Cibule. Druhy cibule – online prezentace

Městská rozpočtová předškolní vzdělávací instituce
Mateřská škola č. 8 “Zlatá rybka”
městský okres Oktyabrsky
Republika Baškort ost an
Téma mého projektu:
“Cibule”
Autor: Tamina Khamidulina,
přípravný učitel
do školních skupin
Smrk spravuje: Bredikhina
Alexandra Evgenievna,
pedagog
2017 město

2.

Jednou ve školce jsme dostali cibulový salát. A
Učitel řekl: „Jezte cibuli, je jich sedm.“
“utrpení”.
Přemýšlel jsem,
proč říkají „cibule“
– ze sedmi neduhů?
Proč to jedí?
protože je to od něj
slzí mu oči a on
není chutné?
Snažil jsem se odpovědět na tyto otázky
najít odpovědi v různých
zdroje informací. A zde
co jsem se o tom dozvěděl/a.

3.

Účel studie: studovat cibuli.
Předmět výzkumu: cibule.
Úkoly:
– s pomocí dospělých zjistěte příběh
původ cibule a její druhy;
– najít zajímavá fakta;
– naučte se recepty s použitím cibule;
– vyvodit závěry, sdílet s kluky
ve skupině.

4.

Víte, že cibule je jednou z?
nejoblíbenější a velmi
starověké zeleninové rostliny?
Pěstuje se již pět tisíc let.
Pěstování této plodiny začalo v roce
starověké Číny, poté se přesunul do Indie a
Egypt.

5.

A v Rusku si cibule získala velkou popularitu
rozšířil se již v 8. století.
Ani v chudé rodině nevařili polévku bez
cibule. Nebylo to jen koření, ale také
ochránce před všemi nemocemi.
Během postní doby jedli cibuli s vodou
a kvas, přidáním chleba
a rostlinný olej.
Tento druh polévky se nazýval
„věznice“.

6.

Moje učitelka, Alexandra Evgenievna,
vyprávěl mi o struktuře cibule a jejích vlastnostech.
Ukazuje se, že tam je cibule
nejen vitamíny a
užitečné látky, ale
a dokonce i cukr.

7.

AA
ví
e li
o bytosti
vyje kolem
o 400
druh 400
víš
vy,
ty, co
že
tam je
(kult
a divoké).
druhy lukaluků
(kulturní
a divoké).
Zde je jen několik z nich.

8.

Zde je jen několik z nich
Cibule-Batun
Pažitka.
Shallots
pórek
červená cibule
Divoká cibule. Čeremša

9.

Dozvěděl jsem se pár zajímavých faktů
o cibuli
čerstvá cibule
stimuluje chuť k jídlu
přispívá k lepšímu
vstřebávání živin
látek.

10.

Pórek:
– zvyšuje chuť k jídlu;
– zlepšuje trávení.

11.

V domovině rostliny
infuze listů batun
použit jako
lék proti bolesti.

12.

Cibule se používá při vaření. Můžete vařit
cibulové kroužky.
Jsou velmi chutné!

13.

A bez cibule se při vaření neobejdete.
boršč, řízky a mnoho dalšího..

14.

. Můžete také použít cibuli
vytvořit něco tak krásného.

15.

Chtěl jsem
zkuste si to sami.
Tohle mám
vyšlo to…

16.

O cibuli existuje mnoho přísloví a rčení.
Cibule je dobrá jak v bitvě, tak i v zelné polévce.
Cibule ze sedmi nemocí.
Cibule a česnek jsou bratři.
Cibule a koupel vládnou všemu.
Kdo jí cibuli, je osvobozen od muk.

17.

Podařilo se mi shromáždit spoustu zajímavých informací o
S Lukem můžeme shrnout:
— Existují různé druhy cibule. Existuje cibule, pórek a pórek.
šalotka atd.
— Obsahuje spoustu užitečných vitamínů.
Používá se při srdečních onemocněních, gastritidě,
bronchitida.
— Bez toho se vařit nedá.
Snažím se jíst cibuli, protože je velmi
Je to užitečné a chrání mé tělo před nemocemi.

Za týden až dva a někde i dříve se na záhonech objeví klíčky vytrvalých cibulí. Může růst sám, často jako plevel. I sebemenší pozemek však stačí k tomu, abyste si opatřili předjarní cibulkou na celý život.

Cibule-Batun

Existují tři poddruhy batunu: čínský, japonský a ruský. Rostlina se vyznačuje vysokou zimní odolností. Snáší jarní mrazíky do minus 10 stupňů. Kvete druhým rokem, je náročná na úrodnost půdy, je vlhkomilná, reaguje na hnojiva.

Množí se semeny a vegetativně cibulovinami. Semena klíčí 12–16 dní po výsevu. V prvním roce dorůstají listy 25–30 cm a na podzim odumírají. Ve druhém roce po opětovném růstu dosahují výšky 30–40 cm. Od třetího roku se růst listů snižuje.

Listy se stříhají koncem května, kdy dorůstají 25–30 cm. Po jarním řezu se objevují nové listy. Podruhé jsou odstraněny po 30 – 35 dnech. Při zpoždění sklizně začne luk střílet a jeho kvalita klesá. Třetí sběr se provádí na konci léta.

Batun je bohatý na vitamíny C, B, D, bílkoviny, fosfor a soli mědi. V lidovém léčitelství se používá při dně, revmatismu, chřipce, úplavici, ateroskleróze, hypertenzi, jako diaforetikum, anthelmintikum, diuretikum a hemostatikum.

Schnitt-cibule

Nejlépe se množí semeny – cibule vytváří mnoho výhonků najednou. Existuje však možnost množení výhonky („hrbolky“ cibulí). Je pravda, že v tomto případě byste v prvním roce neměli odstraňovat listy z „chuchvalce“. Musíme to nechat kvést. Výsledná semena vyklíčí téhož léta a příští rok poskytnou hojnost rané cibule.

Bez ohledu na to, jak byly cibule původně vysazeny, v budoucnu se každou sezónu vysévají samosevem. Vznikne tak souvislý koberec z vytrvalých cibulí.

Při sklizni se její listy odřezávají téměř u báze – v každém případě dorostou. Brzy na jaře jsou listy jemné a lze je použít v čisté formě. Pak – v salátech, protože se stávají tvrdšími a chuťově horšími než běžná cibule. V polovině července se pažitka stává velmi štiplavou a začíná kvést.

Pažitka vyžaduje úrodnou půdu a každoroční hnojení, protože roste na stejném místě po mnoho let.

Často se používá pro zimní nucení v bytě. Za tímto účelem se ihned po stabilních mrazech na podzim vykope „příušnice“ pažitky a umístí se do květináče naplněného úrodnou půdou. Nechte na chladném místě. Uprostřed zimy se hrnec přenese na teplé místo – na parapet. Po nějaké době začne cibule vyhánět zelené listy. Na jaře se pažitka vrací z květináče na záhon.

Slug Bow

Její první výhonky se objevují téměř dříve než u pažitky, někdy i u sněhu. Na rozdíl od pažitky je sliz jedlý po celé vegetační období.

Sliz také miluje úrodné půdy a je velmi citlivý na zálivku a hnojení. Po vyčerpání půdy cibulová růžice prořídne a místo dobře živeného trsu listů v ní vyroste jen pár světlých lístků.

Tato cibule je přeborníkem v obsahu železa, proto je velmi užitečná při anémii. Hlízy a listy dále obsahují vitamín C, karoten, cukr, silice a minerální soli. Týká se salátové cibule, má méně štiplavost než cibule.

Během vegetačního období se provádí čtyři až pět řezů této cibule.

Vícevrstvá cibule

Nevytváří semena, místo nich se na květenství vyvine 1, 2, 3 nebo více pater náletových cibulí. Na nižší úrovni jsou anténní žárovky největší, na dalších úrovních se jejich velikost zmenšuje.

Vícepatrové cibule se rozmnožují pouze vegetativně – vzdušnými a bazálními cibulkami. Vysazují se na jaře, v létě nebo na podzim do hloubky 3–5 cm, vzdálenost v řadě je 8–10 cm.

Péče o vícevrstvou cibuli je stejná jako péče o cibuli. Do třetího roku je v důsledku tvorby nových kořenových cibulí pozorováno zahušťování výsadby. Cibule se přesadí na nové místo nebo se ztenčují. Používá se k vynucení ve sklenících. Vícevrstvá cibule, která nemá žádné období klidu, rychle roste a poskytuje vyšší výnos než cibule.

Množství vitaminu C v listech víceřadé cibule je téměř dvakrát větší než u cibule. Na jaře a začátkem léta se konzumují mladé šťavnaté listy, velké vzdušné cibule nižšího patra a bazální cibule.

Mimochodem

• Vytrvalá cibule je dekorativní. Díky své nenáročnosti a dlouhé vegetační době dokážou dokonale zaplnit i alpský kopec, zejména na východních a jižních svazích.

• Pokud takovou cibuli zasadíte podél cest, získáte nejen zelenou, ale také jedlý okraj.

V našem internetovém obchodě si můžete zakoupit druhou sbírku nejlepších tipů pro letní obyvatele – “Zahradní zahrada. Jaro léto”. Najdete tam praktické rady ke všem relevantním tématům souvisejícím se zahradou v jarním a letním období života.

Ještě více aktuálních tipů a zajímavých nápadů pro letní obyvatele najdete na našem kanálu v “Yandex.Zen.”».