Cheeseburger Koláč
Cheeseburger koláč je lahodný a jedinečný pokrm, který spojuje všechny chutě klasického cheeseburgeru do jedné výborné torty. Tento recept je skvělou volbou pro rodinné večeře či oslavy, kde potěšíte všechny své blízké. Připravte se na úžasné chutě, které vás dostanou!
Ingredience
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 200 g strouhaného sýra (např. cheddar)
- 1 balení listového těsta
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička kečupu
- Sůl a pepř podle chuti
- Na ozdobu: salát, rajčata, okurky
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/6 koláče):
- Kalorie: 350 kcal
- Tuky: 20 g
- Sacharidy: 30 g
- Bílkoviny: 18 g
Toto je porce pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
- Přidejte mleté maso a opékejte dohněda.
- Do směsi přidejte hořčici, kečup, sůl a pepř.
- Na plech vyložte listové těsto.
- Na těsto rovnoměrně rozložte mleté maso.
- Přidejte strouhaný sýr na vrch.
- Přikryjte dalším kusem těsta a dobře utěsněte okraje.
- Pekně propíchněte vrch těsta vidlicí pro odpaření páry.
- Pekně pečte v troubě 30 minut, dokud nebude zlatavé.
Alternativní ingredience
Místo hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo krůtí maso. Pro vegetariánskou variantu zvolte rostlinné mleté maso nebo tofu.
Servírování a kombinace
Cheeseburger koláč skvěle chutná s čerstvým salátem, hranolkami nebo coleslaw. Můžete také podávat s různými omáčkami, jako je BBQ nebo aioli.
Uchovávání a ohřívání
Koláč uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny. Před servírováním jej můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Je možné také zmrazit, a to až na 2 měsíce.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné opečení masa.
- Příliš tenké těsto.
- Nepropečený vrch koláče.
- Přidání příliš mnoho tekutin do masa.
- Nedostatečné utěsnění okrajů těsta.
Užitečné tipy
- Experimentujte s různými druhy sýrů.
- Podávejte s čerstvou zeleninou pro osvěžení.
- Před podáváním nechte koláč chvíli vychladnout.
- Připravte si ingredience předem pro rychlejší přípravu.
Často kladené otázky
Jak dlouho koláč vydrží v lednici?
Koláč vydrží v lednici až 3 dny, pokud je správně uložen v uzavřené nádobě. Můžete ho také zmrazit na delší dobu.
Mohu použít jiné těsto než listové?
Ano, můžete použít i jiné druhy těsta, jako je křehké nebo pizza těsto, podle vašich preferencí.
Je možné koláč připravit vegetariánsky?
Ano, můžete použít rostlinné mleté maso nebo tofu jako alternativu k mletému hovězímu.
Jaké omáčky se hodí k cheeseburger koláči?
Výborně se hodí kečup, hořčice, BBQ omáčka nebo jogurtový dip.
Jak dlouho trvá příprava?
Doba přípravy je přibližně 20 minut a doba pečení 30 minut, takže celkově asi 50 minut.
Závěr
Cheeseburger koláč je skvělým způsobem, jak si užít všechny chutě oblíbeného hamburgeru v jedné porci. Snadná příprava a variabilita ingrediencí dělají z tohoto pokrmu ideální volbu pro každou příležitost. Určitě si ho zamilujete!
Cheeseburger Koláč
Ingredients
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 200 g strouhaného sýra např. cheddar
- 1 balení listového těsta
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička kečupu
- Sůl a pepř podle chuti
- Na ozdobu: salát rajčata, okurky
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
- Přidejte mleté maso a opékejte dohněda.
- Do směsi přidejte hořčici, kečup, sůl a pepř.
- Na plech vyložte listové těsto.
- Na těsto rovnoměrně rozložte mleté maso.
- Přidejte strouhaný sýr na vrch.
- Přikryjte dalším kusem těsta a dobře utěsněte okraje.
- Pekně propíchněte vrch těsta vidlicí pro odpaření páry.
- Pekně pečte v troubě 30 minut, dokud nebude zlatavé.
