Bagely Z řeckého Jogurtu

Name: Bagely Z řeckého Jogurtu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 šálky hladké mouky; 1/2 šálku řeckého jogurtu; 1/2 lžičky soli; 1 lžička prášku do pečiva; 1/4 šálku vody (podle potřeby); 1 lžíce olivového oleje; Sezamová semínka na posypání

Připravte se na objevování chutí a textur s naším receptem na bagely z řeckého jogurtu. Tento snadný a rychlý recept vám umožní vytvořit nadýchané a chutné bagely, které skvěle chutnají s různými pomazánkami. Ideální jako snídaně nebo lehký snack během dne. Užijte si zdravou variantu, která vás zasytí a potěší!

Ingredience

2 šálky hladké mouky
1/2 šálku řeckého jogurtu
1/2 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
1/4 šálku vody (podle potřeby)
1 lžíce olivového oleje
Sezamová semínka na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy: 10 minut, doba pečení: 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 bagel): 150 kcal, 5 g bílkovin, 3 g tuku, 28 g sacharidů, 1 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

V míse smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
Přidejte řecký jogurt a olivový olej.
Postupně přidávejte vodu a vypracovávejte těsto.
Těsto by mělo být hladké a elastické.
Rozdělte těsto na 6 stejných kuliček.
Každou kuličku vytvarujte do tvaru bagelu.
Posypte bagely sezamovými semínky.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Položte bagely na plech vyložený pečicím papírem.
Péct po dobu 20 minut, dokud nezezlátne.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte řecký jogurt, můžete použít přírodní jogurt nebo tvaroh. Pro bezlepkovou variantu zkuste použít bezlepkovou mouku.

Servírování a kombinace

Bagely z řeckého jogurtu skvěle chutnají s avokádem, lososem nebo čerstvou zeleninou. Můžete je také podávat s různými pomazánkami, jako je hummus nebo tvarohový krém.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte bagely v uzavřené nádobě na pokojové teplotě do 3 dnů. Lze je také zamrazit. Pro ohřátí je stačí na pár minut vložit do trouby nebo na pánev.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečně vypracované těsto.
Příliš mnoho vody, což může způsobit lepkavost.
Nepředehřátá trouba.
Příliš krátká doba pečení.
Zapomenutí na sezamová semínka.

Užitečné tipy

Používejte čerstvou mouku pro nejlepší výsledky.
Experimentujte s různými semínky na posypání.
Bagely můžete ochutit bylinkami nebo kořením.
Před podáváním je nechte vychladnout.

Často kladené otázky

Jaké jsou hlavní výhody bagelů z řeckého jogurtu?

Bagely z řeckého jogurtu jsou bohaté na bílkoviny a zdravé tuky, což z nich činí výživnou volbu pro snídani nebo snack. Obsahují také méně kalorií než tradiční bagely.

Jak je lze přizpůsobit?

Můžete přidat různé bylinky, koření nebo dokonce nastrouhaný sýr do těsta pro zajímavější chuť.

Jsou bagely vhodné i pro vegany?

Pokud použijete rostlinné alternativy jogurtu a oleje, lze recept upravit na veganskou variantu.

Jak dlouho vydrží bagely čerstvé?

Při správném uchovávání vydrží bagely čerstvé až 3 dny, nebo je můžete zamrazit.

Jaké jsou nejlepší způsoby servírování?

Bagely lze podávat s avokádem, sýrem, nebo jako základ pro sendviče s různými náplněmi.

Závěr

Bagely z řeckého jogurtu jsou skvělou volbou pro zdravou a rychlou snídani. Díky jejich jednoduchému receptu si je můžete snadno přizpůsobit podle svých chutí a potřeb. Vychutnejte si jejich nadýchanost a výživnost kdykoliv během dne!