čokoládový Cuketový Dort
Vítejte v našem receptu na čokoládový cuketový dort! Tento dezert je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí spojit chuť s výživou. Cuketa dodává dortu jemnost a vlhkost, zatímco čokoláda zajišťuje bohatou chuť. Navíc je tento dort jednoduchý na přípravu a potěší každého milovníka sladkostí. Pojďme se do toho pustit!
Ingredience
- 1 šálek nastrouhané cukety
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 2 vejce
- 1 šálek hladké mouky
- 1/3 šálku kakaa
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku čokoládových lupínků
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je přibližně 20 minut, doba pečení 30-35 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/8 dortu):
– Kalorie: 220 kcal
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 3 g
– Vláknina: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte dortovou formu.
- V míse smíchejte nastrouhanou cuketu, cukr a olej.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- V další míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte čokoládové lupínky a jemně promíchejte.
- Vmíchejte těsto do připravené formy.
- Pekně pečte v předehřáté troubě 30-35 minut.
- Nechte vychladnout ve formě 10 minut, poté přeneste na mřížku.
- Podávejte ozdobený čokoládovou polevou nebo šlehačkou.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte cuketu, můžete použít i nastrouhanou mrkev nebo jablko. Cukr lze nahradit medem nebo stévií pro zdravější variantu.
Servírování a kombinace
Tento dort skvěle chutná s kopečkem šlehačky nebo vanilkovou zmrzlinou. Můžete ho podávat jako dezert k odpolední kávě nebo na oslavy.
Uchovávání a ohřívání
Dort uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce, kde vydrží až 5 dní. Můžete ho také zamrazit, ale doporučuji ho před servírováním nechat důkladně rozmrazit.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné vymaštění formy.
- Překročení doby pečení.
- Špatné mletí cukety, která může udělat těsto vodnaté.
- Přidání příliš mnoho kakaa, což může ovlivnit chuť.
- Nezměření ingrediencí přesně.
Užitečné tipy
- Na ozdobu použijte čerstvé ovoce nebo oříšky.
- Před pečením těsto nechte chvíli odpočinout.
- Dort můžete posypat práškovým cukrem před podáváním.
- Vyzkoušejte přidat do těsta vanilkový extrakt pro lepší chuť.
Často kladené otázky
Jak dlouho vydrží čokoládový cuketový dort?
Dort vydrží v chladničce až 5 dní, pokud je správně skladován. Můžete ho také zamrazit na delší uchování.
Je možné použít jinou zeleninu?
Ano, mrkev nebo jablko jsou skvělou alternativou k cuketě.
Jaký je nejlepší způsob, jak dort ozdobit?
Doporučuji použít šlehačku, čerstvé ovoce nebo oříšky pro vylepšení vzhledu a chuti.
Mohu dort připravit bez cukru?
Ano, můžete použít přírodní sladidla jako med nebo stévii.
Je tento dort vhodný pro vegany?
Pokud použijete rostlinná vejce, můžete dort snadno přizpůsobit veganské dietě.
Závěr
Čokoládový cuketový dort je nejen chutný, ale také zdravý dezert, který si oblíbí celá rodina. Je ideální pro různé příležitosti a překvapí svou neodolatelnou chutí. Vyzkoušejte tento recept a užijte si sladké potěšení bez výčitek!
čokoládový Cuketový Dort
Ingredients
- 1 šálek nastrouhané cukety
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 2 vejce
- 1 šálek hladké mouky
- 1/3 šálku kakaa
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku čokoládových lupínků
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte dortovou formu.
- V míse smíchejte nastrouhanou cuketu, cukr a olej.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- V další míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte čokoládové lupínky a jemně promíchejte.
- Vmíchejte těsto do připravené formy.
- Pekně pečte v předehřáté troubě 30-35 minut.
- Nechte vychladnout ve formě 10 minut, poté přeneste na mřížku.
- Podávejte ozdobený čokoládovou polevou nebo šlehačkou.
