Borůvková tinktura – 3 cenově dostupné recepty na domácí měsíčník, vodku a alkohol
Borůvky se odedávna úspěšně používají v lidovém léčitelství. Na frontách Velké vlastenecké války sovětští piloti vařili želé z lesních plodů, aby jim při nočních letech neslábl zrak. Borůvky mají širokou škálu léčivých vlastností:
- Zlepšuje prokrvení sítnice a noční vidění.
- Dobře odstraňuje toxiny a soli těžkých kovů z těla.
- Sušené bobule posilují střeva při průjmu. Když se jí čerstvý, zmírňuje zácpu.
Antiseptické, inzulinové, dietní vlastnosti dělají z této rostliny poklad darovaný člověku od přírody.
Citrusové tóny ve stylu Tropicano
V rámci přípravy na chladné období s četnými virovými infekcemi se zásobíme šokovým vitamínovým komplexem. Připravíme si borůvkovou tinkturu naplněnou citronovo-pomerančovým aroma.
- borůvky – 3 kg;
- pomerančová a citronová kůra – každá po 30 g;
- cukr – 500 g;
- voda – 500 ml;
- vysoce čištěný měsíční svit 40° – 2 l.
Postup vaření:
- Jahody roztřiďte a opláchněte tekoucí vodou. Nalijte do láhve. Přidejte citronovou a pomerančovou kůru.
- Směs zalijte měsíčkem a odložte na tmavé místo.
- Trvejte na tom 2 týdny.
- Poté do nádoby přidejte cukr rozpuštěný ve vodě.
- Nechte dalších 15 dní, čas od času protřepejte.
Na konci doby louhování nápoj přefiltrujte a nalijte do skladovací nádoby.
Klasická tinktura
- borůvky – 2 kg;
- domácí měsíční svit o síle až 60 stupňů – 3 l;
- cukr – 1 kg;
- voda – 2 sklenice.
Algoritmus akcí:
- Borůvky roztřiďte, odstraňte zkažené a poškozené bobule.
- Nalijte do láhve a naplňte měsíčkem.
- Pevně uzavřete a dejte na teplé místo na 15-20 dní.
- Tinkturu přefiltrujte.
- Připravte sirup z cukru a vody, ochlaďte.
- Nalijte sirup do tinktury, zamíchejte a dejte na 3 měsíce do suterénu.
- Usazenou směs znovu sceďte a lahvujte.
Léčivá tinktura na záněty úst a dásní
Pro stomatitidu, periodontální onemocnění, pro výplachy při bolestech v krku a další onemocnění krku je tento recept obzvláště užitečný.
- borůvkové listy 4 díly;
- borůvky 2 díly;
- bylina třezalky 1 díl;
- jahodové listy 2 díly;
- šípky 2 díly;
- kořeny lopuchu 2 díly;
- vyčištěný měsíční svit 2 šálky.
Postup vaření:
- Smíchejte drcené rostlinné materiály.
- Vezměte 2 polévkové lžíce připravené směsi.
- Měsíční svit zahřejte v hrnci a vlijte do směsi.
- Nechte v uzavřené nádobě 3-4 hodiny.
- Hotovou tinkturu přecedíme.
- Užívejte 1 polévkovou lžíci perorálně 2-3krát denně po jídle při onemocnění parodontu.
- Pro oplachování zřeďte 1 polévkovou lžíci. l. v půl sklenici vody.
- Uchovávejte léky ve skříni.
Míchání borůvek s léčivými bylinami, kořením a dalším ovocem několikrát zvyšuje výhody nápoje. Jen je potřeba správně nakombinovat ingredience v závislosti na nemoci, kterou chcete vyléčit.
Borůvkové nápoje mají sytě fialovou barvu. Aroma závisí na složkách přidaných do směsi. Přidání dalších přísad zpestří chuť: můžete přidat med, cukr nebo koření, zrnka černého pepře.
Používají jak čerstvé bobule, tak sušené nebo mražené. V tomto případě musíte vzít 2krát více surovin. Použití listů pouze zvýší léčivé vlastnosti produktu.
Co potřebujete k přípravě tinktury
- infuzní láhev vyrobená z materiálů šetrných k životnímu prostředí (potravinářský plast, sklo) – je bezpečná a nevnáší do nápoje další příchutě a vůně;
- trychtýř – pomůže s přetečením kapaliny;
- filtrační papír nebo vata – potřebné pro mezifiltraci.
- Vakuové filtrační zařízení je rychlejší a efektivnější způsob filtrace tinktur od zbytků.
- vakuový set VAKS – pomůže urychlit vyluhování tinktur asi 2x.
Materiál není reklamou na alkoholické výrobky.
Tyto odkazy jsou ručně vybrány pro vás:
- Jak vyrobit kaši – teorie
- Jak správně destilovat měsíční svit – teorie
- Hotové sady bylinek a koření pro výrobu tinktur
