čokoládový Sušenkový Dort

Name: čokoládový Sušenkový Dort
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g cukru; 100 g másla; 2 vejce; 200 g čokoládových kousků; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 2 lžičky vanilkového extraktu; 50 ml mléka; Na ozdobu: čokoládové kousky a ořechy

Tento čokoládový sušenkový dort je skvělou volbou pro všechny milovníky sladkostí. Kombinace měkkého sušenkového těsta a bohaté čokoládové chuti potěší vaše chuťové pohárky. Příprava je rychlá a snadná, takže si můžete užít tento lahodný dezert na jakékoli příležitosti. Připravte se na to, že se stanete hvězdou každé oslavy!

Ingredience

250 g hladké mouky
150 g cukru
100 g másla
2 vejce
200 g čokoládových kousků
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
2 lžičky vanilkového extraktu
50 ml mléka
Na ozdobu: čokoládové kousky a ořechy

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba pečení je 30 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (1/8 dortu) obsahuje přibližně:

Kalorie: 350
Tuky: 20 g
Sacharidy: 40 g
Bílkoviny: 5 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Máslo a cukr šlehejte do pěny.
Postupně přidávejte vejce a vanilkový extrakt.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
Přilijte mléko a promíchejte, dokud se těsto nespojí.
Přidejte čokoládové kousky a promíchejte.
Těsto nalijte do vymazané formy.
Pečte 30 minut, nebo dokud není povrch zlatavý.
Nechte vychladnout a ozdobte čokoládovými kousky.

Alternativní ingredience

Pokud chcete zmenšit množství cukru, můžete použít med nebo javorový sirup. Místo čokoládových kousků lze přidat sušené ovoce nebo ořechy pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Dort podávejte s kopečkem šlehačky nebo zmrzliny. Skvěle se hodí i s ovocným kompotem nebo čerstvým ovocem.

Uchovávání a ohřívání

Dort uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce, kde vydrží 3-4 dny. Můžete ho také zmrazit, ideálně zabalený v potravinové fólii, na dobu až 3 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Nepředehřátí trouby před pečením.
Přidání příliš mnoho mouky.
Pečení příliš dlouho.
Použití studených ingrediencí přímo z lednice.
Nedostatečné promíchání těsta.

Užitečné tipy

Vždy měřte ingredience přesně.
Pro extra chuť přidejte špetku mořské soli.
Před podáváním nechte dort vychladnout.
Experimentujte s různými druhy čokolády.

Často kladené otázky

Jak dlouho lze čokoládový sušenkový dort uchovávat?

Dort lze uchovávat v chladničce 3-4 dny. Pokud ho zmrazíte, vydrží až 3 měsíce.

Je možné dort udělat bez lepku?

Ano, stačí použít bezlepkovou mouku a zajistit, že ostatní ingredience jsou také bezlepkové.

Jak mohu dort ozdobit?

Dort můžete ozdobit čokoládovými kousky, ořechy nebo čerstvým ovocem podle chuti.

Jaký je nejlepší způsob, jak dort servírovat?

Doporučujeme podávat s kopečkem šlehačky nebo zmrzliny, což skvěle doplní chuť.

Je možné dort připravit i jako mini verzi?

Ano, můžete použít menší formy na pečení a zkrátit dobu pečení.

Závěr

Čokoládový sušenkový dort je skvělým dezertem, který potěší každého. Jeho snadná příprava a lahodná chuť z něj činí ideální volbu pro oslavy a rodinné setkání. Určitě si ho zamilujete!