Banánový Chléb S čokoládovými Kousky

Name: Banánový Chléb S čokoládovými Kousky
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 3 zralé banány; 100 g másla; 150 g cukru; 1 vejce; 1 lžička vanilkového extraktu; 200 g hladké mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky prášku do pečiva; špetka soli; 100 g čokoládových kousků

Tento banánový chléb s čokoládovými kousky je ideální volbou pro všechny, kteří milují sladké a chtějí si dopřát něco výjimečného. Jeho vláčná konzistence a bohatá chuť potěší každého. Perfektní na snídani nebo jako odpolední svačinka, tento chléb je nejen chutný, ale také velmi snadný na přípravu. Připravte se na skvělý zážitek plný aroma a lahodných čokoládových kousků!

Ingredience

3 zralé banány
100 g másla
150 g cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
200 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
100 g čokoládových kousků

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 60 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 plátek) obsahuje: 200 kcal, 10 g tuku, 30 g sacharidů, 3 g bílkovin, 2 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Zahřejte troubu na 175 °C a vymažte chlebovou formu máslem.
V míse rozmačkejte banány na kaši.
Přidejte rozpuštěné máslo a důkladně promíchejte.
Přidejte cukr, vejce a vanilkový extrakt, míchejte dohladka.
V jiné misce smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do banánové směsi.
Na závěr vmíchejte čokoládové kousky.
Nalijte směs do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pekněte v předehřáté troubě 60 minut nebo dokud není chléb zlatavý.
Nechte vychladnout na mřížce před podáváním.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte máslo, můžete použít rostlinný olej. Pro bezlepkovou variantu lze použít bezlepkovou mouku.

Servírování a kombinace

Tento banánový chléb je skvělý s máslem, jogurtem nebo dokonce s kousky zmrzliny. Můžete ho podávat i s ovocem nebo ořechy.

Uchovávání a ohřívání

Banánový chléb uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě. Můžete ho také zmrazit, a to až na 3 měsíce. Před podáváním ho jednoduše nechte rozmrazit a ohřejte v troubě.

Časté chyby při přípravě

Příliš zralé banány mohou způsobit, že chléb bude příliš sladký.
Nedostatečné promíchání těsta může vést k nerovnoměrné struktuře.
Příliš dlouhé pečení může způsobit, že chléb bude suchý.
Použití studených ingrediencí může zpomalit proces kynutí.
Nedostatečné vymazání formy může vést k přilepení chleba.

Užitečné tipy

Přidejte ořechy pro extra křupavost.
Experimentujte s různými druhy čokolády.
Sladidlo můžete nahradit medem nebo javorovým sirupem.
Před podáváním nechte chléb vychladnout, aby se lépe krájel.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží banánový chléb?

Banánový chléb vydrží čerstvý až 5 dní, pokud je správně uložen v uzavřené nádobě.

Mohu použít mražené banány?

Ano, mražené banány jsou skvělé, stačí je před použitím rozmrazit a dobře rozmačkat.

Jak poznám, že je chléb hotový?

Zkuste vsunout špejli do středu chleba. Pokud vyjde čistá, chléb je hotový.

Je možné chléb bezlepkový?

Ano, použijte bezlepkovou mouku a zkontrolujte ostatní ingredience.

Jaký je nejlepší způsob, jak chléb ohřát?

Nejlepší je ohřát ho v troubě na 150 °C po dobu 10-15 minut pro zachování vláčnosti.

Závěr

Banánový chléb s čokoládovými kousky je skvělým způsobem, jak využít přezrálé banány a potěšit svou rodinu nebo přátele. Tento jednoduchý recept je plný chuti a lákavých čokoládových kousků, které udělají radost každému milovníkovi sladkého. Nezapomeňte se podělit o svůj výtvor!