česneková Máslová Těstoviny

Name: česneková Máslová Těstoviny
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g těstovin (např. spaghetti); 100 g másla; 4 stroužky česneku; 50 g parmazánu; Sůl a pepř dle chuti; Čerstvá petržel na ozdobu

Česnekové máslové těstoviny jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlý, ale chutný pokrm. Tento recept vyniká svou jednoduchostí a lahodnou chutí, která osvěží vaše večerní stolování. Můžete si je vychutnat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či zelenině. Připravte si tuto delikatesu v několika jednoduchých krocích a užijte si okamžiky pohody s rodinou nebo přáteli.

Ingredience

– 250 g těstovin (např. spaghetti)
– 100 g másla
– 4 stroužky česneku
– 50 g parmazánu
– Sůl a pepř dle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vystačí na 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g těstovin) obsahuje:
– Kalorie: 450
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 52 g
– Bílkoviny: 12 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu v osolené vodě.
2. Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
3. Přidejte nasekaný česnek a opékejte 1-2 minuty, dokud nezměkne.
4. Když jsou těstoviny hotové, sceďte je a ponechte trochu vody.
5. Přidejte těstoviny na pánev s česnekem a máslem.
6. Promíchejte, aby se těstoviny obalily.
7. Přidejte parmazán a promíchejte.
8. Pokud je směs příliš suchá, přidejte trochu vody z těstovin.
9. Osolte a opepřete podle chuti.
10. Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Můžete nahradit máslo olivovým olejem pro lehčí verzi. Parmazán lze nahradit jiným tvrdým sýrem, jako je pecorino nebo veganským sýrem pro bezlaktózovou variantu.

Servírování a kombinace

Česnekové máslové těstoviny skvěle chutnají samostatně, ale můžete je podávat s grilovaným kuřetem, zeleninovým salátem nebo pečenou zeleninou.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 3 dny. Při ohřívání přidejte trochu vody a ohřejte na pánvi, nebo v mikrovlnné troubě. Těstoviny je možné zamrazit, ale mohou ztratit svou texturu.

Časté chyby při přípravě

Přidání příliš mnoho česneku, což může přehlušit ostatní chutě.
Vaření těstovin příliš dlouho, což způsobí, že budou měkké.
Nedostatečné osolení vody na vaření těstovin.
Přidání parmazánu příliš brzy, což může ztvrdnout.
Nezachování části vody z vaření těstovin pro úpravu omáčky.

Užitečné tipy

Vybírejte kvalitní těstoviny pro lepší chuť.
Experimentujte s bylinkami jako je bazalka nebo oregano.
Přidání chilli vloček pro pikantnější verzi.
Podávejte s čerstvým pečivem pro dokonalou večeři.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu uchovávat česnekové máslové těstoviny?

Pokrm lze uchovávat v chladničce až 3 dny. Je důležité použít uzavřenou nádobu, aby se zachovala čerstvost.

Je možné použít jinou pastu než spaghetti?

Ano, můžete použít jakékoli oblíbené těstoviny, jako jsou penne, fettuccine nebo fusilli, podle vaší preference.

Jak mohu těstoviny ochutit?

Přidejte bylinky, jako je bazalka nebo tymián, nebo můžete zkusit citronovou šťávu pro osvěžení chuti.

Jsou těstoviny vhodné pro vegetariány?

Ano, pokud použijete vegetariánský parmazán, tento pokrm je skvělou volbou pro vegetariány.

Mohu přidat zeleninu do těstovin?

Určitě, skvěle se hodí například špenát, cherry rajčata nebo cuketa.

Závěr

Česnekové máslové těstoviny jsou skvělým a rychlým jídlem, které potěší každého milovníka jednoduché a chutné kuchyně. S minimem ingrediencí můžete vykouzlit delikátní pokrm, který si zamilujete. Nezapomeňte experimentovat s různými přísadami a ochucovadly, aby byl váš zážitek jedinečný.