Caprese Sendvič

Name: Caprese Sendvič
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 plátky bílého chleba; 100 g mozzarelly; 1 velké rajče; Čerstvá bazalka; Olivový olej; Sůl a pepř podle chuti

Caprese sendvič je skvělou volbou pro každého, kdo miluje čerstvé a chutné pokrmy. Tento jednoduchý recept kombinuje lahodnou mozzarellu, šťavnatá rajčata a aromatickou bazalku, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Připravte si ho za pár minut a užijte si skvělou chuť Itálie doma.

Ingredience

– 2 plátky bílého chleba
– 100 g mozzarelly
– 1 velké rajče
– Čerstvá bazalka
– Olivový olej
– Sůl a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je pro 1 porci, doba přípravy je 10 minut a doba vaření je 0 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 sendvič): Kalorie: 300, Tuky: 18 g, Sacharidy: 30 g, Bílkoviny: 12 g.

Postup přípravy krok za krokem

Připravte všechny ingredience.
Na talíř položte jeden plátek chleba.
Na chleba položte plátky mozzarelly.
Přidejte plátky rajčete na mozzarellu.
Okořeňte solí a pepřem podle chuti.
Položte na rajčata čerstvou bazalku.
Pokapejte olivovým olejem.
Položte druhý plátek chleba navrch.
Pokud chcete, sendvič můžete mírně opéct na pánvi.
Podávejte ihned a užijte si chuť!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte čerstvou mozzarellu, můžete použít i jiný sýr, jako je feta nebo ricotta. Pro veganskou variantu zkuste rostlinnou alternativu sýra.

Servírování a kombinace

Caprese sendvič skvěle chutná s čerstvým zeleninovým salátem nebo jako příloha k polévce. Doplnit ho můžete i sklenkou bílého vína.

Uchovávání a ohřívání

Sendvič je nejlepší čerstvý, ale pokud ho chcete uchovat, zabalte ho do potravinové folie a uložte do chladničky. Ohřívejte na pánvi, dokud nebude teplý.

Časté chyby při přípravě

Použití starého chleba.
Nedostatek čerstvých ingrediencí.
Špatné nakrájení rajčat.
Přeplnění sendviče.
Nedostatek koření.
Příliš dlouhé opékání.

Užitečné tipy

Vybírejte zralá rajčata pro lepší chuť.
Experimentujte s různými bylinkami.
Vyzkoušejte různé druhy chleba.
Podávejte s balsamicovým octem pro extra chuť.

Často kladené otázky

Jaký chléb je nejlepší pro caprese sendvič?

Ideální je čerstvý bílý chléb nebo ciabatta, které nesuší ingredience a dodají sendviči lehkost.

Je caprese sendvič vhodný pro vegetariány?

Ano, caprese sendvič je vegetariánský a skvělou volbou pro vegetariány, protože obsahuje pouze rostlinné ingredience kromě sýra.

Mohu použít jiné sýry?

Ano, můžete experimentovat s různými druhy sýrů, například ricottou nebo feta sýrem pro zajímavější chuť.

Jak dlouho mohu skladovat caprese sendvič?

Nejlépe chutná čerstvý, ale v chladničce ho můžete skladovat max. 1 den.

Mohu caprese sendvič zamrazit?

Není doporučeno, protože čerstvé ingredience jako rajčata a bazalka ztrácejí kvalitu po zmrazení.

Závěr

Caprese sendvič je rychlý, chutný a zdravý pokrm, který si zamilujete. Tento recept je ideální pro každého, kdo hledá jednoduchou a osvěžující volbu na jídlo. Užívejte si jeho čerstvost a jednoduchost!