Epa salátová, odrůdy, zemědělská technika, hnojiva

Jeho nejbližšími příbuznými jsou špenát a quinoa. Pěstují se dvě odrůdy řepy: řepa kořenová a řepa listová – mangold. Mezi kořenovou řepou hraje hlavní roli cukrová řepa – hlavní dodavatel cukru u nás.

• Co má řepa ráda? Červená řepa je teplomilnější než jiná kořenová zelenina. Lze jej vysévat pouze do půdy zahřáté na 8 stupňů. Miluje úrodnou půdu, lehkou hlinitou nebo písčitou hlínu. Při setí nebo výsadbě sazenic musí být půda vykopána hluboko (40 cm). Preferuje neutrální půdu. Na kyselých půdách vrcholky zčervenají, listy se zmenšují a kořenová plodina je malá, tvrdá a bez chuti. Řepa je odolná vůči chlóru, takže ji lze krmit chloridem draselným. Je odolný i vůči vápnu, proto jej lze v období růstu a vývoje při kyselé půdě zalévat vápenným mlékem (1 sklenice vápna na 10 litrů vody). Řepa miluje vápník (Ca), draslík (K), sodík (Na) a bor (B). Tyto prvky by měly být přítomny v její nutriční stravě.
• Co nemá řepa ráda? Aplikace čerstvého hnoje (kořenová plodina může zahnívat), kyselé a podmáčené půdy, silný chlad v počátečním období růstu, husté jíly nebo hlíny.

Řepa se vysévá přibližně dva týdny po mrkvi, tedy na poměry Severozápadu v polovině května. Semena řepy není třeba předem namáčet, rychle vyklíčí (asi 5-7 dní po výsevu). V prvním období růstu potřebuje řepa vláhu, ale od okamžiku, kdy kořenová plodina zapadne, není nutné ji zalévat vůbec, protože sací centrální chlup řepy může proniknout do půdy velmi hluboko (až 4 m!), a vždy je tam vlhkost. Jako většina rostlin i řepa preferuje dobré světlo, ale jako všechny rostliny s červenou barvou listů snáší i nějaký stín. Řepa miluje růst podél okrajů záhonů. Velmi dobrá kombinace květáku, kedlubny, celeru zasazeného do středu hřebene a řepy vysazené podél okraje. Při výsevu do země nebo na sazenice, ihned po vzejití, jakmile se vyvinou děložní lístky, je třeba provést první probírku odříznutím přebytečných rostlin nůžkami. Výhonky jsou ponechány ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe. Pokud rostliny rostou přímo v zemi ve fázi 2-3 pravých listů, lze je vysadit a ponechat dvě rostliny vedle sebe podél okraje záhonu. Vzdálenost mezi každým párem by měla být alespoň 10 cm. Pečlivě sledujte předpověď počasí. Pokud řepa spadne v raném věku nejen na mráz, ale také jednoduše na nízké teploty (+4 stupně a méně), může začít kvést bez zakořenění. Nízké teploty však nejsou jediným důvodem kvetení řepy – k tomu může dojít i při zvýšeném suchu a horku v počátečním období růstu. Pokud pěstujete řepu přes sazenice, věnujte pozornost včasnému ztenčování a kopci rostlin. Velmi často řepa v důsledku zahušťování plodin začne protahovat podděložní kolénko, to zasychá a vzápětí se objeví houbová choroba – kořenovník sazenic, připomínající černou nohu – lodyha na bázi zasychá. Aby se zabránilo onemocnění, musí být plodiny ztenčeny a vyškoleny včas. Řepu lze snadno přesadit. Při přesazování je potřeba zkrátit kořen o jednu třetinu jeho délky – tím urychlíte nasazení kořenové plodiny. Pokud chcete získat kořenové plodiny stejné velikosti a ne příliš velké, omezte krmnou plochu, to znamená, že je zasaďte podle vzoru 10×10 cm Na severozápadě se doporučuje zasadit řepu pouze přes sazenice brzká produkce, kvůli příliš dlouhým jarním mrazům.

Za vlhkého a chladného počasí se u řepy může objevit plíseň. Pomáhá zalévání listů roztokem fytosporinu. Méně častým virovým onemocněním je listová mozaika. V tomto případě nic nepomáhá, výnos prudce klesá.

Hlavním škůdcem řepy jsou jarní a zejména letní mouchy. Během jarního rozkvětu třešní a během léta běláska v polovině léta by měla být řepa nalévána přímo shora na listy roztokem kuchyňské soli (1 sklenice na kbelík vody). Řepa miluje sodík a je odolná vůči chlóru, ale zeleninové mušky ji nemají rády. Mšice řepné napadají i řepu. Neměli byste s tím bojovat chemikáliemi. Nejlepší je použít biologický přípravek Fitoverm, po postřiku jím lze řepu a natě dva dny po ošetření použít k jídlu.

Při sklizni řepy byste měli opatrně odstranit kořeny, aniž byste je poškodili. Vršky by měly být odříznuty, ponechat pahýl o délce 2-3 cm a kořen by měl být ponechán tak, jak jste ho vytáhli. Kořeny řepy se nestříhají. Pak se dobře skladuje. Řepa se skladuje téměř do léta ve sklepě. Nemůžete ji nechat přezimovat v půdě; Vařená řepa si zachovává všechny své prospěšné vlastnosti, ale pouze 3-4 hodiny, takže vařit řepu pro budoucí použití se nedoporučuje. Řepu lze kvasit jako zelí, nakládat, sušit v sušicí jednotce, ale nelze ji zmrazit.

Červená řepa je zdravá, obsahuje betacin, který brzdí růst rakovinných buněk, a jód, který je nezbytný pro normální činnost štítné žlázy. Šťáva ze syrové červené řepy obnovuje hemoglobin na normální hladinu, také zmírňuje otravný kašel a snižuje krevní tlak.

Nyní existuje mnoho importovaných hybridů řepy. Nejraději je pěstuji, protože jsou rané, obsahují hodně cukru, mají tmavou barvu kořene, neonemocní a rychle se vaří.

Domácí rané odrůdy (až 100 dní) – Gribovskaya flat, Sibirskaya flat, Egyptský flat, hybridy Bona F1, Vodan F1 (nejranější dozrávající řepa, roste za pouhých 95 dní), Pronto F1, Early wonder.

Střední doby zrání (až 120 dní) – odrůdy Red Shar, Odolné proti chladu, Nesrovnatelné, Bordeaux, Khavskaya, Mulatka, Monocle, hybridy Pablo F1, Bora F1, Red Cloud F1. Kromě toho se objevily další dvě odrůdy: Cairo (s plochým kořenem, jako známá egyptská flat) a také odrůda Bettina.

Pozdější jsou Donna, Matrona, Cylinder, Rocket F1 (válcová kořenová plodina, jako Cylinder), Single Sprout a Patrick (také jedna klíčková řepa). Pro skladování se stále doporučuje Rocket (vylepšený hybrid Cylinders) s válcovitou kořenovou plodinou rostoucí nahoru.

Řepa. Krmení

Řepa jsou velcí jedlíci. Je třeba ho krmit, ale s rozumem.

• Je milovnicí draslíku, proto by měla být pravidelně, zhruba jednou za dva týdny, krmena roztokem jakéhokoli draselného hnojiva, dokonce i chlóru, protože je vůči chlóru odolná. Obvykle stačí tři polévkové lžíce hnojiva na 10 litrů vody. Pod kořen každé rostliny je třeba nalít alespoň dvě sklenice. Mangan draselný je lepší nepoužívat, protože silně okyseluje půdu, a to řepa nemá ráda (její listy okamžitě zčervenají). Půdy na severozápadě navíc obsahují nadměrné množství manganu, který může způsobit otravu a smrt rostliny.
• Pokud se růst listů zpomalí nebo jsou malé, měli byste dát jednorázové krmení infuzí plevele a dokonce i hnoje. Neaplikujte na řepu dusíkatá hnojiva a zbytečně ji nekrmte, protože řepa ráda hromadí dusík pro budoucí použití ve formě dusičnanů a to je vám i mně k ničemu. Indikátorem přebytečného obsahu dusíku jsou bílé soustředné kroužky na řezu kořenové plodiny. Je lepší nepoužívat takovou řepu k jídlu. Kromě toho přebytek dusíku vede k výskytu černých skvrn v kořenové plodině.
• Řepa miluje sodík. Protože je sodíku v půdách severozápadu dostatek, lze ho krmit humátem sodným pouze jednou za sezónu, nebo jednorázově krmit kuchyňskou solí (1 šálek na 10 litrů vody).
• Řepa potřebuje stopové prvky, zejména bór. Červená řepa by měla být krmena bórem (2 g na 10 litrů vody) jednou nebo dvakrát za sezónu po usazení kořenové plodiny. Při nedostatku boru může být kořenová plodina dutá.
• Pokud listy řepy zesvětlí, je třeba je krmit dusičnanem draselným (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

© Zahrady Severozápadu.
Jedná se o ekologický projekt.
Pomozte ji zpřístupnit všem.
Při citování umístěte aktivní odkaz
http://sadsevzap.ru

• Pro tvorbu chutné zeleniny mají velký význam draselná hnojiva. Při jejich nedostatku dochází nejen k prudkému snížení výnosu, ale také ke zhoršení jeho chuti a dalších spotřebitelských vlastností.
• Řepa pěstovaná v půdě s velmi nízkým obsahem draslíku nedozrává a jednotlivé vzniklé exempláře mají velmi nevalnou chuť. Taková řepa během skladování onemocní a stane se v podstatě nepoživatelnou.

“Krabička s tipy na zahradu”

Každý ví, že dobří sousedé jsou někdy lepší než blízcí příbuzní. Ano, někdy se to v životě stává. V našem případě je pro dobrou úrodu potřeba nejen vše zasít včas, aplikovat hnojiva a zpracovat půdu, ale také vědět, co v sousedství zasadit. Koneckonců, každá kultura má své přátele a nepřátele. Některé podporují růst rostlin, jiné jej zpomalují a dokonce vedou k úplné smrti.

Takže před setím semen musí každá hospodyňka naplánovat, kde bude ta či ona plodina růst. Získáte tak nejen dobrou a větší úrodu, ale bude i kvalitní a samotné plody budou chutnější. Také budete mít příležitost vychutnat si plody od časného jara do pozdního podzimu. Při takové výsadbě bude méně plevele a půda nebude tolik vyčerpaná, protože každá rostlina se živí jinak. Různé květiny a aromatické byliny se také velmi často vysévají v kombinaci se zeleninou.

Cibule a česnek

Tyto rostliny vylučují účinné látky, které pomáhají bojovat proti různým druhům plísní a bakterií a také škůdcům. Proto je lze kombinovat s jakoukoli zeleninou.

Rajčata

Říká se, že Senor Tomato chce na zahradě růst sám, vyžaduje zalévání a spoustu berušek. Ale tento názor je mylný. Tato ctihodná zelenina má mnoho přátel, kteří pozitivně ovlivní její růst. K rajčatům se hodí například ředkvičky, celer, mrkev a ředkvičky. Ale nejlepší soused, který ochrání před škůdci a zlepší chuť rajčat, je bazalka. Tato kořenitá rostlina může dokonce zvýšit trvanlivost rajčat, pokud je jejich sousedem.

Nedoporučuje se v blízkosti pěstovat brambory, lilky, kukuřici a květák.

Řepa

Není hospodyně, která by nevařila červený boršč. To znamená, že všichni sejí řepu. Chcete-li získat dobrou úrodu, nejprve dodržujte střídání plodin každý rok. Řepa je velmi náročná na úrodnost půdy a ve vyčerpané půdě neporoste. Na stejné místo můžete zasít až po třech letech. Zkušení farmáři radí vysévat řepu po cibuli, okurkách, bramborách a hrášku. Dobrými sousedy pro to budou zelené rostliny – kopr, cibule, česnek, ředkvičky, špenát. Řepa dobře roste s rajčaty a zelím. Je důležité, aby vršky řepy měly dostatek slunečního světla.

Kukuřice je jedním z nepřátel řepy.

Pepř

Velmi dobrý soused s mnoha kulturami. Při výsadbě paprik je třeba vybrat sousedy s podobnými podmínkami pěstování. Nezapomeňte, že potřebuje hodně slunečního světla. Dobrým tandemem by bylo rajče, ale pouze nízko rostoucí keře. Pamatujte ale, že když pěstujete tuto zeleninu ve skleníku, rajče vyžaduje větší větrání. Dalšími přáteli pepře jsou lilek, cibule, mrkev a okurka. Dýně je dobrým společníkem, ale dejte pozor, aby se dýňové výhonky a velké listy netáhly kolem pepřových keřů. Dobře si rozumí s petrželkou a bazalkou, ale kopr jí může uškodit.

Огурцы

Stálým přítelem okurek je krásná kukuřice. Ukryje je před spalujícím sluncem a větrem a jeho stonky je podpoří. Dalším kamarádem jsou fazole, stejně jako hrách a další luštěniny. Koneckonců mají na kořenech hlízy, které krmí půdu dusíkem a zvyšují výnos okurek. V blízkosti můžete zasadit květy měsíčku, které pomohou přilákat hmyz k opylení. A keře lichořeřišnice zaženou mšice. Háďátka, která žije na kořenech okurek, se měsíčků bojí. Zelená cibulka je ochrání před sviluškami. S bramborami a rajčaty se okurky nekamarádí. V blízkosti se také nedoporučuje pěstovat koriandr, bazalku a další kořeněné rostliny.

mrkev

Abyste měli dobrou úrodu mrkve, pamatujte, že spotřebovává hodně dusíku a odebírá ho slabším plodinám. Vysévejte proto poblíž rostliny, které nepotřebují mnoho živin. Nejlepším sousedem mrkve je cibule. Odpuzuje mouchu mrkvovou (největšího škůdce mrkve) a mrkev zase mouchu cibulovou. Všechny luštěniny se ideálně usadí vedle mrkve, protože nasycují půdu dusíkem. Muška mrkvová nemá ráda rozmarýn a šalvěj, doporučujeme je také vysadit poblíž.

Mrkev se nekamarádí s koprem, celerem, petrželí a červenou řepou.

Zelí

Ke všem druhům zelí jsou dobrými sousedy keřové fazole a celer. Pokud poblíž roste kopr, pomůže v boji s housenkou a šalvěj nebo rozmarýn zabrání motýlům v kladení vajíček na listy zelí. Dobrým tandemem by byly brambory a okurky.

V blízkosti není vhodné sázet petržel, rajčata a brokolici.

Abyste mohli na zahradě kombinovat zeleninu, níže je tabulka kompatibility zeleninových plodin.

Čtěte, plánujte a pěstujte dobrou úrodu. Koneckonců, dobří sousedé na zahradě:
– to je klíč k větší a lepší sklizni,
– toto je příležitost mít čerstvou zeleninu déle,
je vyvážený příjem živin,

– toto je správné využití osevní plochy.