Dip Z Paprikového Džemu A Sýra

Name: Dip Z Paprikového Džemu A Sýra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 150 g sýra (např. feta nebo cream cheese); 100 g paprikového džemu; 1 lžíce citronové šťávy; 1 stroužek česneku (nasekaný); 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky pepře; 1 lžíce olivového oleje; čerstvé bylinky (např. pažitka nebo bazalka, na ozdobu)

Jestli hledáte jednoduchý, ale přitom velmi chutný dip, pak je dip z paprikového džemu a sýra tou pravou volbou. Spojení sladkého a slaného v této pochoutce okouzlí každého. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině, krekrům nebo jako příloha k masovým pokrmům. Pojďme se podívat, jak ho připravit!

Ingredience

150 g sýra (např. feta nebo cream cheese)
100 g paprikového džemu
1 lžíce citronové šťávy
1 stroužek česneku (nasekaný)
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
1 lžíce olivového oleje
čerstvé bylinky (např. pažitka nebo bazalka, na ozdobu)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je pouze 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (cca 50 g) obsahuje:

kalorie: 150 kcal
tuky: 10 g
sacharidy: 8 g
bílkoviny: 5 g

Všechny hodnoty se vztahují na jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

V míse smíchejte sýr a paprikový džem.
Přidejte citronovou šťávu a nasekaný česnek.
Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Pomocí mixéru nebo vidličky směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
Na závěr přidejte olivový olej a opět promíchejte.
Ochutnejte a případně upravte koření.
Dip přeneste do servírovací misky.
Ozdobte čerstvými bylinkami.
Podávejte s čerstvou zeleninou a krekrama.
Užívejte si lahodný dip se svými blízkými!

Alternativní ingredience

Namísto feta sýra můžete použít ricottu nebo kozí sýr. Pokud nemáte paprikový džem, zkuste použít meruňkový nebo jahodový, což také dodá zajímavou chuť.

Servírování a kombinace

Dip skvěle ladí s čerstvou zeleninou (mrkev, okurka, paprika) a krekry. Můžete jej také podávat jako omáčku k grilovanému masu nebo rybám.

Uchovávání a ohřívání

Dip uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až 3 dny. Ohřívat se nedoporučuje, nejlepší je podávat studený. Zmrazování se nedoporučuje, protože konzistence se změní.

Časté chyby při přípravě

Používání nesprávného typu sýra.
Nedostatečné dochucení směsi.
Příliš dlouhé mixování, které způsobí, že se dip stane příliš tekutým.
Použití starého nebo zkaženého džemu.
Nezohlednění chuti jednotlivých ingrediencí.

Užitečné tipy

Pro extra chuť přidejte špetku cayenského pepře.
Doporučujeme použít domácí paprikový džem, pokud máte možnost.
Dip je vhodný i jako pomazánka na chleba.
Experimentujte s různými bylinkami pro různé chutě.

Často kladené otázky

Jak dlouho dip vydrží v lednici?

Dip vydrží v lednici až 3 dny, pokud je správně uchováván v uzavřené nádobě.

Je možné dip zmrazit?

Zmrazování se nedoporučuje, protože konzistence po rozmrazení bude jiná.

Jaké další ingredience mohu přidat?

Můžete přidat například nasekané olivy, sušená rajčata nebo koření dle chuti.

Je recept vhodný pro vegetariány?

Ano, dip je vegetariánský, pokud použijete rostlinný sýr.

Jaké nápoje se hodí k servírování s dipem?

K dipu se výborně hodí bílé víno nebo nealkoholické nápoje jako limonáda.

Závěr

Dip z paprikového džemu a sýra je nejen chutný, ale i velmi snadný na přípravu. Skvěle se hodí na oslavy, večírky nebo jen tak jako rychlý snack. Určitě si ho zamilujete!