 10 10:
Budou fungovat červené fazole? A je nutné je přes noc namočit?
V 16.12.2014 16 42:
Pokud jsou fazole čerstvě oloupané nebo mražené, nemusíte je namáčet. Pokud jsou ale suché, uvaří se bez namáčení až do druhého příchodu.
V 16.12.2014 16 40:
Potvrzuji, bude to fungovat. Fazole takto vařím pořád a to různé druhy: červené, zelené, bílé, kropenaté, dokonce i fazole a cizrnu. Jedno z mých nejoblíbenějších jídel (obecně jsem se po seznámení s touto stránkou do fazolí opravdu zamilovala).
V 14.12.2014 11 13:
Liso, červené fazole taky poslouží. Bez namáčení se fazole dobře neuvaří a budou tuhé.
V 20.10.2014 13 31:
Jé! Sbíhají se mi sliny, jdu si namočit fazole.
V 14.10.2014 22 00:
Nepoznala jsem sáček v mrazáku, tak jsem místo fazolí použila mražené a jako přílohu vařenou rýži s máslem. Bylo to moc chutné! Uvařila jsem to na dva dny pro tři lidi a díky tomu snědli všechno z talíře na jeden zátah. Julenko, moc děkuji!
V 14.10.2014 22 34:
Dobrou chuť, Káťo! Jsem moc ráda, že u tebe jídlo dlouho nezůstalo))
V 11.06.2014 20 14:
Páni. Tolik komentářů. Je vidět, jak moc všem váš recept chutnal! Obvykle nepíšu recenze, ale tuhle jsem neodolala. S manželem nám tak chutnal, že bylo těžké přestat :eat:. Chtěla jsem vám VELMI DĚKAT za vaši snahu!
V 15.06.2014 13 21:
Děkuji, Anastasie!
V 10.03.2014 16 51:
Doporučuji použít takto připravené fazole jako náplň do paprik. Pokrm bude ještě chutnější, pokud použijete sušené papriky, ale v tomto případě je musíte nejprve namočit, aby změkly.
Papriky plněné hotovými fazolemi peču v troubě /předem je pokapu trochou rostlinného oleje/. Je velmi důležité použít jako koření na fazole mátu peprnou! Vypadá to božsky!
Vyzkoušejte to, jsem si jistý, že to bude chutnat všem!
V 10.02.2014 13 31:
Díky za recept! Zrovna jsem hledala, jak uvařit fazole! Už druhý rok žijeme bez masa a fazole jíme jen zřídka. Je čas to dohnat! Děkuji za vaši práci! Recept je velmi podrobný – doufám, že se to podaří! Soudě dle recenzí to tak bude.
V 18.01.2014 11 58:
MOC děkuji za recept! Někdy si chcete oživit domácí jídelníček a váš recept je přesně tak akorát.
V 24.12.2013 17 03:
Je velmi důležité scedit první vodu, ve které fazole vaříte. Zalijte fazole čistou horkou vodou, přidejte červenou papriku /bez semínek/ a vařte do změknutí. Zvlášť poduste nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, přidejte rajský protlak. Dobře promíchejte, přidejte k uvařeným fazolím a povařte. Dochutíme. Dobrou chuť!
V 11.12.2013 13 47:
Úžasné, moc chutné. Přidala jsem kurkumu, provensálské bylinky a chmel-suneli, mňam. Čekám na manžela, uvidím reakci. Moc děkuji.
V 12.06.2013 11 34:
Julijo, jsem ti moc vděčná za tento recept. Jednoduchý domácí pokrm z mého dětství! Lámala jsem si hlavu, jakou přílohu podávat ke klobásám. Fazolový vývar nenalévám do dřezu, ale polévku s ním ředím, je chutnější. A do omáčky přidávám i ocet podle chuti. Dobrou chuť!
V 31.05.2013 21 54:
Určitě to pro dceru připravím, sama se budu snažit zdržet, abych se později nemusela uchylovat k Reduxinu, protože moje postava na takové dárky reaguje okamžitě.
V 19.05.2013 11 44:
Souhlasím s těmi, co říkají, že hřebíček a skořice jsou podle chuti. Osobně, pro můj vkus a vkus mé polovičky, by se tyto složky neměly přidávat! Ale jinak je to chutné a jednoduché.
V 05.03.2013 15 59:
Splněný sen! DĚKUJI!
V 10.01.2013 16 28:
Fazole podle vašeho receptu vařím už podruhé – je to moc chutné a jednoduché. A k dušené rýži se to opravdu skvěle hodí.
Александра
V 21.11.2012 08 25:
Je to rok, co jsem se vzdala masa, a teď mám neustálý problém – co uvařit. Dnes večer budeme mít fazole a rýži (podle komentářů se to zdá být dobrý nápad).
Přihlášen k odběru aktualizací.
DÍKY.
V 06.11.2012 02 35:
Všechny vaše recepty se mi líbí, určitě si tyto fazole uvařím.
V 27.10.2012 15 05:
Zvládla jsem to)) Můj manžel byl spokojený. Děkuji za vaše podrobné a srozumitelné recepty.
V 24.09.2012 20 35:
Julio, řekni mi, jaké fazole vaříš (značku, pokud možno). Mám s fazolemi neustálý problém – jsou tuhé, ať je uvařím jakkoli.
V 24.09.2012 21 27:
Natalie, fazole mám obvykle buď ze zahrádky, nebo si kupuji i domácí. Namáčíte je přes noc?
Aby se fazole uvařily rychleji, vařím je v malém množství vody a pravidelně přilévám studenou! vodu. Zkuste to, třeba to pomůže.
V 03.09.2012 08 02:
Slova nemohou vyjádřit, jak moc nám tohle jídlo chutnalo! Pravidelně si dáváme konzervované fazole v rajčatové omáčce, doslova je jíme za stálého nasazení. Takže když jsem viděla recept, rozhodla jsem se ho zkusit uvařit, aniž bych doufala ve fantastický výsledek. Moje rodina přiznala, že výsledné jídlo bylo mnohem chutnější než to z konzervy. Pro mě je to ta nejvyšší chvála. Jediné, co jsem do zálivky k fazolím přidala, byly pár rajčat a dvě cibule (osmažené spolu s mrkví). Navíc jsme měli hosta, který fazole nesnášel, dlouho je odmítal ochutnat, ale pak, ze slušnosti, s trpící tváří, konečně souhlasil. Nakonec se slovy: „Ale tohle je úplně jiná věc!“, zhltl celý talíř. Celkově moc děkuji za recept! Teď je na předních místech v mé prasátku!
V 03.09.2012 16 00:
Děkuji, Anno! Taková recenze je pro mě také nejvyšší pochvalou!
V 18.08.2012 12 46:
Velmi mě zaujalo, jak uvařit vegetariánskou (postní) zeleninovou omeletu bez vajec. Kliknu na omeletu, ale dostanu fazole!
V 25.08.2012 11 22:
Světlano, kde klikáš na tu omeletu?
Recept na vegetariánskou omeletu
V 05.05.2012 11 55:
Na něco málo přes měsíc jsem se vzdala masa a ryb a začala jsem mít chuť na fazolovou polévku, zdálo se, že nic chutnějšího neexistuje. Protože v rodině fazole nevaříme, nevěděla jsem, jak jinak fazole uvařit, moc jsem je chtěla jíst. Hledala jsem jednoduchý recept a našla jsem ho tady. Moc děkuji, je to moc chutné, moc jednoduché a konečně jsem se fazolí snědla do sytosti.
V 05.05.2012 13 18:
Skvělé! Jsem ráda, že se ti recept líbil!
A to, že máte chuť na luštěniny, je normální.
V 22.04.2012 12 39:
V 13.02.2012 13 01:
Je to fakt výborné. Udělala jsem to s bramborovou kaší a chutnalo mi to. A co se týče té rýže – díky, holky, za tip. Něco mě nenapadlo. Zajímalo by mě, jak to bude s pohankou. Moc ji miluju.
V 13.02.2012 23 59:
Udělala jsem to s pohankou, bylo to vynikající
V 13.02.2012 13 58:
Dino, s pohankou by to taky bylo skvělé!
V 13.02.2012 06 26:
Moc mi to chutnalo, díky za recept! Můžete mi říct, jestli tohle omáčku polijem přes zeleninu, bude to stejně chutné?
V 13.02.2012 14 38:
Ano, můžete ji také přelít přes zeleninu. Například rajčatovo-zeleninový guláš se s touto omáčkou připravuje – je velmi chutný.
V 12.02.2012 18 42:
Paráda. Taky jsem si myslel, že to samé se dá udělat s čočkou nebo mungo fazolemi.
V 12.02.2012 19 24:
Rychle se rozvaří. Myslím, že to bude jako kaše. Ale můžete to zkusit.
V 12.02.2012 14 36:
Dnes jsem uvařila tohle jídlo s vařenou rýží, bylo to moc, moc chutné a syté. Děkuji!
V 12.02.2012 16 18:
To je ale náhoda! Taky jsem to dnes dělala s rýží.
V 09.02.2012 16 12:
Zajímalo by mě, jestli se s těmito fazolemi dá uvařit rýže a podávat je s rýží? Slyšel jsem, že s rýží se bílkoviny z luštěnin vstřebávají už při 5 a více hodinách.
V 04.04.2019 12 18:
Ahoj, už jsi vařil/a s rýží? Mohl/a bys mi říct víc? Děkuji.
V 09.02.2012 21 27:
Ano, luštěniny a obiloviny se k sobě dobře hodí a vzájemně se doplňují (co se týče aminokyselin). Takové pokrmy jsou zdrojem vysoce kvalitních kompletních bílkovin. Ne nadarmo je rýže s dal hlavní potravinou v Indii.
